مراحل تهیه
- 1
بستنی را بیرون از فریزر گذاشتم تا کاملا آب شود.
پودر ژلاتین را روی آب سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری گذاشتم تا دانه های ژلاتین باز شود.
ژله را با آب جوش مخلوط کردم و روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم تا ژله شفاف شود.
ژلاتین ذوب شده را به ژله اضافه کردم و کنار گذاشتم تا خنک خنک شود. - 2
بستنی آب شده و خامه را با هم زن زدم تا یکدست شود و بعد ژله را اضافه کردم و خوب هم زدم. (اگر دوست داشتید چند قطره رنگ خوراکی نارنجی بزنید)
- 3
قالب را خیلی کم چرب کردم و دسر را در قالب ریختم و یک شب در یخچال گذاشتم تا خودشو بگیرد.
ژله حتما باید خنک باشد و بستنی کاملا آب شده باشد وگرنه دسر دو رنگ میشود. - 4
نووووووش جاااان 👌👌👌
- 5
استوری اینستاگرام کوکپد
دستورهای مشابه
-
-
-
ژله بستنی تک نفره😍
ای درخت نبوت، طوبای صداقت🍃شاخه هایت پر بار کـه امروز گل کردهای🌺به وجود زیباترین مولود هستی😍مولود حرم، مولود آستانه عفت و ایمان🌹میخوانمت به نام تمام زیباییها🌈و تبریک به عالمیان میلاد پیامبر عشق❤️#سرآشپز_طلایی#برای_خودم#تولدم#عیدی#دسر#پیش_غذا#ژله#بستنی Zahra Ashoori -
-
-
دسر پرتقالی
#دسر #دسرخانگی #دسر_خانگی #دسر_مجلسی #دسر_مدرن #دسرهای_خاص #دسرایرانی #دسر_خوشمزه #نارنجی Sama Khanoom -
-
-
-
-
پارافه بستنی آناناس🍍
#نوروز#پارفه#دسر #آناناس#دسر_آناناسبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @M_erfaniazar Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
چیز کیک پرتقالی🍊
#شیرین_کام #دسر #خوشمزه #عصرانه #چیز_کیک #پرتقال #چالش #عصرونه #کیک_یخچالی #وانیل #نارنجی #غذای_محبوب_منیه دسر خیلی خوشمزه😋👌🏻از کوک اسنپام دیدن کنین ،💗🎈 از تجربه های شما استفاده میکنم .🤗🌈 ftme_r.j -
-
-
-
ژله بستنی رولیِ پرتقالی 😋
تجربه ی اولم بود، تاحالا درست نکرده بودم، فکر میکردم خیلی سخته😅ولی وقتی طرز درست کردنشو تو پیج دوستان دیدم، خیلی ذوق داشتم واسه درست کردنشون😁 (زینب بانو) -
-
موس انار 😋
#سرآشپز_طلایی#دسر#قصه_یلدا#یلدا#انارزمستون جانسلام...ما آمده ایم سه ماه مهمانروزهای سردت شویملباس گرم پوشیده ایمتا از سردی دستانت یخ نزنیموجود گرممان را آورده ایمتا از سردی روزهایتدلمان گرم بماندآمده ایم ...با دفتر مشقمانتا سفیدی دلت،امیدواری چشمانت...تحمل و صبوری روزهای سختت...و جوانه زدن در بهار راسرمشق کنی برایمان...زمستان تون زیبادلتون گرم❤❄️ ❤️ گلايل ❤️ -
-
-
پاستیل رولی و پاستیل ساده
#پاستیل #پاستیل_رولی #دسر #سرآشپز_طلاییسلام به دوستای گلم😘امیدوارم حال دلتون همیشه خوب باشه#پاستیل_خونگی#ژله_رولی Sama Khanoom -
-
-
بستنی با ژله
یه خاطره :چند سال پیش قبل از اینکه این کرونای ورپریده تشریف بیاره و جا خوش کنه و ما رو از خوووونه ی مادر بزرگه بیرون کنه ، یه هفته ای مونده به یلدا ، یه دورهمی داشتیم با خاله ها و کل بر و بچ ... که در اون میان دختر خالم خطاب به مادر بزرگ گفت : مامانجون دوشنبه هم شب چله اس . مامان بزرگ با ترس و تعجب گفت چله ی کیه ؟!!🤔🤔🤔...و جمعیت همه با هم خندیدند...😅😂🤣واقعاً مادر بزرگ مهربون فکر کرده بود، خدایی نکرده کسی فوت کرده و اون خبر نداشت و الان دیگه چهلم اون شخص هستش😣😔😦...و اینجوری مادر بزرگ رو از اومدن یلدا با خبر کردیم.🤗😊😄...شب یلدا مهم نیست ، یلدا میتونه هر شب و هر روز باشه ، اگر دلها مون بهم نزدیک باشه . مهم اون حس قشنگ یکدلی است .الهی همیشه تنتون سالم و دلتون خوش باشه.🌹این نوع ژله بستنی رو از استاد سامان گلریز یاد گرفتم . خیلی راحت و خوشمزه 🤗یه جورایی برای شب چله هم مناسبه چون ژله انار داره😉#سرآشپز_طلایی#بستنی_ژله#دسر#یلدا#ژله_انار#ژله_پرتقال#قصه_یلدا نسرین -
-
-
ژله تخم مرغ 😍😍😋🤤
به هوش باش که ایران تا پیام دهدتورا پیام به صد عز احترام دهدنسیم صبح که بر سرزمین ما گذردزخاک پاک نیکان تو را سلام دهدسلام به همگیمن اومدم با ژله دلبر تخم مرغ 🙈❤️عاشقش ام خیلی جذابه یه حس خواصی به آدم میده 😍#سرآشپز_طلایی#ژلهتخممرغ#جذابلعنتی#بانویمطبخ بانوی مطبخ
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15578953
نظرات (63)