چلو‌گوشت زرندی
محدثه بانو🧑🍳 @5167323m
مراحل تهیه
- 1
گوشت را خرد کنید آنهارو بشورید وکنار بگذارید
- 2
گوشتهارابا روغن تفت دهید داخل زود پزبعددوتا پیازبه ۴قسمت تقسیم کنید،یا میتونین درسته بندازین داخلش ،پیازها که خوب با گوشت مخلوط شدن،بعد نمک رو اضافه کنیدحواستان باشد نمک زیاد نزنی
- 3
بعدنمک و اضافه کنید ،۲تالیوان آب جوش هم روی گوشتا ریخته به مدت۱ساعت با حرارت ملایم میگذاریم بپزه البته بستگی به زود پزهم داره
- 4
گوشت ها که پختند کمی آبغوره و قره قوروت به آن اضافه کنید اگه ابی داخل زودپز هست بگذارید بخار شود تا گوشت ها به روغن بنشیند
- 5
و در آخر با سیب زمینی های خلالی سرخ شده تزیین کنید
غذای بسیار لذیذ و خوشمزه ایی است😋
دستورهای مشابه
-
-
-
بز قورمه کرمانی
#بز_قورمه_کرمانی#بز_قورمه#رمضان#ماه_برکتبز قورمه از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.این غذا را با نان و یا به صورت خورشت با برنج میل می کنند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin
-
نحوه طبخ سیر شهرکرد
این سیر یه سبزی محلی خودرو هست که با اون سیر که بقیه میشناسن فرق میکنه. ما شهرکردیا از تو زمینای کشاورزی میچینیم....
افی -
-
-
-
ترفند غلیظ کردن خورشت
🌹💖﷽💖🌹 بعضی خورشتها مثل قورمه سبزی، قلیه، خورشت کرفس و... که سبزی دارن معمولا جوری میشه که آبش میره یه ور، سبزیش یه ور. انگار با هم قهرن😂مخصوصا زمانی که مهمان داشته باشیم. خیلی صحنه بدیه که مهمان یه قاشق خورشت برداره و آب خورشت همینجوری چکه کنه. 😣یکی دوتا راه آسون و خیلی مفید میذارم اینجا، آن شاءالله مفید باشه 💚صد البته که شما دوستان هنرمندم همه کدبانو هستید💐
-
-
-
-
حلیم 😍
#سراشپز_طلاییﻫﯿﭻ ﮐﺲ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻧﮑﺮﺩﻩ ﮐﻪﺑﺎ ﭼﻪ ﻗﯿﺎﻓﻪ ﺍﯼ،ﺩﺭ ﭼﻪ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﯼﻭ ﺑﺎ ﭼﻪ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ ﺑﺪﻧﯿﺎ ﺑﯿﺎﯾﺪ.ﻫﯿﭽﮑﺲ ﺭﺍ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰﺵ ﺗﺤﻘﯿﺮ ﯾﺎ ﻣﺴﺨﺮﻩ ﻧﮑﻨﯿﻢ.ﺩﺭ ﺑﺎﺭﻩ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻗﻀﺎﻭﺕ ﻧﮑﻨﯿﻢ.ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﮐﻪ ﺑﻪ ﯾﮏ ﻣﺪﯾﺮ، ﻣﻬﻨﺪﺱ یا ﺩﮐﺘﺮ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢ، ﺑﻪ ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺑﻪ ﯾﮏ ﮐﺎﺭﮔﺮ، ﺭﻓﺘﮕﺮ، ﻣﺴﺘﺨﺪﻡ ﻫﻢ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﻢ.ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻫﯿﭽﮑﺲ ﺑﺮﺗﺮ ﻧﺒﯿﻨﯿﻢ، ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ، ﻣﺎ ﻭﺟﻮﺩﻣﺎﻥ ﺍﺯ ﮔﻞ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ، ﭘﺲ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﺗﺎ ﺑﻮﯼ ﻧﺎﺏ ﺁﺩﻣﯿﺰﺍﺩ ﺑﺪﻫﯿﻢ.ﺻﻮﺭﺕ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﺯﯼ ﭘﯿﺮ،ﭘﻮﺳﺖ ﺧﻮﺏ ﺭﻭﺯﯼ ﭼﺮﻭﮎ،ﺍﻧﺪﺍﻡ ﺧﻮﺏ ﺭﻭﺯﯼ ﺧﻤﯿﺪﻩ،و ﻣﻮﯼ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﺯﯼ ﺳﻔﯿﺪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ.ﺗﻨﻬﺎ ﻗﻠﺐ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﺯﯾﺒﺎ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﻣﺎﻧﺪ🍃🍃👤 دکتر الهی قمشه‌‌ای
-
پرگ زردآلو
خوشمزه و مفید که می توان به راحتی آن را برای زمستانو فصل های دیگر فریز کرد#میوه_تابستونی
-
-
-
-
❤خورش کنگر😋😍
ما آدم‌ها، عجیب به گُل‌های گلدان شباهت داریم! یکی هر روز آب میخواهد، دیگری را زیاد آب بدهی می‌خُشکد، آن یکی آفتاب میخواهد، و دیگری در سایه جان می‌گیرد. بلد نباشی، گلت را باختی!مهربونا سلام😍آدینه شبتان نکو😘امیدوارم حالتون خوب باشه و آخر هفته ی خوبی رو سپری کرده باشید🤗😘خورش کنگر یکی از خورش های نوبرانه ی بهاره که فوق العاده پر خاصیت...خوشمزه و پرطرفداره😉✌ متاسفانه فرصت نشد تو فصل خودش ارسالش کنم ولی وقتی بخار پز و فریز شده داشته باشین تو همه فصلی میچسبه😋 مخصوصا واسه تنبلی مثل من🙆♀️😋🤭 #سرآشپز_طلایی#خورش_کنگر
-
-
-
-
-
-
آبگوشت (سنتی)🥣
گاهی هیچ چیزی برای از دست دادن ندارملم می‌دهم و به بدبختی‌هایم لبخند می‌زنمهمه فکر می‌کنند هیچ مشکلی ندارم اما زندگی بدون مشکل فقط یک خواب است و آدم هم نمی‌تواند همیشه بخوابد
-
ته چین قرمه
بهترین کار اینه که موقع درست کردن روغن دمبه، این غذا رو درست کنین 😋#سرآشپز_طلاییپیشاپیش از لطف دوستان عزیزم سپاسگزارم 🙏❣😇🎀💎
-
-
-
-
مرغ قرقروتی
بخشی از صحبت های دکتر اروین یالومبه یک بیمار در معرض خودکشی:می‌فهمم که عمیقا دلسرد شده ای،جوری که ممکن است همین حالا دلتبخواهد خودت را نابود کنی اما با همه‌یاینها، امروز اینجایی بخشی از تو، مابقیوجودت را با خودش به مطب من آورده،لطفا اجازه بده من با آن بخش صحبتکنم بخشی ازتو که میخواهد زنده بماند...#مرغ_قرقروتبا تشکر از دوست کوکپدی 🙏@Hasan13651403/01/08 چهارشنبه
-
-
ترشک انار خوشمزه😋😍🤤 Pomegranate sorrows
#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#ترشک_انار#ترشک#انار#ترش_مزه#Pomegranate_sorrowsسلام دوستان عزیزم 😍حال و احوال چطوره ؟خسته نباشید این روزها ☺️ حسابی سرتون شلوغه ومشغول کارِخونه ... خدا بهتون سلامتی بده انشاءالله.این ترشک خوشمزه رو با رسپی دوست گلم 🌹پرچین جان درست کردم ، مرسی از این دستور لذیذ 👌@ashpazye_parchinامروز براتون خوشمزه جانیییی آووردم 😍😋که با دیدنش حسابی دهن تون آب میافته 🤤 و دلتون هوس میکنه 😝پس زودددد دست به کار بشید و این ترشک رو درست کنید 😜خوب بریم سراغ این ترشک جان 😋
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15668716
نظرات (4)