کمپوت سیب زعفرانی

shokofeh shahbazi
shokofeh shahbazi @vihan_babaee98
خراسان شمالی شیروان

سلام دوستای گلم خوبین 😍من امروز واسه اولین بار کمپوت درست کردم نگم از مزه آش اصلا هرچیزی خونگیش مگه میشه بد باشه فوق العاده شد طعمش 😋😋خیلی عالییی بود 👌🏻👌🏻شمام دست به کارشین اگه سیب تویخچال دارین یه کمپوت خوشمزه آماده کنید👌🏻😅
#زعفران
#سرآشپز_طلایی

کمپوت سیب زعفرانی

سلام دوستای گلم خوبین 😍من امروز واسه اولین بار کمپوت درست کردم نگم از مزه آش اصلا هرچیزی خونگیش مگه میشه بد باشه فوق العاده شد طعمش 😋😋خیلی عالییی بود 👌🏻👌🏻شمام دست به کارشین اگه سیب تویخچال دارین یه کمپوت خوشمزه آماده کنید👌🏻😅
#زعفران
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 10 عددسیب
  2. 1 لیوانشکر
  3. 6 لیوانآب
  4. هل و دارچین و زعفران و گلاب به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    قابلمه ای را روی شعله متوسط قرار دهید. آب، شکر، گلاب، آبلیمو و دانه های هل را داخل آن بریزید و هم بزنید. بگذارید جوش بیاید.
    وقتی مخلوط آب و شکر به جوش رسید، سیب خرد شده را به آن اضافه کنید.
    بذارید 20 دقیقه بپزه تا شربت کمی قوام بیاد و سیب نرم شه
    دانه های هل را خارج کنید و دور بریزید. کمپوت سیب آماده شده رو داخل شیشه مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید

  2. 2

    ❣برای تهیه کمپوت از میوه های سالم و بدون لکه استفاده کنید.
    ❣ برای خوش رنگ شدن میتونید کمی زعفران دم کرده اضافه کنید.
    ❣ اگر عطر هل و گلاب را در کمپوت دوست ندارید میتونید به جای اون از نصف قاشق چایخوری وانیل یا کمی دارچین استفاده کنید

  3. 3

    ❣زمان دقیق پخت سیب بستگی به ضخامت برش های شما داره. میتونید با خلال دندان چک کنید. اگر خلال دندان به راحتی در سیب فرو رفت به اندازه کافی پخته.
    ❣اگر سیب پخته بود ولی آب کمپوت بیش از حد رقیق بود، سیب ها را خارج کنید و بذارید شربت یک غل دیگه بخوره.
    ❣کمپوت نسبت به مربا شکر کمتری داره. به همین علت هم برای بیماران و افراد سالخورده و کودکان مناسب تر است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
shokofeh shahbazi
shokofeh shahbazi @vihan_babaee98
در
خراسان شمالی شیروان
مامان ویهان کوچولو .علاقه زیادی به کیک وشیرینی پزی دارم🎂🍩🍮
بیشتر

دستورهای مشابه