به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددکدوی سبز
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 حبهسیر
  4. نصف استکانروغن
  5. 1 قاشق غذاخوری سرخالینعناخشک
  6. نمک،فلفل سیاه و زردچوبه
  7. مقداری کشک مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    کدوها را بشویید و پوست کنید.(مایلید پوست نگیرید.)به دلخواه چند برش طولی بزنید.

  2. 2

    کدوها را در تابه سرخ کنید احتیاج نیست زیاد سرخ شوند.کدوهای سرخ شده را در قابلمه ای ریخته و در همان تابه و با همان روغن پیاز و سیر را تفت دهید.

  3. 3

    پیاز که طلایی شد زردچوبه را چند ثانیه تفت دهید و حدود یک لیوان آب جوش اضافه کنید پیازداغ را روی کدوها ریخته و نمک، فلفل را بریزید.

  4. 4

    دوست دارید نعنا را با پیاز داغ کمی تفت دهید یا اینکه موقع سرو نعنا را روی غذا ریخته تزئین کنید.

  5. 5

    بعد از آماده شدن با نان تازه و کشک نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Marziyeh Rezaei Tafti
Marziyeh Rezaei Tafti @marzierezaei
در
Yazd

دستورهای مشابه