#سرآشپز_طلایی#خوشمزه#غذای_ساده (Chicken and pistachio kebab)

من معمولا اهل چلو خورش نیستم و شاید ماهی یکی دو بار پیش بیاد غذای خورشتی درست کنم ...از معدود غذاهای چلو خورشی که دوست دارم قیمه نثار قزوینه چون غذای شهر خودمه و مثل یه میراث که از نسل های قبل بهم رسیده بهش علاقه دارم 😊این غذا رو که دیدم حس کردم چقدر شبیه قیمه نثاره 😆 و احتمال خیلی زیاد خوشم میاد ، پس دلو زدم به دریا و بعد از مدت ها یه خورشت جدیدو امتحان کردم .‌‌...واقعا نتیجه عالی بود 😍😍با اینکه شبیه قیمه نثار بود اما طعم خاص خودشو داشت که خیلی پسندیدم 👌 غذای به شدت مجلسی و خوش خوراکیه 😋اگر اشتباه نکنم هم اصالتش به کرمانشاه بر میگرده و در اصل زرشک سیاه توش به کار میره .دستور این غذا رو از دوست خوب کوکپدی @Ashoori یاد گرفتم .(البته طبق معمول خییلی جزئی تفاوت هایی با دستور اصلی داره)

خورش خلال بادام کرمانشاهی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوشرنگ پر از گوشت‌های قیمه شده، خلال بادام و زرشک و گلاب است. با تشکر از مجله کوروش💐💐

خورش آوردم براتون چه خورشیییییی😍یعنیییی لذیذ و دلبر و هیجان انگیز😎همچین با لبات بازی میکنه که نگووووو😋به جرات میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانیه 💪اونم از دیار سرسبز کرمانشاه ❤️آفرین به تو دوست عزیزم درست حدس زدی👌پیشنهاد خوشمزه امروز آتنا بانو خورش خلال کرمانشاهیه 😉پس با من همراه شو🙏

#سرآشپز_طلایی #خورشت_خلال_کرمانشاهی #بادام #زرشک #گوشت خورشت خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. و یکی از مجلسی ترین خورش های شهر کرمانشاه محسوب می شود که در مراسم ها و ایام خاص تهیه می شود.استفاده از موادی همچون زرشک ، دارچین ، لیمو عمانی و گلاب باعث می شود این خورش علاوه بر طعم خوبش عطر فوق العاده ای نیز داشته باشد. این خورش در کرمانشاه با روغن حیوانی تهیه می شود ولی در شهرهای دیگر به صورت متداول از روغن معمولی یا کره استفاده می شود. واینکه گوشت این غذا به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد ☘️☘️

از سادگی و خوشمزگی این خورش نگم براتون😋👌اگه آلو برقانی هم داخلش باشه که دیگه خودِ بهشته😋😉مرسی از دلارام عزیز برای انتشار این خورش فوق العاده خوشمزه 😚😚🤗😘@DELARAM1358#سرآشپز_طلایی#خورش_مرغ#نیمه_نهایی

من خیلی وقت بود میخواستم این خورش خوشمزه رو درست کنم و الان موفق شدم، ممنون مردم کرمانشاه عزیز

#خورش_سیب_آلبالو#غذای_محلی_دامغان#آشپزی_ایرانییه خورش دامغانی خوشمزه براتون آوردم 😊خورش سیب و آلبالو از خورش های ملس و خوشمزه ایست که در قدیم بیشتر درست میشد از غذاهای محلی دامغان که فوق العاده خوشمزه ست 😋پیشنهاد میکنم حتما این خورش خوشمزه رو امتحان کنید 🥰

#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#ابتکار#شام_سبک

این خورش یه خورش مجلسی هست که به نوعی میشه گفت غذای معروف کرمانشاه هست بیشتر تو مراسمات عروسی هم استفاده میشه یه غذای لاکچری و مجلسی هست و شهر کرمانشاه رو به اسم این خورش میشناسند این خورش باید گوشتش زیاد و ریز باشه در خورش خلال برای یک کیلو گوشت حدود ۴۰۰ گرم خلال بادام لازم هست.این خورش رو با زرشک قرمز هم میتونیم درست کرد ولی دستور اصلیش با زرشک سیاهه.#خورش_خلال_بادام #زرشک_سیاه #بادام #کرمانشاه #سرآشپز_طلایی #خورش_خلال_بادام_کرمانشاهی #خلال_بادام

#سرآشپز_طلایی این خورش مخصوص کرمانشاه هست و در کرمانشاه در مجالس عروسی در کنار سایر غذاها سرو میشه و بسیار خوشمزه است . و درواقع یک غذای شاهانه و مجلسیه . حتما یه بار هم که شده درست کنید .

از آنجایی که متاسفانه میل به شیر ندارم قبل از اینکه خراب بشه اینو درست کردم ولی خیلی خوشمزه شد برای همین دیگه قول دادم به خودم که دیر به دیر درست کنم چون حلوا با وجود خوشمزگی با این مقدار روغن و شکر نمی تونه جیز سالمی باشه

#خورش_آلو_تازه#غذای_ایرانیخورش آلو یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانیه کهاینبار بر خلاف خورش های دیگه ایرانی که با آلوی خشک تهیه میشه تصمیم گرفتم با آلوی تازه درست کنم و فوق العاده خوشمزه بودخودم برای اولین بار این غذا رو درست کردم همسر و دخترم از این خورش خوششون اومداگه عاشق غذاهای ملس هستین پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید

یه غذای شیک و خوشمزه 😍😋#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار

#تیم_سبز قیمه نثار رو معمولا با گوشت گوسفند درست میکنن من با ابتکار خودم با سینه مرغ درست کردم خوشمزه شده بود

#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#پازل_کوکپدمن این کباب های خوشمزه رو با رسپی مهنوش عزیزم درست کردم و واقعا که خیلی عالی بود پیشنهاد میکنم حتما درست کنید 👌🌼

یه غذای متفاوت و بسیار خوشمزه😍حتما این غذارو با کره و زعفران فراوان درست کنید😋

یه خورش خوشمزه که سریع آماده میشه😋امروز برای ناهار وقت کمی داشتم ولی میخواستم که پلوخورش هم درست کنم،این خورش خوشمزه یهو به ذهنم اومد،گاهی غذاهای عجله ای خوش طعم تر میشن😂#سرآشپز_طلایی#مرغ_ولپه#خورش_مرغ_ولپه

این غذا یادآور مهمانی ها و دورهمی های ما ایرانی هاست ...به امید روزی که کرونا بره و دوباره دورهم جمع بشیم و این خوشمزه ها رو برای عزیزانمون با عشق درست کنیم 🤲🏻❤️#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو_مرغ(Barberry pilaf with chicken by restaurant method)

#سرآشپز_طلاییخورش خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. خورش خلال یکی از مجلسی ترین خورش های شهر کرمانشاه محسوب می شود که در مراسم ها و ایام خاص تهیه می شود. ❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#خورش_خلال#خورش_خلال_کرمانشاهی #خورش_خلال_کرمانشاه #خورش_خلال_بادام_کرمانشاهی #خورش_خلال_بادام#خورشت_خلال#خورشت_خلال_كرمانشاهي #خورشت_خلال_کرمانشاهی #خورشت_خلال_کرمانشاه#خورشت_خلال_بادام#خورشت_خلال_بادام_کرمانشاه #خورشت_خلال_بادام_كرمانشاهى #خورش_خلال_بادام_کرمانشاه

این خورش فوق العاده خوشمزه هست و هم یه تنوع پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنین.

اینم یه غذای واقعا خوش طعم که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید #طرفدار_عطر و #طعم_خانه

پیشنهاد می کنم حتما این بستنی خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید👌👌😋😋

ورق بزنید عکسارو🤩😍 یه ترکیب باحال زدم که فوق العاده خوشمززززه شد حتما بهتون پیشنهاد میکنم دستورشو بخونید#ابتکارمیتونید به جای هویج از به استفاده کنید خیلی خوشمزه تر میشه😗

دوستان سلام🙋🏻‍♀️من امروز اومدم تا یه دستور خوشمزه رو معرفی کنمالبته من این دستور رو همشو از روی دستور روزینا جان هست.@rozinarozinaدیگه شرمنده😐😐 وقت اینو نداشتم که دستور رو از خودم بذارم🖊📖📒✏#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شله_زرد

حتما درست کنید خیلی خوشمزه هست 😋😋😋😋

#خورش_مرغ_هندی#آشپزی_ملل#غذای_هندیخورش مرغ هندی یکی از غذاهای تند و تیز هندیه که فوق العاده خوشمزه ست 😋اگه شما هم از غذاهای تند لذت میبرید پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید

#سراشپز_طلاییاین خورش رو خودم هم با رب انار و هم با رب گوجه فرنگی درست می کنم. ولی شما می تونید یکی رو انتخاب کنید.منظورم قاطی کردن رب ها با هم نیس،منظورم اینه که یا باید با رب انار درست بشه یا با رب گوجه.خیلی هم راحته.#خورش#راحت

یادش بخیر ، مادربزرگم که زنده بود ، هر سال ۲۸ صفر ، نذر داشت به همه ی فامیل شله زرد بدهما نوه ها شب قبلش میخوابیدیم خونه شون ، چون از صبح خیلی زود شروع میکرد به پختن و میخواستیم اول از همه بهش کمک کنیم . کل زن های فامیل هم اول صبح میومدن کمک ، دسته جمعی صبحانه میخوردیم و شروع میکردیم با همدیگه شله زرد پختن . هر کسی که هم میزد ، یه دعایی هم برای خودش و بقیه میکرد . بعد شله زردا رو با کلی ذوق و شوق تزیین میکردیم و آخر سر هم پخشش میکردیم بین فامیل .خیییلی خوش می گذشت ، یاد دور هم جمع شدنای فامیل بخیر . از وقتی مادربزرگم فوت کرد و کرونا هم اومد ، دیگه اینجور جمع ها تعطیل شد ...بگذریم ...چند وقت پیش یه مشکلی واسمون پیش اومد ، منم نذر کردم اگه برطرف بشه ، شله زرد درست کنم . تا حالا شله زرد نپخته بودم ، اما با نکته هایی که @nazaninzahra2021 عزیز و شف طیبه در مورد شله زرد گذاشته بودن ، شله زردم عااااالی شد و هر کس که خورد خوشش اومد خداروشکر 😍تموم لحظاتی که داشتم شله زرد می پختم به یاد مادربزگ مرحومم بودم و خاطرات خوش برام زنده میشد . خدا بیامرزدش 🙏امیدوارم شما هم درست کنین و لذت ببرین 👌 اگه همه فوت و فن های گفته شده رو رعایت کنین ، یه شله زرد بی نقص خواهید داشت#شله_زرد #غذای_گرم #شله_زرد_نذری #زعفران #دسر_ایرانی