به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. مرغ به تعداد لازم (3 تکه پختم)
  3. آلو خورشتی به تعداد لازم (6 عدد ریختم)
  4. 3 ق غزرشک
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 ق غرب
  7. نمک،زردچوبه، چوب دارچین، زعفران به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد و سرخ کنید.مرغ ها رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.رب رو اضافه کنید و اجازه بدید تا تغییر رنگ بده.ادویه ها رو به همراه یک لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدید تا بپزه.

  2. 2

    اواسط پخت خورش، آلوهای از قبل خیس خورده رو اضافه کنید. در آخر زرشک رو که از قبل خوب خیس کرده و شستید هم به همراه زعفران اضافه کنید. کمی بعد شعله رو خاموش کنید.با برنج میل بفرمایید. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
آشپزی خانگی
آشپزی خانگی @ashpazi_khanegii
در

دستورهای مشابه