سالاد جار کدو سبز و هویج

#سرآشپز_طلایی
#سالاد_جار
من دستور این سالاد رو از خانم شهپر رفیعی یاد گرفتم.دستور اصلی و تغییراتی رو که انجام دادم رو می نویسم چون من بعضی مواد اولیه رو تموم کرده بودم.سالاد جار در شیشه های در دار ریخته میشه که سرو اون تک نفره هست و برای مواقعی مثل سرکار یا بیرون از منزل کاربرد داره.اگر بخواین در شیشه سرو بشه سس رو ته شیشه ریخته بعد مواد دیگه رو روی اون بصورت لایه لایه قرار دهید و موقع سرو شیشه رو با در بسته برای لحظاتی برعکس کنید تا سس به همه مواد برود. میشه همون ابتدا سالاد رو با سس مورد نظر ترکیب کرد و سپس در شیشه ریخت.این سالاد رو به عنوان یه وعده غذایی سبک و همچنین بصورت ساندویچ و یا با ترکیب مرغ آب پز و نخودفرنگی و خیارشور و گوجه هم میشه استفاده کرد.خیلی خوشمزس منکه لذت بردم.کیک کدوسبز هم برای ناهار درست کردم کلا غذای گیاهی داشتیم و یخچال تکونی هم شد🤣🤣
سالاد جار کدو سبز و هویج
#سرآشپز_طلایی
#سالاد_جار
من دستور این سالاد رو از خانم شهپر رفیعی یاد گرفتم.دستور اصلی و تغییراتی رو که انجام دادم رو می نویسم چون من بعضی مواد اولیه رو تموم کرده بودم.سالاد جار در شیشه های در دار ریخته میشه که سرو اون تک نفره هست و برای مواقعی مثل سرکار یا بیرون از منزل کاربرد داره.اگر بخواین در شیشه سرو بشه سس رو ته شیشه ریخته بعد مواد دیگه رو روی اون بصورت لایه لایه قرار دهید و موقع سرو شیشه رو با در بسته برای لحظاتی برعکس کنید تا سس به همه مواد برود. میشه همون ابتدا سالاد رو با سس مورد نظر ترکیب کرد و سپس در شیشه ریخت.این سالاد رو به عنوان یه وعده غذایی سبک و همچنین بصورت ساندویچ و یا با ترکیب مرغ آب پز و نخودفرنگی و خیارشور و گوجه هم میشه استفاده کرد.خیلی خوشمزس منکه لذت بردم.کیک کدوسبز هم برای ناهار درست کردم کلا غذای گیاهی داشتیم و یخچال تکونی هم شد🤣🤣
مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم. مقداری روغن در ظرف ریختم وقتی گرم شد کدو و هویج رو در حد نرم شدن تفت دادم (۵ دقیقه کافی بود)
- 2
در این فاصله ماست و نمک و فلفل سیاه و سبزیجات و سیر و آبلیمو و روغن زیتون رو ترکیب کردم.
وقتی کدو و هویج نرم شدند حرارت رو خاموش کردم گذاشتم سرد شد بعد با سس ترکیب کردم.
کدو و هویج بعد از رنده زدن اگه آب انداختن با دست فشار بدید و آب رو جدا کنید. من این کارو کردم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سالاد جار
#سالاد#سالاد_جار#سالاد_شیشه_ای#سرآشپز_طلاییسالاد_جار Jar salad سالاد جار یا سالاد شیشه ای به سالادی میگن که لایه لایه سبزیجات سالاد توی شیشه ریخته و سرو میشه این یه ایده ی خیلی قشنگه و برای مهمونی ها و تولد های خودمونی خوبه👍✔️می تونید از ترکیب های مختلف سالاد استفاده کنید.میسن جار ( Mason Jar) که به نام مخترع آن، جان لندیس میسن نام گذاری شده است، نوعی ظرف شیشه ای قالبی است که از گذشته برای نگهداری و ذخیره مواد غذایی در خانه استفاده می شده است. دهانه این ظرف شیشه ای دارای یک در فلزی است که روی آن پیچ می شود. این ظرف که ما اغلب آن را به نام شیشه سس مایونز، ترشی یا خیارشور می شناسیم این روزها یک روش سرو سالاد و دسر و حتی غذاهای مختلف اما ساده است. غذاهایی که می توان آن ها را در میسن جار آماده و نگهداری کرد، به تغذیه سالم هم کمک می کنند. رادمهرآوه -
سالاد جار
سالاد جار یا سالاد شیشهای به سالادی گفته میشود که سبزیجات سالاد لایه لایه توی شیشه ریخته و سرو می شود.#سالاد_جار#سرآشپز_طلایی موسوی -
سالاد خیار و هویج ماستی
برای بار اول که این سالاد ماستی رو درست کردم واقعا عاشقش شدم 🥰 بنظرم برای مهمانی ها و تنوع بخشیدن به میز یه ایده عالی هست .میتونید توی شیشه بصورت لایهای هم سرو کنید با سس ماست . من شیشه نداشتم دیگه اینجوری درست کردم 🤭🌟 #سرآشپز_طلایی🥗 #سالاد_جار#سالاد 🥗🥣 #ماست_و_خیار ❥ ⇆دختر بلوچ ❥ -
سالاد جار (Jar Salad)🥗
امروز برایت اینگونه دعا کردم🤲🏻خدایا...به جز خودت به دیگری واگذارش نکن!تویی پروردگار اوپس قرار ده بی نیازی در نفس اشیقین در دلشاخلاص در کردارشسلامتی در وجودشروشنی در دیده اشبصیرت در قلبشو روزی پر برکت در زندگی اش❤با آرزوی سلامتی و شفای کامل همه بیماران به خصوص بیماران کرونایی❤سالاد جار یا سالاد شیشه ای به سالادی میگن که لایه لایه سبزیجات سالاد توی شیشه ریخته و سرو میشه👌🏻این یه ایده خیلی قشنگه و برای مهمونی ها و تولد های خودمونی کاربرد داره👌🏻#سرآشپز_طلایی#سالاد_جار#سالاد_فصل#سس_ماست#سلطة_جار#Jar_Salad 👩🍳Hamideh -
سالاد جار 🌸
#سرآشپز_طلایی #سالادما انسانها مثل مداد رنگی هستیمشاید رنگ مورد علاقه هم نباشیماماروزی برای کامل کردن نقاشیمانبه یکدیگر نیاز خواهیم داشت..!سلام👋😅آخرین پست امروز 🙈#سالاد_جار#جار_سالاد #جار #سالاد#سالاد_فصل #سالاد_عدساین نوع سالاد برای سرو تک نفره خیلی مناسبه البته توظرف بزرگ هم میشه لایه لایه ریخت .از هر ترکیب دلخواهی میتونید استفاده کنید.جار به ظرفهای شیشه ای گفته میشه که سالاد توش سرو میشه. Ashpazye_parchin -
سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی یکی از سادهترین و در عین حال خوشمزه ترین غذاها محسوب میشه. این سالاد از مخلوط کردن سیب زمینی آبپز با انواع گوناگون مواد تهیه میشه. سالاد سییب زمینی یک ایده ی مناسب برای مهمانیها و دورهمی های خانوادگی و دوستانه و یا یک ناهار یا شام سبک هست.این سالاد رو همانطور که در بالا اشاره کردم با مواد مختلفی درست میکنن از گوشت مرغ – سوسیس- ماهی تن تا انواع سبزیجات .سالاد سیب زمینی خیلی آسان – خیلی سریع و با هزینه بسیار کم درست میشه و تقریبن مواد مورد نیاز این سالاد در هر آشپزخانه ای پیدا میشه.#غذاهای_آسیایی#سالاد#سالاد_چینی#سالاد_برنج#سیب_زمینی#لبو#سالاد_سیب_زمینی#سالاد#سالاد_سیب_زمینی_کاسه_ای#سالاد_اولویه#سالاد_میموسا#سالاد_سیب_زمینی_لبو#سالاد_ماهی_تن Rozina Dinaa -
دیپ اسفناج
#دیپ_اسفناجدیپ یکی از چاشنیهای مورد استفاده در انواع غذاها است که برای طعمدار شدن غذا از جمله سبزیجات استفاده میشود.میتوان گفت که دیپ در واقع نوعی سس است که سرو آن متفاوت است و روی غذا ریخته نمیشود بلکه معمولا غذا در آن فرو برده شده و خورده میشود.دیپها معمولا با پنیر ، ماست، خامه و… تهیه میشوند. مریم بانو -
سالاد آووکادو(دسر)
#سرآشپز_طلاییبدلخواه میشه در این سالاد از پیاز، جعفری و سس مایونز نیز استفاده کرد. bahar -
سالاد کاهو ی مخصوص
#تزیین_سالاد#ایده_پذیراییاین سالاد کاهو از اون جهت مخصوص میشه که روش مقداری فیله مرغ خوشمزه با عطر و طعم دودی گریل شده قرار دادم،شبیه سالاد سزار اما دیگه سس مخصوص و نانی تست شده کنارش نداره و با همون سس های همیشگی سالاد سرو میشه. Mina dmr -
سالاد سبزیجات با مواد وسط کرپ
یا سالاد با مواد وسط بقچه مرغاین سالاد رو با مواد بخارپز شده ای که از مواد میانی بقچه اضافه اومد درست کردم و برای سرو در کنار بقچه سبزیجات ازش استفاده کردم شما میتونید کرپ رو با سس دلخواه و یا هر سالاد دیگری استفاده کنید. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
سس خوشرنگ برای سالاد 😋
سلاام حالاون چطوره؟با اجازتون دیشب مهمون داشتم تقریبا ۳۰نفر بودیم منم برای اینکه ی کم متفاوت باشه این سس برای سالاد درست کردم خیلی طعم خوبی داشت ولی هم خوشرنگ هم خوشمزه آشپزی با غزل -
-
سالاد جار (سالاد شیرازی)
جار(jar) به معنی شیشه Jar Salad سالاد جاراگه به فارسی بگیم میشه سالاد شیشه والا😁😁😁فارسی پاس بداریم🥰🥰🥰واقعا فکر میکنم تا ۱۰ / ۲۰ سال دیگه، کاملا انگلیسی حرف بزنیم و دیگه اصلا فارسی بلد نباشیم🤔🤔😬🤧سالاد تک نفره های زیبای شیشه ای،زیبایی خاصی به سفره میدهندسالاد شیرازی یک سالاد عالی برای لاغری (چربی سوزی)و سلول های مغز را ترمیم میکند#سالاد_شیشه#سالاد#سالاد_جار_شیرازی#سالاد_جار#سالاد_شیرازی#سرآشپز_طلایی Maysa -
سالاد سیب زمینی خردلی
یک میان وعده یا شام ساده که با مواد در دسترس تهیه میشه و بصورت ساندویچ سرو میشه خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید#شام#سالاد Safura Dabiri -
سالاد هویج
#سرآشپز_طلایی#سالاداین سالاد خوشمزه و با طعمی متفاوت و دوست داشتنی رو از دوست خوب کوکپدی مریم جان یاد گرفتم و در کنار کیک سبزیجاتی که درست کرده بودم طعمی دلچسب رو به همراه داشت.گزینه خوبیه برای اینکه سبزیجات مختلف رو در برنامه غذایی بگنجانیم.ما که مصرف فیبر داریم طعم های مختلف رو برای تنوع بخشیدن به برنامه غذایی همیشه در نظر دارم.امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.ضمنا مریم جان در زمینه طب سنتی هم اطلاعات مفیدی دارن می تونید از راهنماییهاشون استفاده کنید.این سالاد ترکیه ای هست و به نظر من باتوجه به ترکیباتش مقوی هم هست به عنوان میان وعده هم گزینه مناسبی است. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
بورانی هویج و اسفناج و توله
قبل از اینکه این بورانی رو درست کنم نمی تونستم تصوری از طعم و مزه اش داشته باشم و فکر نمی کردم که خوشم بیاد ولی خوشمزه شد خصوصا وقتی ماست و سیر و یا بورانی شلغم روی این ترکیب ریخته بشه.این بورانی رو میشه بدون توله هم درست کرد ولی توله و اسفناج در کنار هم سازگاری دارند.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
کیک سیب و هویج
ممنونم از دوست گلم با کاربری MM برای دستور خوب و خوشمزه شون⚘🙏❤،نکته ای که برای کیک های میوه ای باید بهش توجه بشه که پخت خوبی داشته باشه،اینه که میوه ها کاملا خشک باشن و میوه رو با ظرفی که داخلش خرد یا رنده شده مستقیم وارد مایه کیک نکنیم،چون مقداری آب ته ظرف جمع میشه که همون یکی از دلایل خمیری شدن یا پف نکردن کیکه،البته مرحله همزدن تخم مرغ و ترکیب کردن آرد با مواد رو هم باید به درستی انجام داد تا نتیجه کار مورد پسند واقع بشه،حالا بریم سراغ کیک خوشمزه و متفاوت مون⚘#سرآشپز_طلایی#کیک_سیب#کیک_هویج Mahnoosh -
سس رنچ (سس سالاد آمریکایی)🥗
سس رنچ نوعی سس سالاد یا چاشنی ساندویچ خوشمزه و پرکالری هست که از ترکیب مواد اولیه متنوع و زیادی تهیه میشه.سس رنچ که بر پایه سس مایونز و باترمیلک تهیه میشه، در واقع نوعی سس آمریکایی اس که از سسهای ایتالیایی الهام گرفته شده...باترمیلک همان آب دوغ یا پس آب کره اس که جایگزین اون در این سس، ماست کمی ترش شده میتونه باشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@sahami#کوک_اسنپ#سس_رِنچ#سس_رنچ#سس_سالاد#سس#صوص_الرانش#Ranch_sauce 👩🍳Hamideh -
سالاد الویه سبز
الویه سبز یک نسخه خلاقانه، سالمتر و رنگارنگ از سالاد الویه کلاسیک است.در این ترکیب، به جای سرو سنتی با نان یا رول، کاهوی خردشده به عنوان پایهی تازه و ترد به سالاد اضافه میشود.در کنار آن، سبزیجاتی مثل ذرت، نخودفرنگی، هویج و زیتون، این سالاد را به یک غذای کامل، شاداب و مناسب مهمانیها تبدیل میکند.#سالاد#سالاد_سبز#سالاد_ساده#سالاد_سلامتی#غذای_سالم#سالاد_خوشمزه#وگان#گیاهخواری#سالاد_رژیمی#تغذیه_سالم#سبزیجات#ناهار_سالم#شام_سبک#آشپزی_سالم#سبک_زندگی_سالم Reyhane -
سالاد مرغ و شوید
این سالاد رو میتونید بصورت ساندویچ سرد هم سرو کنید#سالاد_مرغ_شوید#سالاد_مرغ#سالاد#سرآشپز_طلایی Maryam Bozorgkhoo -
اسپاگتی کدو سبز
کدو رو معمولن جزو سبزیجات حساب می کنن ولی از نظر گیاهشناسی کدو جزو میوهها محسوب میشه. کدو سبز منزوی شاید زیاد طرفدار نداشته باشه ولی با کمک ادویه ها و مواد اولیه میشه سوپ- خورش و کوکوهای خیلی خوشمزه باهاش درست کرد.امروز من یک #اسپاگتی _کدوسبز درست کردم : پر از مزه- رنگ و طعم با اینکه گوشتی در اون نیست ولی خیلی خیلی خیلی خوشمزه میشه و برای افراد گیاهخوار هم یک غذای لذیذ هست.#اسپاگتی#اسپاگتی_کدو سبز#اسپاگتی_بدون گوشت#اسپاگتی_سبزیجات Rozina Dinaa -
سالاد یونانی
هوریاتیکی یا سالاد روستایی یکی از سالادهای سنتی در یونان هست که با سبزیجات تازه درست میشه و برای سس این سالاد از مقدار مناسبی روغن زیتون – آبلیمو- پودر اورگانو- نمک و فلفل استفاده میشه.سالاد یونانی به این دلیل به سالاد روستایی هم معروف هست که بیشتر روستاییان این سالاد رو برای صبحانه یا ناهارشون درست میکردند و در آشپزی یونانی به عنوان سالاد تابستانی مطرح هست.درخارج از یونان کاهو هم به مواد اولیه این سالاد اضافه میشه ولی در خود یونان از کاهو برای این سالاد استفاده نمیکنن.#سالاد#سالاد_یونانی#سالاد_روستایی#پنیر_کاسه_ای#نان_کاسه_ای#شکر_کاسه_ای#نان_یونانی Rozina Dinaa -
-
سالاد گوجه و خیار (گوجه_پیاز_اسفناج)
سالاد خوشمزه و عالی با یه سس با ترکیب عالی و ساده 😘🌟تمام مواد تو دسترس همه هست ،یه سالاد رژیمی خوب ،بنظرم برای کسانی که میخوان رژیم بگیرن یه وعده غذای کامل و خوبی هست🤍💚🌿#سالاد_گوجه_خیار#سالا_با_سس_ماست_اسفناج atefe_motevalli -
کوکو کدو سبز با سس ماست - پرتقال
شاید شما هم جزو اون دسته از افراد هستید که از مزه ی کدو سبز خوشتون نمیاد ولی می تونید کوکوی کدوسبز رو طوری درست کنید که نه تنها الان بلکه برای همیشه جزو غذاهای مورد علاقه اتون باشه.کدو سبز خیلی آبدار هست و زمانیکه می خواهیم کوکوی کدو درست کنیم باید حتمن آب کدو رو گرفت. برای این کار روش یا بهتر بگم روشهایی هست که میشه این کاررو انجام داد. امروز من کوکوی کدو سبز را با سس پرتقال و ماست تهیه کردم . اگر امتحان کنید مطمئنم این کوکوی خوشمزه- سبک و شیک رو دوست خواهید داشت.#کوکو#املت#کوکو_کدو_سبز#کوکو_سبزی#کوکو_سیب_زمینی#املت#کوکو_لوبیا_سبز#کوکو_لهستانی#کوکو_اسفناج#تارت_کدو_سبز Rozina Dinaa -
جار کیک شکلاتی
درقلب خود باور داشته باشید که یک حادثه شگفت انگیز قرار است اتفاق بیفتد باور کنید همان میشود که باور دارید... عاشق زندگی تان باشید🌹❤️ جار به یک ظرف شیشهای گفته میشود که معمولا استوانهای شکل بوده و در دار میباشند که درآن کیک را ریخته وتزیین میکنند وغالبا تک نفره سرو میشود برای درست کردن جار کیک ازهرنوع کیکی با هر طعمی میتوان استفاده کرد کیک سرد شده را به اندازه کف جار برش زده حلقه های کیک رو داخل جار گذاشته وروشو با شیر کاکائو یا آبمیوه و یا قهوه... مرطوب کنیدبرای لایه های کیک میتونید از خامه فرم گرفته یا خامه قنادی یا باتر کریم یا سس شوکولاتی و یا انواع کرم های دیگه که خاصیت فرم دهی دارن استفاده کنید میتوان روی آنرا با انواع مغزها وتکه های میوه تزئین کرد البته این کار سلیقه ای هستش بهتر است جار کیک را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهیم و بعد سرو کنیم ☘️☘️ #سرآشپز_طلایی #جار_کیک #کیک #کیک_شیشه ای #سس_شوکولاتی #دنت_وانیلی sabzine_m -
سالاد کلم مُرَصَّع (Coleslaw deluxe)
یکی دیگه از سالادای کتاب مستطاب آشپزی ... ( البته من اندازه ها رو متناسب با نیاز خودم تغییر دادم)آقای نجف دریابندری ، نویسنده ی این کتاب ، واژه ی deluxe یعنی لوکس و مجلل رو ، مرصع یا جواهرنشان ترجمه کردهبه نظرم بی راه هم نیست چون اون کشمش و بادوم روی سالاد کلم مثل جواهر برق میزنن😉 الانم دیگه انقدر گرون شدن میشه جزء جواهرات به حسابشون آورد😂 Mohaddeseh Allami -
سالاد جار
سالاد مرغ و سیب زمینی یکی از سالادهای متنوع است که شباهت زیادی به سالاد الویه دارد.در این سالاد مواد به صورت مربع مربع خرد میشوند.#سرآشپز_طلایی #سالاد_جار#سالاد_سیب_زمینی_با_مرغ#نارنجی Sama Khanoom -
سالاد هویج خیار
ترکیب خوبی شد 😋 میتونه سالاد باشه یا حتی یه دورچین خوشگل! #سرآشپز_طلایی #بهارونه ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کوفته کدو سبز
#یونان #سرآشپز_طلاییممنونم از تیم خوب کوکپد با ایده های بسیار جالبشون💖💖💖 kobra hoseini
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (23)