به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۶ نفر
  1. 2 لیوانکدو حلوایی پوست گرفته و مربعی درشت خرد شده
  2. 2 عددهویج متوسط حلقه ای خرد شده (شکل خرد کردن مهم نیست)
  3. 1 عددسیب زمینی شسته و پوست گرفته و کله قندی خرد شده
  4. 3 تا (4 ق غ)جوی پرک (برای لعاب سوپ ولی در طعم تاثیری نداره)
  5. 1 عددعصاره مرغ الیت
  6. نمک زنجبیل فلفل سیاه پودر زنجبیل پاپریکا و ج وز هندی
  7. 5-6 لیوانآب

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    کدو حلوایی و هویج و سیب زمینی و جو پرک و عصاره مرغ را توی قابلمه ریخته ۵ لیوان آب رویش ریخته روی شعله متوسط بگذارید

  2. 2

    ابتدا شعله زیاد باشد وقتی جوش آمد کم کنید تا حدود ۴۰ دقیقه مواد بپزند درب قابلمه نیمه باز باشد تا سوپ سر نرود

  3. 3

    وقتی سبزیجات خوب پخت و لعاب داد ادویه های گفته شده از هر کدام یه ذره در سوپ ریخته و بعد مواد را داخل مخلوط کن میکس کرده و دوباره به قابلمه بر می گردانیم اگر خواستیم دو ملاقه از سوپ میکس شده را در ظرفی ریخته وقتی یه ذره سرد شد با دو قاشق خامه صبحانه مخلوط کرده و داخل قابلمه ریخته خوب مخلوط کرده شعله را خاموش کرده سوپ آماده است

  4. 4

    این سوپ غلیظ و حالت کرمی دارد و بسیار لذیذ است حتی بدون خامه
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه
فاطمه @cook_21264009
در
بیرجند
علاقه مند به کسب تجربه در حیطه ی آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه