کاچی شیره خرما و کنجد

Leili Feizi
Leili Feizi @lili_cook2021
تهران. اینستا: lili_cook2021@

کاچی صبحانه ای فوق العاده خوش طعم و پرانرژی برای زنان وکودکان است مخصوصاً اینکه با شیره خرما و کنجد ترکیب شود....😋😋😋
#نارنجی

کاچی شیره خرما و کنجد

کاچی صبحانه ای فوق العاده خوش طعم و پرانرژی برای زنان وکودکان است مخصوصاً اینکه با شیره خرما و کنجد ترکیب شود....😋😋😋
#نارنجی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 ق غآرد
  2. 3 ق غروغن ساریاغ(زرد محلی)
  3. شکر بر حسب ذائقه
  4. 4 لیوانآب
  5. شیره خرما به میزان لازم
  6. کنجد و گردو به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد را داخل ظرف نسوز با حرارت ملایم تفت میدیم.به طوری که بوی خوبی آزاد شود اما تغییر رنگ زیادی ندهد. سپس آرد را به یکطرف ظرف جمع میکنیم و روغن را در طرف دیگر ظرف ریخته تا کمی داغ شود و روان شود.بعد از آن با آرد مخلوط میکنیم. به طوریکه تمام آرد به روغن آغشته شود و آرد خام و سفید نماند.میزان روغن را چشمی ریختم. پس از آن کم کم آب را اضافه میکنیم و تند تند هم می زنیم تا گلوله های آرد باز شود و یکدست شود. بخاطر همین آب را کم کم میریزیم.

  2. 2

    پس از اینکه یکدست و بدون گلوله شد شکر را اضافه میکنیم.میتوان شکر نریخت و تماماً در آخر شیره خرما ریخت.من کمی شکر دراین مرحله اضافه کردم. من کمی زعفران هم در این مرحله اضافه کردم چون شیره خرما رنگ کاچی را خیلی تیره میکرد و بچه ها این رنگ را دوست نداشتند. پس از اینکه به قوام آمد.حرارت را خاموش کرده و شیره خرما و کنجد را برحسب ذائقه اضافه میکنیم. در ظرف سرو ریخته و نوش جان😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Leili Feizi
Leili Feizi @lili_cook2021
در
تهران. اینستا: lili_cook2021@

دستورهای مشابه