مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ ها رو از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا با محیط هم دما بشه. سپس تخم مرغ ها رو داخل یک کاسه بزرگ بشکنید و وانیل رو اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا زرده و سفیده کامل با هم مخلوط بشن و تخم مرغ از حالت لختگی خارج بشه.
- 2
در این مرحله، روغن مایع و شکر و ماست رو که با محیط هم دما شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در مواد حل بشه و مایه کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و افزایش حجم پیدا کنه.
- 3
- 4
- 5
سپس آرد و بیکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو رو مخلوط و الک کنید و سپس کم کم و به آرومی به مواد اضافه کنید و هم بزنید. غلظت مایه پنکیک کاکائویی باید به اندازه ماست همزده کمی سفت بشه. اگه نیاز بود کمی آرد به مایه پنکیک اضافه کنید.
- 6
برای پخت پنکیک کاکائویی یه تابه نچسب رو کمی چرب کنید و بذارید روی حرارت تا خوب داغ بشه. سپس شعله رو کم کنید و یک ملاقه از مایه پنکیک کاکائویی بردارید و بریزید وسط تابه و بذارید با شعله کم یک طرفش خوب بپزه. وقتی که روی پنکیک کاکائویی حباب دیدید برش گردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه. اگه پنکیک کاکائویی خوب پخته باشه به راحتی برمیگرده.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پنکیک کاکائویی
کلا خانواده پنکیک ها متنوع هستن، جالبیش اینه که دقیقا مثل نون میمونه مثل نون پنیر😋😉 پنکیک هم همینطوره نونای کوچیک که هر مغز و میوه ای میتونی بینش قرار بدی، محبوب ترینش کاکائوییش هست از اونجایی که عاشق کاکائو هستم،این نوع رو براتون آماده کردم. #پنکیک
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوکی کاکائویی
#کوکی_کاکائویی#کوکیمن این کوکی رو از یه پیج خارجی در یوتیوب درست کردم.
-
-
-
کیک کاکائویی خوشمزه 🥧
#سرآشپز_طلایی#کیک_کاکائویی#کیک#کودک#روز_جهانی_کودک#International_Children's_Day#Cocoa_cake_with_vanilla_cream#كعكة_الكاكاو_كريمة_الفانيلا#كعكة_الكاكاوسلام دوستان گلم 🤗 صبح تون بخیر☘️🌸حلول ماه ربیع الاول رو به شما تبریک و تهنیت عرض میکنم❤️🌿انشاءالله عزاداری هاتون در ماه محرم و صفر مورد قبول واقع شده و انشاءالله اسممون تو فهرست اسامی عاشقان اباعبدالله الحسین علیه السلام ثبت شده .امروز دو تا مناسبت با هم همراه شدند هم روز جهانی کودک 👶🏻 👧🏻 و هم حلول ماه ربیع الاول 🌺🌸روز جهانی کودک رو به همه ی بچه ها نازنین جهان و به خصوص خواهر خوشگلم و بچه های مادران کوکپدی تبریک عرض میکنم 🌺🌸❤️انشاءالله تن تون سالم و شاد باشید 🌸کاش هرگز زنگ تفریحی نبودجمع بودن بود و تفریقی نبودکاش می شد باز کوچک می شدیملا اقل یک روز کودک می شدیمروز کودک مبارک . 👧👶🏻🧒🏻این کیک رو چند روز پیش درست کردم اما به این مناسبت قشنگ منتشر میکنم 😅😊🌷
-
پنکیک های رولی کاکائویی من😍
خیلی خوشمزه بودفقط اون ی دونه وسطیش یکم ترک خورد#پنکیک#کاکائویی#سرآشپز_طلایی
-
-
مینی پنکیک گردویی کاکائویی
(خوشمزه ای که هم صبح می چسبه خوردنش هم عصر و کلا می چسبه دیگه خخ😀)#سرآشپز-طلایی #پنکیک #کاکائویی -گردویی
-
-
-
کیک زعفرونی و کاکائویی😁
#سرآشپز_طلایی این کیک جریان شکمو بودنمو داره آخه امروز هم هوس کیک زعفرونی کرده بودم هم کاکائویی چون نخواستم دل خودمو بشکنم تلفیقی درست کردم که خوب هم شد 😋#هله_هوله
-
پنکیک شکلاتی
#عصرانهکیک تابه‌ای یا پنکیک نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا،عسل، شکلات، میوه، شیره درخت افرا و گوشت مصرف می‌کنند.
-
-
-
-
-
مینی پنکیک کاکائویی
پنکک صبحانه خوشمزه و گوگولی من🌹#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#پنکک_کاکائویی#مینی_پنکیک#بهترین_دستور_من
-
-
-
پنکیک
آرامش را از کودکان بیاموزید !ببینید که چطور …در همان لحظه ای که هستند،زندگی می کنند و لذت می برند … !#سرآشپز_طلایی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)