سوتلاچ با مربای آلبالو

 Hoseini 🇮🇷
Hoseini 🇮🇷 @a_h_cook
Tehran

#ترکیه
#سرآشپز_طلایی
با تشکر از عوامل عزیز کوکپد

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و نیملیتر شیر
  2. 750میلی متر آب
  3. 1 استکانبرنج
  4. 4 ق غمربای گل سرخ (من مربای آلبالو زدم)
  5. 1 استکانشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج، شیر و آب رو رد قابلمه بریزید و بذارید جوش بیاد. ما نصف میزان شیر، آب اضافه میشه چون برنجی که در شیر پخته بشه خوشمزه‌تره و لعاب بیشتری میده.

  2. 2

    بعد از اینکه برنج کمی نرم شد، مربای گل سرخ (یا هر مربای دیگه‌ای که استفاده می‌کنید من‌از مربای آلبالو استفاده کردم) رو اضافه کنید. اگر مربا رو از اول اضافه کنید باعث میشه شیر ببره.

  3. 3

    وقتی برنج خوب شکفته شد و شیر به قوام رسید، شکر رو اضافه می‌کنیم و مدام هم میزنیم. اجازه میدیم 10 تا 15 دقیقه هم با شکر پخته بشه. بعد خاموش می‌کنیم و دسرمون رو در کاسه میریزیم و تزیین می‌کنیم. نوش جان

  4. 4

    نکته: تا قبل از اضافه کردن شکر، می‌تونید هر از گاهی سوتلاچ رو هم بزنید و لی بعد از اینکه شکر رو اضافه کردید مرتب هم بزنید تا ته نگیره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 Hoseini 🇮🇷
در
Tehran
با احترام لطفا آقایون دنبال نکنن
بیشتر

دستورهای مشابه