خورشت قورمه سبزی با روش مامان ها

خب ازنجا که دستپخت مامانا عالیه، گفتم دستور پخت مامانارو که خودم از مامانم گرفتم و براتون بگذارم 💖
خورشت قورمه سبزی با روش مامان ها
خب ازنجا که دستپخت مامانا عالیه، گفتم دستور پخت مامانارو که خودم از مامانم گرفتم و براتون بگذارم 💖
مراحل تهیه
- 1
گوشت رو با کمی پیاز و سیر تفت میدیم تا سطحش قهوه ای بشه و بوی خوبی بده بعد به مدت 1 ساعت بپزد.
- 2
لوبیا قرمز را با آب جوشانده و به مقدار 2 بار آب آن را بیرون میریزیم و بعد یه گوشت اضافه میکنیم.
- 3
بعد از 1 ساعت دیگر (یعنی جمعاً بعد 2 ساعت) که گوشت و لوبیا پخت، سبزی تفت خورده را به خورشت اضافه میکنیم.
- 4
در این مرحله زیر اجاق را کم کرده و لیمو عمانی را که مدتی در آب گذاشته ایم تا تلخی پوست آن گرفته شود را 3 الی 4 سوراخ کرده و درون خورشت می اندازیم و بعد از نیم ساعت ادویه(زیره، فلفل، دارچین، نمک) را اضافه کرده و شعله اجاق را در کمترین حد ممکن می گذاریم تا حدوداً نیم ساعت دیگر دیگر خورشت آماده است.
- 5
نوش جان (◠‿◕)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قطاب با ساده ترین روش
این قطاب رو با یه دستور متفاوت و ساده درست کردم خیلیم خوشمزه شده البته کااری کمتری هم داره توی قطاب های دیگه تخم مرغ و ... داره بعدم این قطاب مثل اونا دهن ادمو خشک نمیکنه امتحان کنین ضرر نمیکنین💖💖 shaqayeq -
☘️خورشت قورمه سبزی
#خورشت#قورمه_سبزی#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#لوبیا#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@maryam57106 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
°•قورمه سبزی•°
پرطرفدارترین و خوشمزه ترین خورشت ایرانی😋😍من بهش رب انار ترش هم اضافه میکنم که هم طعم و عطر خوبی بهش میده و رنگش تیره میشه و شنبلیله خشک هم خیلی خوش عطر تر از شنبلیله تازست که روی خورشت هم تاثیر داره😁#سرآشپز_طلایی#زرد#خورشت Sanam -
-
قورمه سبزی
واقعیت همه قورمه سبزی رو توی قابلمه درست میکنن کمتر کسی دیدم توی ارامپز درست کنه من خودم همیشه توی ارامپز درست میکنم از زمانی بچه دار شدم بنظرم ی ارامپز و ی پلوپز از واجبات هر خونه ای هست yascake20 -
-
قورمه سبزی
خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که نه تنها در میان ایرانیان بسیار محبوب است بلکه در خارج از ایران هم طرفداران بسیاری دارد مریم بانو -
قورمه سبزی با سبزی خشک
قرمه سبزی که به سفره نرسید ، سر گاز تموم شد 😑 برنج که میبینین کاملا رژیمی و بدون کربوهیدرات هست که آموزشش رو تو پست بعد براتون میزارم. Neda Almasifar -
قورمه سبزی 😋😉
#قورمه_سبزیاین قورمه سبزی مخصوص شهر ماکو هست که من از اونجا یاد گرفتم که سبزی کم به قورمه سبزی ، البته بعضی وقت ها بریزم.😋😉👌 somayeh -
-
-
قورمه سبزی
قورمه سیزی هنوز با کباب کوبیده رقیب است البته قورمه سبزی خونه گی والله در رستوران ها به نازلترین قیمت نسبت به غذاهای دیگر عرضه می شود . هرکسی برای پختن این خوشمزه شگردی دارد ولی شگرد خوشمزه گی تمام غذاها عشق و علاقه ایی ست که نسبت به کسانی که می خورند در آن ریخته می شود و علاقه به پخت و پز .صد البته مورد اول بیشتر تاثیر دارد چون تمام فرزندان عالم عاشق دستپخت ماماتشون هستن 🤣🤣🤣🤣😍 شهپر رفیعی -
فلافل به روش جابر
سلام این فلافلو که میخوام درست کنم از مامانم یاد گرفتم چند روز پیش داشت تعریف میکرد که نخود با باقلا برای فلافل خیلی خوشمزه میشهگفتم این دستور پختو کی بهت گفته گفت خاله ات به مامانم گفتم که اگه خاله گفته پس حتما عالیهخب بریم فلافلمونو آماده کنیم جابر بن حسن -
ادویه قورمه سبزی
#ادویهبسیار خوش عطر و طعم هست و عالیه برای قورمه سبزی🥰با تشکر از دوست خوبم خانم@yas1357که دستور عالیشو در اختیار قرار داده 🥰🥰 سیما (مهسوند) -
قورمه سبزی مامان پز
#قورمه_سبزی #خورشت #غذا #ایرانیاین دستور خورشت از مامان زهره عزیزم است سال هاست به همین روش قورمه سبزی پخت میکنم فوق العاده عالی و خوشمزه می شود...یکی از نکات مهم برای خوشمزه تر شدن غذا یا انواع خورشت ها زمان و طبخ با حرارت ملایم است .... مهنازبانو mahnazchef -
خورشت قورمه سبزی 🍲
#قورمه_سبزی#خورشت#غذای_سنتی#آشپزی_ملل#گوشت_قرمزبه نام خالق هستیاگر خدا نمیخواست شاید منم در حسرت نبود پدر غصه میخوردم اما خدارو شکر که خداوند هدیش دوباره به من برگردوند دقیقا پارسال اواخر مرداد اوایل محرم بود ثانیه به ثانیه آش سخت میگذشت بدون تو، تو رو تخت بیمارستان بودی من تو خونه منتظر یک خبر خوش حس میکردم دیگه زنده نیستم وقتی دکترا خبر دادن دیگه امیدی به برگشتت نیست با خودم گفتم خدایا راضی ام به رضای تو، رضای خدا آرزو من یعنی برگشتن دوباره تو بود که برگشتی دوست داشتم دستات برای یک بارم که شده دستای گرمم بغل کنه که الان دوباره دستای گرمت دستای سردم بغل میکنه وبهش گرمایی دوباره میده بابا جانم روزت مبارک دوستت دارم 💓🙏🏻 Parisa darchiniyan -
خورشت قورمه سبزی
#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#قورمه_سبزیغذای مورد علاقه اکثر ما ایرانی ها قورمه سبزیه زیرا با عطر و بوی این غذا غرق میشیم توی دنیای خاطرات شیرین 🥰همهی غذاها یه طرف و طعم لذیذ قورمه سبزی یه طرف دیگه 😉 کهبا خوردن اون گویی در بهشت گام بر میداریم و سفر میکنیم به لحظاتخوب زندگی😜یکی از بهترین و خوش عطرترین غذاهای ایران که در لیست غذاهای بین المللی هم وارد شده👌 Roya -
-
-
قورمه سبزی با گوشت مرغ
دستور پخت قورمه سبزی رو همه ما بلدیم ولی چند نکته ریز داره که یادآوری میکنم.#قورمه_سبزی_با_مرغ#قورمه _سبزی#خورشت_قورمه_سبزی saeedi🙍 -
صفر تا صد قرمه سبزی
خب ما بلعخره (بالاخره درستشه اما بلعخره حق مطلبو بیشتر ادا میکنه 😁) تصمیم گرفتیم بدون هیچ مجلس و عروسی و مهمونی بیایم خونه خودمون. اینم از اولین قرمه سبزی من تو خونه خودم بدون نظارت مستقیم مامانم و دومین قرمه سبزی عمرم که پختم. همه مراحلشو از صفر تا صد نوشتم برای نوعروسا و مبتدیا. چون خیلی عالی شد گفتم با شمام به اشتراک بذارم. #سرآشپز_طلایی #قرمه_سبزیمنظورم از مشت، بستن دست مثل وقتیه که میخای با دستت آب بخوری. ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
قورمه سبزی
#سرآشپز_طلاییبرای اولین بار با لوبیا چیتی ،قورمه درست کردم ،به نظرم خوشمزه تر از لوبیا قرمز بود😂😂😜 آفتاب -
قورمه سبزی
برای چاشنی قورمه سبزی، سبزی قورمه سبزی خشک و از بیرون گرفتم پودرش کردم و با چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا مخلوطش کردم هربار قورمه سبزی درست میکنم یک تا دو ق غ به خورشتم اضافه میکنم، اعظم واعظی -
قورمه سبزی فوری در زودپز (با ۳ روش)
🌹💖﷽💖🌹تو یک ساعت هم میشه یه #قورمه_سبزی خوشمزه جا افتاده پخت🥰. یعنی با ترفند و حقه و کلک جاش میندازیم😂#غذای_فوری#غذای_سریع kadbanoogary 🇮🇷 -
-
قورمه سبزی خوشمزه 😋
این اولین باره من ی دستور رو براتون میذارم ،برای من عطر و طعم غذا خیلی مهمه امیدوارم از دستور پخت هایی که میذارم لذت ببرید 😉 Arezoo Heydariyan -
-
قورمه سبزی
اگه میخواید یه قوورمه سبزی خوش آبو رنگ با کلی روغن داشته باشید که همه کیف کنن دستور منو بخون. یه نکته بیشتر نداره Sepide
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)