⚘دونات شکلاتی کره ای🍩🌭

toktam najafipoor
toktam najafipoor @toktamnajafipoor
مشهد

دوناتایی که باروغن سرخ میشن چیز دیگه این..
من و دخترام طرفدار شکلاتیشیم😋😋💖
#سرآشپز_طلایی
#دونات
#فوری
#شکلاتی
#تنقلات_شبانه

⚘دونات شکلاتی کره ای🍩🌭

دوناتایی که باروغن سرخ میشن چیز دیگه این..
من و دخترام طرفدار شکلاتیشیم😋😋💖
#سرآشپز_طلایی
#دونات
#فوری
#شکلاتی
#تنقلات_شبانه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانآرد
  2. 6 قاشق غذا خوریکره
  3. شکلات بن ماری شده یاسس شکلات خودم
  4. 1 لیوانشیر
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1 پنسنمک
  7. 6 قاشق غذاخوریشکر
  8. 1 قاشق چای خوریوانیل
  9. 1 قاشق غذاخوریپودرخمیرمایه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول پودرخمیرمایه روبایه قاشق شکر با شیر ولرم ده دقیقه گذاشتم عمل بیاد.

  2. 2

    تخم مرغ راباشکروانیل خوب زده تاپفی و کشداربشه کره آب شده ونمک و مخلوط شیر رابهش اضافه میکنیم.

  3. 3

    آردالک شده را اول دولیوانش رویکجا میریزیم و لیوان سوم راکم کم میریزیم من یکم آردم همیشه اضافه میاد.

  4. 4

    برای چسبندگیش هنگام ورز:
    دستامونو میشوریم بعد چرب میکنیم وخوب ورز میدیم خمیر رو بیست بار میکوبیم درظرف و فقط باکف دستمون روسطح ورزش میدیم انگشتان باعث چسبیدن خمیر میشه برای چانه کردنم باکف دست برداشته باچهارتا انگشت وشصت خمیرو زیرش جمع میکنیم. تجربه خودم برای اینکه خوب وربیاید ظرف خمیر راحتما قبلش چرب میکنیم. سه برابرمیشه.

  5. 5

    برسیم به مرحله ورآمدن که دریک ظرف چرب شده خمیر رو جای گرم میذاریم روشو حوله میندازیم به مدت یکساعت تا یکساعت ونیم تا وربیاید.

  6. 6

    بعد پف خمیر روباورز دادن میگیریم و روی سینی چرب شده باوردنه صاف میکنیم ۱سانت باشه وقالب میزنیم
    من با کاسه کوچک قالب زدم وسطشم بادر ماسوره.🙂🌹

  7. 7

    درسینی فر میچینیم وبادست بازم نازکترش میکنیم چون جمع میشه همون ۲یا۱سانت باشه خوبه پف میکنه.
    نیم ساعت دیگه بهش استراحت دوم میدیم.و در روغن داغ در ظرف گود باحرارت ملایم سرخ میکنیم.
    من اول روغن روداغ میکنم و تاآخر یکی یکی با شعله ملایم دوطرفشو سرخ میکنم
    روغن روش نمیریزم ترک میخوره فقط یه طرفش سرخ شد زیر ورو میکنم.
    و روی دستمال تمیز یا دستمال کاغذی داخل یه آبکش یاسینی میذارم روغنش گرفته بشه
    باسس شکلاتم و پودر قند تزیینش کردم.
    درست کنین به اشتراک بذارین
    نوش جان👌🍩🍩

  8. 8

    💖برای سلامتی وتعجیل درفرج آقاامام زمان صلواتی هدیه کنیم.✋💖

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
toktam najafipoor
toktam najafipoor @toktamnajafipoor
در
مشهد
ملکا ذکر توگویم که تو پاکی وخدایی🌸یااباصالح ادرکنی ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَجکارشناس منابع طبیعی
بیشتر

دستورهای مشابه