به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمبه پخته شده
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 225 گرمآرد
  4. 220 گرمشکر
  5. 120 گرمروغن مایع
  6. 100 گرمماست
  7. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر (5 گرم)
  8. 1 قاشق مرباخوریدارچین (2 گرم)
  9. وانیل مقداری
  10. سس برای روی کیک:
  11. 2 ق م کاکائو
  12. 1 ق م نشاسته ذرت
  13. 3 ق م شکر
  14. سس برای روی کیک:
  15. 1 ق غ روغن مایع
  16. مقداری شیر

مراحل تهیه

  1. 1

    یک عدد به بزرگ روپوست کندم ودانه هاشوجدا کردم خردکردم با یک لیوان آب گذاشتم پخت وآبش کشیده شد بعد باگوشت کوب برقی له کردم.

  2. 2

    سه عدد تخم مرغ روهمراه با وانیل هم زدم وشکر روکم کم در۴ مرحله اضافه کردم وهم زدم تا رنگ تخم مرغ کرمی شد بعد روغن مایع وبعدهم ماست رو اضافه کردم ومخلوط کردم به پوره شده رو اضافه کردم و با لیسک هم زدم و

  3. 3

    در آخر آرد و بکینگ پودر ودارچین روکه ۳ بار با هم الک کرده بودم رو اضافه کردم بالیسک دریک جهت مخلوط کردم قابلمه رو چرب کردم وآردپاشی کردم موادکیک رو درون قابلمه ریختم وسه بارقابلمه رو بر روی زمین زدم تاهوای اضافی خارج بشه ودرون فرگذاشتم.

  4. 4

    🌺فرازقبل گرم شده به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه 🌺گریل ۵ دقیقه
    🌺باسیخ چوبی امتحان میکنید اگه به سیخ نچسبید کیک پخته
    🌺نیم ساعت اول نبایددرفربازشه
    🌺بعداینکه کیک پخت فرروخاموش کنید وقابلمه روبه مدت ۱۰ دقیقه درفر بادرنیمه باز قراردهید
    🌺درآخرکیک وقتی خنک شد موادسس روباهم مخلوط کردم روحرارت گذاشتم کمی سفت که شدخاموش کردم و روی کیک ریختم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
M.Arya
M.Arya @M_Arya
در
ابهر
مامان آریا هستم عاشق آشپزی وشیرینی پزی به دنیای آشپزی وروز مرگی هام خوش اومدید🌹🌹🌹
بیشتر

نظرات (14)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
محشرره عزیزم دستت طلا نوش جان 👍👏😍

دستورهای مشابه