🧁کاپ کیک مغزدار وانیلی 🧁 شیک بدون تخم مرغ

کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 @narges1187
اصفهان
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
8 نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهونیم شیر
  4. 1 قاشق چایخوریوانیل
  5. 1 قاشق غذاخوریدارچین
  6. 1قاشق غذاخور ی بگینک پودر
  7. 2 قاشق غذاخوریسرکه
  8. نصف پیمانهبیشتر روغن مایع
  9. 12 عددمغز بادام
  10. مواد لازم رویه سس شکلاتی😋😋
  11. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  12. 2 قاشق غذاخوریشیر
  13. 1 قاشق غذاخوریپودر نشاسته
  14. 1 قاشق غذاخوریشکر
  15. مقداری روغن

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    درابتدای کار
    مواد رویه شکلاتی رو آماده میکنیم
    بدین ترتیب که مواد خشک رو👇🏻
    نشاسته ذرت + شکر + پودر کاکائو رو باهم مخلوط کرده وبعد شیر و روغن رو بهش افزوده وخوب مخلوط کرده
    وروی حرارت کم قرار داده تا غلیظ شود
    بعد حرارت رو خاموش کرده وبه سراغ درست کردن کیک میرویم

  2. 2

    در ظرف بزرگی آرد وبگینک پودر رو 3 مرتبه الک میکنیم
    سپس شکر + سرکه+ روغن
    شیر + وانیل و دارچین
    رو به آرد الک شده اضافه میکنیم
    وباهمزن خوب میزنیم

  3. 3

    وخوب مخلوط کیک رو بهم میزنیم
    و فر رو روشن کرده تا گرم شود 15 دقیقه کافیه

  4. 4

    سپس از مایه آماده شده یک قاشق داخل کپسول های مخصوص کاپ کیک ریخته
    وبعد یک بادام در وسط آن قرار میدهیم
    ومجددا مایه کیک در کپسول میریزیم همون 1 سوم

  5. 5

    وبعد از همون سس شکلاتی که درست کرده بودیم داخل قیف یکبار مصرف ریخته وسرش رو باقیچی خیلی کوچک برش زده و روی هر کاپ کیک 4 تا نقطه سس میریزیم

  6. 6
  7. 7

    وبعد با سر خلال دندان به نقطه ها شکل میدیم ازیک سمت کشیده تا شکل مطابق تصویر ایجاد شود
    و قالب مورد نظر رو داخل فر گذاشته
    درجه حرارت 170 درجه سانتی گراد
    به مدت 30 دقیقه قرار میدیم

  8. 8

    بعد از پخت هم سرو کرده خنک که شد نوس جان میکنیم
    همونطور که در تصویر میبینید مغز بادام وسط کاپ کیک خودنمایی میکند🤩😋😋🤩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
در
اصفهان
لطفا🚫آقایان پیجم رودنبال نکنند🚫علاقمندم به پخت وپز همه جور شیرینی +کیک وغذاهای متنوع برای خانواده گل وعزیزم با تمام وجودم🌯🥪🌮🧁🎂🥣
بیشتر

نظرات (22)

دستورهای مشابه