شیرینی نارگیلی خوشمزه 😃😋
#سرآشپز_طلایی
#شیرینی_نارگیلی
#نوستالوژی
#شیرینی_خشک
#شیرینی
#نارگیلی
با سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 ان شاالله آخر هفته پاییزیتون بخیر و شادی باشه 🙌😊😉در خدمتتون هستم با شیرینی نارگیلی خوشمزه و بازاری 👌🌸🌸 من این دستور را با دیدن چند دستور از دوستان کوکپدی که براشون کوک اسنپ فرستادم و خواندم و با مشورت کردن با یه قناد به دست آوردم و خدا را شکر نتیجه کار هم عالی شد👌👌👌🙏🙏🙏این مقدار مواد به من حدود ۷۰۰ گرم شیرینی داد...
شیرینی نارگیلی خوشمزه 😃😋
#سرآشپز_طلایی
#شیرینی_نارگیلی
#نوستالوژی
#شیرینی_خشک
#شیرینی
#نارگیلی
با سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 ان شاالله آخر هفته پاییزیتون بخیر و شادی باشه 🙌😊😉در خدمتتون هستم با شیرینی نارگیلی خوشمزه و بازاری 👌🌸🌸 من این دستور را با دیدن چند دستور از دوستان کوکپدی که براشون کوک اسنپ فرستادم و خواندم و با مشورت کردن با یه قناد به دست آوردم و خدا را شکر نتیجه کار هم عالی شد👌👌👌🙏🙏🙏این مقدار مواد به من حدود ۷۰۰ گرم شیرینی داد...
مراحل تهیه
- 1
نکات پخت نارگیلی:
👈یکی از نکات مهم پخت شیرینی نارگیلی مقدار دقیق مواد هست پس اگه با ترازو اندازه گیری کنید بهتره...
👈مقدار سفیده و روغن مایع باید اندازه هم باشن...
👈مقدار شکر باید ۲برابر مقدار سفیده باشه...
👈مقدار پودر نارگیلتون باید ۱چهارم از مقدار سفیده و روغن بیشتر باشه...
👈به هیچ عنوان روش داغ زدن رو حذف نکنید
👈تحت هیچ شرایطی از هیچ گونه آردی مثل آرد سفید یا آرد برنج یا... استفاده نکنید...
- 2
👈حد الامکان از پودر نارگیل چرب و تازه استفاده کنید...
👈حتما تایم استراحت رو رعایت کنید چون خنک شدن مواد و هم زدن مجدد قبل از رفتن به فر به کیفیت شیرینی تون کمک میکنه...
👈بهتره سفیده رو قبل از داغ زدن به دمای محیط برسونید تاکیفیت شیرینیتون بالابره
👈زمان داغ زدن شعله باید خیییییلی کم باشه در حدی که فقط شکر آب بشه و یکم گرماش با نوک انگشت احساس بشه کافیه
- 3
خب برای شروع باید سفیده...روغن مایع...پودر نارگیل و شکر رو با هم مخلوط کنید البته حدود یک سفیده را نگه دارید ونریزید و با گوشتکوب برقی چند پالس بزنید تا مواد با هم یکدست و همگن بشوند بعد داخل یه قابلمه نسوز روی شعله خیلی کم بذارید اون سفیده که جدا گذاشته بودید را داخل مواد ریخته و خوب مخلوط کنید و حدودا ۱۰_۱۵ دقیقه هم بزنید تاحدی که اگه انگشتتونو بهش زدید داغی مواد رو حس کنید ولی دستتون نسوزه...این یعنی شکرش کاملا حل شده
👈به این روش داغ زدن میگویند...
- 4
حالا آبلیمو رو اضافه کنیدوزیرشو خاموش کنید و بذارید ۵_۶ساعت در دمای محیط استراحت کنه یا اگر وقت ندارید حدود ۲ الی ۳ ساعت بعد از این تایم کاامل مواد رو با قاشق یا کفگیر یا هر چیزی مخلوطش کنیدو داخل قیف بریزید...کف سینی فر رو کاغذ روغنی بندازیدو از مواد اندازه گردو یکم بزرگتر قیف بزنید.اگر دیدید که موادتون سفته و سخت هم میخوره یه مقدار بهش سفیده تخم مرغ اضافه کنید.
👈فاصله گذاری فراموش نشه چون شیرینیا حین پخت پهن میشن...
- 5
👈یکی از مهم ترین دلایلی که باید به مایه نارگیلی استراحت بدید اینه که وقتی شکر داخل مایه خنک میشه و شمامجددا همش میزنید شیرینی این شکر در کل مایه بصورت یکنواخت پخش میشه و حین پخت براقی وترک روی شیرینی ایجاد میشه😉ولی اگر استراحت نداشته باشه شکر به قسمت انتهای شیرینی نشست میکنه وحین پخت از زیر تغییر رنگ میده وشمافکر میکنید شیرینی پخت در صورتیکه هنوز داخلش خامه😉😊
- 6
در فر از قبل گرم شده بادمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵_۳۰ دقیقه بپزید.
واما روش های نگهداری
👈در دمای محیط ۲_۳روز ماندگاری داره
👈در یخچال یک هفته
👈و در فریزر که بهترین روش نگهداری شیرینی نارگیلی برای مدت طولانی تر هست ۱ماه با کیفیت روز اول ماندگاری خواهد داشت😊
- 7
امیدوارم این شیرینی خوشمزه را درست کنید و در کنار خانوادههای عزیزتون در این عصر آدینه با یه فنجون چای میل کنید و لذت ببرید 😊😉😘😘 این هدیه های زیبا که در پایین مشاهده میکنید را خانم خلیقی عزیز برای هفته ۲۵ از چالش سرآشپز طلایی برام فرستادند که ازشون کمال تشکر را دارم و هم چنین از تمامی عوامل برنامه عالی کوکپد سپاسگزارم 🙏🙏🙏🙇🙇🙇
دستورهای مشابه
-
شیرینی نارگیلی
سلام عزیزانم❤امیدوارم حال دلتون همیشه عالی باشه💗شیرینی نارگیلی که معرف حضور همه هست😁 ولی یه مقدار حساسه، پس اگه بار اول به نتیجه نرسیدین منصرف نشید و تمرین کنید ارزشش رو داره😜 بزن بریم سراغ رسپی..😘😘#شیرینی #نارگیلی #شیرینی_خشک #عید#شیرینی_نارگیلی
-
🥥شیرینی نارگیلی 🥥
#شیرینی#شیرینی_نارگیلی#نارگیل#سرآشپز_طلایی_۴این شیرینی خوشمزه رو با دستور بانوی عزیز درست کردم عالی شد🌹@M_Arya
-
شیرینی نارگیلی
یه شیرینی راحت وخوشمزهشیرینی که همه دوستش دارن#شیرینی_نارگیلی#نارگیلی#شیرینی#جشنواره_نوروزی
-
-
شیرینی نارگیلی solm@z
آسمان را مرخص می کنمدیگر به هوا نیازی هم ندارمتو خودت رامثل هوامثل نورمثل آسمانپهن کرده ای روی تمام لحظه هایمسلام دوستان امروز اومدم با یه شیرینی نارگیلی خوشمزه من چون سفیده های تخم مرغ رو دستم باد کرده بود تصمیم گرفتم شیرینی نارگیلی درست کنم و مقدار مواد را دوبرابر کردم برای داشتن شیرینی نارگیلی خوشمزه باید حتما به نکات بخصوص داغ زدن دقت بشه تا یه شیرینی نارگیلی خوشمزه داشته باشیم#شیرینی نارگیلی#نارگیلی#چالش سر آشپز طلائی#نارگیلی و نکات
-
-
شیرینی نارگیلی👌😋حلوى جوز الهند👍😊
سلام خانم های کدبانو و دلبر🌸🌻من با نصف مواد لازم این مقدار شیرینی رو تهیه کردم😊👌
-
شیرینی نارگیلی بازاری
شیرینی نارگیلی بازاری و به جرات میتونم بگم‌حتی از شیرینی نارگیلی های بیرون خوشمزه تر و عالبیییییی تر شده و دوستانی که سفارش میگیرن طبق این دستور درست کنن مطمنا کلی سفارش دارن حتما حتما حتما حتما عکسها رو عوض کنید چون متفاوت و خاص هستن منتظر عکسهای خوشگل تون هستم و همچنین منتظر کلیپ اش در پست بعدی باشید 😋😋😋😋 و با ترازو اشپزخونه خیلی دقیق درمیاد #سرآشپز_طلایی #شیرینی_نارگیلی
-
شیرینی نارگیلی solmaz
بترس از آن کهدر دنیا ندارد جز خدا یاریکه نابودت کند آهشاگر قلبی به درد آری....سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شیرینی نارگیلی عالی و بازاری که اگر با نکات درست کنی خیلی راحت و فوق العاده هست و همیشه درستش خواهی کرد امیدوارم درست کنید و از این شیرینی لذت ببرید#چالش#شیرینی#چالش_شیرینی_بدون_آرد#شیرینی_نارگیلی -
شیرینی نارگیلی
فرا رسیدن عید عبودیت و بندگی بر همگان مبارک .《صد شُکر که این آمد و صد حیف که آن رفت》.سلام دوستان عزیزم .من این شیرینی را با پودر نارگیل که خودم از قبل خشک کردم و دستور اونا گذاشتم ، تهیه کردم . البته پودر نارگیل را آسیاب کردم تا ریزتر شود .#شیرینی_نارگیلی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید
-
شیرینی نارگیلی
سلام به تمامی کوکپدی های عزیز و هنرمندممن این شیرینی خوشمزه و خوش بافت رو از خانم@Mari_1383ایده گرفتم و خیلی خوشم اومد برای همین من این رو شیرینی رو دوبار با همین دستور درست کردم ولی دفعه دوم از نتیجه کار بیشتر راضی بودم
-
شیرینی نارگیلی
#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#نارگیل#شیرینی_نارگیلی#عیدبسم الله الرحمن الرحیمشنبه ۱۸ دی ماه ۱۴۰۰سلام دوستانخیلی وقت بودم دلم میخواست شیرینی نارگیلی درست کنم ولی میدونستم سخته و دقت زیادی میخواد و جراتش رو هم نداشتم😁 نمیدونستم حتما نارگیل چرب باید باشه و نارگیل چرب گرفتم تا درست کنم (البته اینم بگم من خیلی طرفدار شیرینی نارگیلی های آماده نیستم چون خیلی شیرین هستند و من معمولا کم شکر دوست دارم )با خودم گفتم ولی هر جوریه باید درست کنم و تجربه این شیرینی رو هم بدست بیارم آخرش هم گفتم اگه بیخیال بشم نارگیل چربی که گرفتم کهنه میشه و اینجوری شیرینی حتما خراب میشهپس زوتر درست کنم چالش #کنار_چای هم بهم انگیزه داد چون واقعا این شیرینی ها با چای فوق العاده میچسبه.و به نظر من هم سخت بود ولی شکر خدا شیرینی ها بد نشد و مورد پسند همه قرار گرفت🥰🥰🥰🥰ممنون از دوست عزیزم بابت این شیرینی های خوشمزه@yasin_cookفقط من با نصف مواد رسپی ایشون درست کردم .مقدار مواد بهتره به گرم باشه پس با ترازو دقیق اندازه گیری کنید.🙏🙏🙏🙏
-
-
شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ایران است که هم راحت درست میشود و هم مقوی است .این شیرینی محبوب و خوشمزه برای تمامی مراسم ها مناسب است .
-
-
شیرینی نارگیلی(با فر دست ساز)
#بدون_فر#شیرینی_بدون_فر#نارگیلی#شیرینی_نارگیلی#پودر_نارگیل#شیرینی_عیددستور از استاد عارف داوودی
-
-
شیرینی نارگیلی
#شیرینی_نارگیلیبدو بیا 🏃♀️خانه دار ،بچه دار زنبیل رو بردارو بیا 😂شیرینی نارگیلی پختم 😋دلیل چیه شیرینی پفکی گردویی پختمسفیده ها رو دستم موند بهترین گزینه برای مصرف سفیده ها هم شیرینی نارگیلی هست که پر طرفدارهاکثر رسپی ها شبیه هم هست فقط هر سری نکات و تجربیات جدید اضافه میشهفقط پودر نارگیل چرب تهیه کنیدنارگیلی شیرینی فوق العاده آسون ولی پرقلقیه باید مجاز کردنش رو با تجربه بدست بیارین که شیرینی عالی بشه👌رسپی استاد طالب
-
شیرینی نارگیلی 😋😍 از صفر تا صد مراحل با فیلم و عکس👌🏻🥰
سلام 🙋♀️😍امروزتون سرشار از برڪت و آرامش وشادے و خوشبختی ⚘⚘⚘این دومین دستوری هست که من اون وقتها که گیر بودم درست کردم حالا هر بار یادآوری میکنم 😉😁من برای درست کردن این شیرینی های خوشمزه و میشه گفت نوستالژی از دستور دو دوست عزیز و هنرمندم خانم رازانی مهربون و دوست داشتنی و سولماز جون استفاده کردم و یه دستور خوب و از همه نظر کامله 👌🏻😋😍سپاااس مهربونا 🙏🌹🙏🌹🙏@Razani_cooking@cook_34979506امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش نگاااه عاالی پسندتون 🙌🥰❤#کوک_اسنپ#شیرینی_نارگیلی#نارگیلی_بازاری
-
شیرینی نارگیلی 😍 از صفر تا صد مراحل 🥰
#جشنواره_نوروزی #شیرینی_نارگیلی #نارگیلبسیاررعالی و ترد و خوشمزه هستش و اگه دقیق با نکات گفته شده ، مراحل رو پیش برین میتونین بهترین شیرینی نارگیلی رو داشته باشینمن لقمه ای و کمی تپل درست کردم شما میتونین در سایز بزرگتر پایپ بزنینناگفته نمونه با زرده ی باقی مانده میتونین شیرینی پفکی طبق لینک زیر رو درست کنین و لذت ببرین 😍با تشکر دوست عزیزممم خانم@Mozhgan_cook 🥰
-
-
شیرینی نارگیلی
اینم از شیرینی نارگیلی های عید امسال ماشیرینی نارگیلی واقعا بد قلقه و من معمولا از درست کردنش لذت نمیبرم چون بعضی اوقات خوب از آب در نمیاد 😁 ولی خب ، گزینه ی خوبیه برای سفیده های باقی مونده از نون چای( چون در نون چای فقط زرده استفاده میشه) و حتی اگه خوشگل نشه در هر حال خوشمزه است 😋😋امسال خداروشکر نارگیلی هام خوشگل شدن ، پس دست به کار شدم و بالاخره پستش کردم 😆#شیرینی_نارگیلی #شیرینی_عید #شیرینی_نوروزی #سرآشپز_طلایی
-
شیرینی نارگیلی بازاری😃 شیرینی عید
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_نارگیلی_بازاری #عشقولانه #شیرینی_ایرانی #شیرینی_نارگیلی #شیرینی_عید (روش داغ زدن)🌹اگر کسی گره‌ای داردو تو راهش را می‌دانی سکوت نکن!اگر دستت به جایی می‌رسد کاری کن.معجزه‌ی زندگی دیگران باشبی‌شک فرد دیگری معجزه زندگی تو خواهد بود...🌹سلام به همه عزیزان شبتون خوش🤗رسپی بینظیر و خوشمزه و پرطرفدار براتون آوردم اونم شیرینی نارگیلی بازاری به به 😃من شیرینی نارگیلی درست میکردم اما ایندفعه گفتم بازاری درست کنم انشاءالله دفعه بعد رسپی اون مدل شیرینی نارگیلی رو میزارم که بدون داغ زدن هست.(این رسپی رو از دوست عزیزم شیوامرادی درست کردم ممنونم😊)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏🌹
-
شیرینی نارگیلی 👌❤
سلام دوستان مهربون و همیشه همراه 🌹❤این شیرینی خوشمزه مدتها بود توی گالری داشت خاک می خورد😉 گفتم تا بیات نشده پستش کنم😀کامتون شیرین بریم سر وقت رسپی🌹❤ -
شیرینی نارگیلی بدون داغ زدن solmaz
احتیاط باید کرد همه چیز کهنه می شودو اگر کمی کوتاهی کنیمعشق نیزبهانه ها جای حس عاشقانه راخوب می گیرندسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شیرینی نارگیلی بی دردسر و فوق العاده خوشمزه رویه ترد با بافت داخلی آدامسی امیدوارم از این رسپی عالی لذت ببرید.#چالش#جشنواره_نوروزی#نوروز#شیرینی#شیرینی_نارگیلی#نارگیلی#شیرینی_نارگیلی_بدون_داغ_زدن -
شیرینی نارگیلی
#سرآشپز_طلایی #عید_فطر #شیرینیسلام دوستان کوکپدی عیدتون مبارک باشه و طاعات قبول اینم شیرینی عیدانه ما تقدیم به همتون 👌👌🌺🌺🌺
-
شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ایران است که هم راحت درست میشود و هم مقوی است .این شیرینی محبوب و خوشمزه برای تمامی مراسم ها و همینطور عید نوروز مناسب است.#سرآشپز_طلایی -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (35)