به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. گوشت گوسفندی به میزان لازم
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 3 عددبادمجان
  4. نصف لیوانلپه پخته شده
  5. نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
  6. 3 ق غرب گوجه
  7. 2 عددلیموعمانی
  8. روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
  9. 1 تیکهچوب دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو رنده کنید وباروغن تفت بدید بعد بهش گوشت رو اضافه کنین و سرخ کنین همینکه رنگ گوشتتون عوض شد و پیازها طلایی شدند بهش زردچوبه فلفل سیاه و قرمزوچوب دارچین و رب گوجه رو اضافه کنین و تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه..بهش آب اضافه کنین بذارید بپزه

  2. 2

    لیموعمانی هاروسوراخ کنین بندازید توی آب گرم تاتلخیشون گرفته بشه... بادمجوناروپوست بکنین و برش بدید و یک ساعت توی آب و نمک بگذارید....بعد از یک ساعت آب اضافیشونو بگیرید و سرخشون 40 دقیقه ی آخر پخت خورشتتون بادمجوناو لیموعمانی ها و لپه ی پخته شده رو بهش اضافه کنین و حرارت رو کم کنین تا بادمجونا شکل خودشونو حفظ کنن و جا بیوفته

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elnazfood
elnazfood @elnazfood
در
Κεrmαηshαh👑
اینجا 👇لحظہ ھاے خوش زندگیہ منہ 💏❤
بیشتر

نظرات (6)

محمدی
محمدی @cook_27896126
من همون اول لپه رو میریزم اشکالی نداره؟

دستورهای مشابه