سوپ سبزیجات (مینسترون سبزیجات)
🌸تا خدا هست تو را چاره ے درمانے هست
🌸تا خدا هست ، تو را راه به پايانے هست
🌸تا خدا هست ، دگر درد غم عشق نگو
🌸تا خدا هست ، فرار از در زندانے هست
🌸تا خدا هست ، خدا در نفست می پيچد
🌸تا خدا هست در اين نيم تنه جانے هست
سلام دوستان روز خوش 💐💐💐
براتون طرز تهیه یه سوپ فوق العاده خوشمزه رو آوردم اول که این سوپ رو میخواستم درست کنم گفتم الان بچه هام ایراد میگیرن و میگن این چه سوپی هست که نه رشته داره نه جو و نه برنج 🤨😑 برای همین خیلی کم درست کردم اما باور کنید وقتی درست شد به قدری خوشمزه بود که سرش دعوا بود و گفتن چرا اینقدر کم درست کردی 😊😄
من این سوپ فوق العاده خوشمزه رو با دستور آقای شیرازی استاد عزیز و کاکوی گلم درست کردم ایشون نه تنها در شیرینی پزی کارشون حرف نداره بلکه در آشپزی هم تعدادی دستور بینظیر دارن و یک شف به تمام معنا هستند ... من از ایشون واقعا ممنون و سپاااسگزارم 🙏🌹🌹🌹
@mojtaba_kako_shirazi
مینسترون یا سوپ سبزیجات در طعم های مختلف درست میشه و به عنوان یک پیش غذا و یک نوع سوپ در زمانهایی که هوا سرد هست تهیه میشه و هیچ گونه محدودیتی در بکار بردن مواد در این غذا نیست و حتی میتونید از برنج یا گندم یا جو خیس خورده هم در تهیه این سوپ خوشمزه استفاده کنید اما من این بار به مقدار کم و بدون برنج گندم و یا جو درست کردم
ببخشید دوستان خیلی حرف زدم آخه بی خوابی بدجوری زده به سرم 😅😊 الان ساعت ۶ صبحه و شما کم‌کم از خواب بیدار میشید اما من هنوز نتونستم بخوابم 😫😫 خوب بخوابید مهربونا 💞💐💞
#سوپ_پاییزه
#مینسترون_سبزیجات
#سوپ_سبزیجات
#سوپ_اسفناج
#کوک_اسنپ
سوپ سبزیجات (مینسترون سبزیجات)
🌸تا خدا هست تو را چاره ے درمانے هست
🌸تا خدا هست ، تو را راه به پايانے هست
🌸تا خدا هست ، دگر درد غم عشق نگو
🌸تا خدا هست ، فرار از در زندانے هست
🌸تا خدا هست ، خدا در نفست می پيچد
🌸تا خدا هست در اين نيم تنه جانے هست
سلام دوستان روز خوش 💐💐💐
براتون طرز تهیه یه سوپ فوق العاده خوشمزه رو آوردم اول که این سوپ رو میخواستم درست کنم گفتم الان بچه هام ایراد میگیرن و میگن این چه سوپی هست که نه رشته داره نه جو و نه برنج 🤨😑 برای همین خیلی کم درست کردم اما باور کنید وقتی درست شد به قدری خوشمزه بود که سرش دعوا بود و گفتن چرا اینقدر کم درست کردی 😊😄
من این سوپ فوق العاده خوشمزه رو با دستور آقای شیرازی استاد عزیز و کاکوی گلم درست کردم ایشون نه تنها در شیرینی پزی کارشون حرف نداره بلکه در آشپزی هم تعدادی دستور بینظیر دارن و یک شف به تمام معنا هستند ... من از ایشون واقعا ممنون و سپاااسگزارم 🙏🌹🌹🌹
@mojtaba_kako_shirazi
مینسترون یا سوپ سبزیجات در طعم های مختلف درست میشه و به عنوان یک پیش غذا و یک نوع سوپ در زمانهایی که هوا سرد هست تهیه میشه و هیچ گونه محدودیتی در بکار بردن مواد در این غذا نیست و حتی میتونید از برنج یا گندم یا جو خیس خورده هم در تهیه این سوپ خوشمزه استفاده کنید اما من این بار به مقدار کم و بدون برنج گندم و یا جو درست کردم
ببخشید دوستان خیلی حرف زدم آخه بی خوابی بدجوری زده به سرم 😅😊 الان ساعت ۶ صبحه و شما کم‌کم از خواب بیدار میشید اما من هنوز نتونستم بخوابم 😫😫 خوب بخوابید مهربونا 💞💐💞
#سوپ_پاییزه
#مینسترون_سبزیجات
#سوپ_سبزیجات
#سوپ_اسفناج
#کوک_اسنپ
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی تفت میدیم بعد تمام مواد را به صورت تکه های کوچک خرد کرده و داخل آن میریزیم تا مقداری تفت داده شوند
- 2
من اول کدو حلوایی و کدو سبز و سیب زمینی رو اضافه کردم و کمی تفت دادم و بعد اسفناج رو ریختم و تفت دادم بعد ادویه های مورد نظر را ریختم
- 3
در این زمان به اندازه دو برابر مواد درون ظرف آب اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا برای مدتی جوش بخوره بعد از اینکه مواد کاملا نرم شد همه را بادستگاه به صورت پوره در بیاورید و با مقداری روغن زیتون و پنیر پارمیجان و یا کشک سرو کنید
- 4
البته من چون هنوز مسافر هستم و ساکن نشدم وسایلم کامل نیست و اینجا میکسر ندارم برای همین نتونستم اونو میکس کنم و با گوشت کوب خوب له کردم و بعد روش پنیر پارمزان ریختم و با پیاز داغ و برشعای نازکی از پوست کدو تزئین کردم
- 5
و اما دلیل اینکه مواد را با هم میکس میکنیم این هست که اگر سبزیجات به صورت تکه ای باشند و میل کنید طعم مواد را جدا متوجه میشویم ولی با میکس کردن به طعمی جالب میرسید که بستگی به مواد مصرفی داره و طعمی فوق العاده بینظیر و جالب و کاملا متفاوت از انواع سبزی جات دارید 😋😍
- 6
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جاان ⚘⚘⚘
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مینسترون سبزیجات passato verdure di elena
مینسترون یا سوپ سبزیجات در طعم های مختلف هست و میتوان به عنوان یک پیش غذا یا یک نوع سوپ برای زمانی که سرد هست و هیچ گونه محدودیت در به کار بردن این نوع غذا نیست و حتی میتوان از جو و یا گندم خیس کرده نیز استفاده کرد
-
مینسترون سبزیجات 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپهمه ی آدمهاظرفیت بزرگ شدن ندارنداگربزرگشان کنیم گم میشوندودیگر نه شمارامی بینندونه خودشان را...بیاییدبه اندازه آدمهادست نزنیم...#سوپ_خوشمزهعاشق رنگش شدم😍😍😍😍بادستور دوست کوکپدی@mojtaba_kako_shirazi#مینسترون یا سوپ سبزیجات به عنوان پیش غذا یا غذای ساده وسبک در فصل سرما عالیه طعمهای مختلفی داره .به خاطر داشتن سبزیجات مختلف پر از ویتامینه وگیاه خواران هم حتما ازش لذت میبرنهیچ محدودیتی در مواد اولیه این سوپ وجود نداره وسلیقه ایه حتی میتوان از جو یا گندم هم در این سوپ استفاده کرد.#سوپ_سبزیجات#مینسترون_سبزیجات#سوپ
-
سوپ کدوحلوایی
#فصل_خزان#سوپ_کدو_حلواییافزودن زنجبیل ، جوز ، آرد برنج، بلغور گندم یا جو و جعفری به سوپ ، دلخواه هست
-
سوپ مینسترون ایتالیایی🇮🇹
#سوپ#سوپ_مینسترون#غذای_بین_المللی#ایتالیا#سوپ_مینسترون_ایتالیایی#Minestrone#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان عزیز 🌹🌹@Hamideh_cookسوپ مینسترون Minestrone یک سوپ ایتالیایی غلیظ است که در اصل با سبزیجات درست میشود، معمولا پاستا یا برنج یا گاهی هر دو به آن اضافه میشوند. مواد اصلی آن شامل لوبیا، پیاز، کرفس، هویج، استاک و گوجه است.هیچ دستورالعمل خاص و منحصر بفردی که به عنوان رسپی اورجینال شناخته شود برای این سوپ وجود ندارد چون معمولا هر کس با توجه به منطقه و فصلی که در آن به سر می‌برد، سبزیجاتی را که در دسترس دارد در سوپ استفاده میکند.بعضی از تاریخ نگاران منشا سوپ مینسترون را به قبل از اینکه روم به امپراطوری تبدیل شود، نسبت می‌دهند یعنی وقتی که رژیم غذایی بیشتر بر پایه سبزیجات بود و معمولا شامل سبزیجاتی همچون پیاز، عدس، کلم، سیر، لوبیا، قارچ، هویج، مارچوبه و ترب بود.در طول زمان این سوپ دچار تحولات بسیاری شد تا این که به شکل امروز یعنی سبزیجات مختلف و پاستا و گاهی هم گوشت درآمد. مینسترون تغییر یافته واژه minestra به معنای سوپ است.
-
🇮🇹مینسترونه سبزیجات
🔹️مینسترونه( minestrone) در آشپزی ایتالیایی ، نوعی سوپ تره بار است که ممکن است با آب قلم، آب ماهی ، آب مرغ یا آب ساده تهیه شود . تره بار آن هیچ محدودیتی ندارد ، معمولا از هر نوع تره بار و سبزی و سایر مواد غذایی_ مثل بال و گردن یا دل و جگر مرغ_ چیزی زیاد بیاید ، کنار می گذارند و در پایان هفته با مجموع آنها مینسترونه درست میکنند . گاهی بنشن ( حبوبات) و پاستا یا برنج هم به مینسترونه اضافه میشود و نوعی آش بدست می آید .🔹️گذشته از پنیر ، مینسترونه را غالبا با روغن زیتون سبز،ریحان یا ترخون ساطوری، تخم مرغ سفت، سیر کوبیده یا ترکیبی از اینها هم آرایش می کنند .🔹️در واقع مینسترونه میدان هنرنمایی است و هر کسی می تواند هنگام درست کردن آن ، تخیل خود را در ترکیب مواد غذایی به نمایش بگذارد . [از کتاب مستطاب آشپزی، نوشته نجف دریابندری]این نوع مینسترونه رو من از دستور خوب جناب آقای شیرازی ، یاد گرفتم . خیلی عالی بود و خوشمزه 👌@mojtaba_kako_shiraziبرای شب های سرد زمستون ، این غذای گرم حسابی می چسبه . البته ناگفته نماند که میشه مینسترونه رو به صورت سرد هم مصرف کرد و اون مدلیشم خوشمزه است 😋😋#غذای_گرم #سوپ #آش #مینسترونه #مینسترونه_سبزیجات #غذای_ایتالیایی #غذای_ساده #پیش_غذا
-
مینسترون سبزیجات 2 Minestrone Vegetables
سلامتی خوبانﺳﻼمتی ﺁﺩﻣﺎی بیﮐﻴﻨﻪ ﮐﻪ ﻭقتییکی ﺭﻭ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻥﻫﺮﭼﻘﺪﺭﻡ اذیت شوﻥ ﮐﻨﻪﻫﺮﭼﻘﺪﺭﻡ هم ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﺸﻮﻥ ﮐﻨﻪﺑﺎﺯ ﻳﺎﺩﺷﻮﻥ ﻣﻴﺮﻩ ﻭﺩﻟﺸﻮﻥ ﺑﺮﺍﺵ ﺗﻨﮓ میشه ❤سلام مهربونا روز خوبی پیش رو داشته باشید ⚘⚘⚘من قبلا سوپ مینسترون سبزیجات رو که یکی از رسپی های عالیه آقای شیرازی هست وقتی که سفر بودم درست کردم و از طعمش خیلی خوشمون اومد و دوست داشتیم 👌🏻 این سوپ باید خوب میکس بشه اما اونجا من میکسر نداشتم این بار گذاشتم بیشتر جا افتاد و میکس کردم به حدی خوشمززه و عاالی شد که نگو 😋😍 هم خودم و همه بچه هام که اینقدر ایرادی هستن خیلی خوشمون اومد باور کنید میگفتن از آش شله قلمکار خوشمزه تره 🤭 از بسکه خوب بود و دوست داشتن 👌🏻😋از ایشون برای این دستور عاالی واقعا ممنونم 🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shiraziبرای چالش طالع بینی برای من که یه مرداد ماهی عاشق گوشت هستم گفته شد غذای گیاهی درست کنم و بفرستم و به نظرم این انتخاب خیلی خوبیه 👌🏻سپاااس از همراهیتون ❤🍃❤#سوپ_سبزیجات#مینسترون_سبزیجات#غذای_محبوب_من#طالع_بینی#سوپ_وگان#کوک_اسنپ
-
سوپ مینسترون ایتالیایی🇮🇹
سوپ مینسترون یک سوپ ایتالیاییه که پایه اصلی اون انواع سبزیجات با پاستا یا برنجه، که سبزیجات اون بر حسب فصل سال متغیره یعنی فصل هر سبزی باشه از اون برای این سوپ استفاده میکنن🌿سلام دوستای گلم، روزتون بخیر🌾تاحالا سوپ رو بدون برنج یا بلغور نپخته بودم، فکرکردم خیلی آبکی بشه و خوشمزه نباشه...ولی بعد از پختش دیدم هم غلظت خوبی داره و بی نهایت هم خوشمزه اس😋😋امتحانش کنید.#سوپ_بین_الملل#سوپ_ایتالیایی#سوپ_مینسترون#سوپ_سبزیجات#سوپ_نودل#سوپ#شوربة_مينستروني_الايطالية#Italian_minestrone_soup
-
سوپ سبزیجات با عصاره سبزیجات
من برای خودم خط هایی دارمدور بعضی چیزهازیر بعضی چیزهاو روی بعضی چیزهاگاهی خط قرمزگاهی خط زردو گاهی خط سبزدور بعضی آدمها را خط قرمز کشیده امآنها که همیشه سهمی از حس خوبم را به تاراج میبرندحسودها ..خودبین ها و مهمتر از همه آنها که همیشه به من دروغ گفتندزیر بعضی ها را خط زرد می کشمآدمهایی که تکلیفت را با آنها نمی دانیمثل فصلها رنگ عوض می کنند و اعتباری نیست نه به تحسین و نه به تکذیبشان.....روی بعضی چیزها و آدمها را با برگهای سبز خطی می کشم،سبز سبز تا یادم بمانند و یادگار همیشگی ذهنم باشندآدمهایی که شاید همه ی فرقشان و خاص بودنشان در نگاه و کلامشان باشد....آدمهایی که ساده ی ساده فقط دوستشان دارم....این آدمها را باید قاب گرفت و از مژه ها آویخت تا جلوی چشمت باشند ،تا وجب به وجب نگاهت را شکرگزار بودنشان باشی!!!!خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#چالش_فصل_خزان#سوپ_پاییزی#سوپ_سبزیجات#سوپ#سبزیجات
-
سوپ دال عدس
با تشکر از دوست عزیز و هنرمندم سرکار خانم گلایل@goli_pazzممنون گلی جان بابت این سوپ بسیار عالی تون.البته من چون همیشه به دنبال ابتکار جدیدی در پخت غذا هستم لذا این سوپ خوشمزه را با کمی تغییر درست کردم.#سوپ#سوپ_دال_عدس#آش
-
-
-
سوپ جو (سوپ قرمز)
سوپ جو از انواع سوپ هایی است که در سر سفره های ما ایرانی ها حضور پررنگی دارد. این سوپ ساده و خوشمزه به راحتی تهیه میشود.#سوپ #سوپ_جو#سوپ_قرمز#سرآشپز_طلایی
-
سوپ کدو حلوایی
این سوپ خوشمزه رو من یک سال و نیم قبل درست کردم اما تصادف کردم و نشد انتشار بدم تقدیر امشب بودامیدوارم تن همه شما عزیزان سلامت باشه و درد نداشته باشید 🕊️🤍
-
سوپ خوشمزه و مقوی
پختن این سوپ رو مادرشوهر خدا بیامرزم بهم یاد داد. خیلی خوشمزه است و برای کسایی که مثل من سوپ جو دوست ندارند گزینه مناسبیه. واسه سرماخوردگی هم خوبه.
-
-
سوپ جو پرک و سبزیجات پاییزه
سوپ ها، غذای راحت و بی دردسر، مقوی و سالمی هستن که بی مناسبت با این روزهای سال نیست. سوپ ها میتونن هر روز متولد بشن، چون بنا به ذائقه و مواد اولیه ی در دسترس و شرایط جسمی، سوپهای مختلفی میشه درست کرد ، سوپها غذاهای سالم و انعطاف پذیری هستن که اما و اگر و شاید و باید خاصی ندارن. هرکی میتونه ایده بگیره و هرکی میتونه خودش یک یا چند سوپ اختراع کنه. این سوپ هم امروز متولد شد نمیدونم قبلا جایی بود یا نه😊 ولی هرچی بود ما خیلی خوشمون اومد. شاید شما هم بخواین امتحان کنین:#گیاهی #گیاهخواری #سالم #سالم_خواری #شام #پیش_غذاسوپ جو پرک بدون مرغ
-
سوپ گردن و ماهیچه
همیشه سعی کنواسه خودت زندگی کنینه واسه چشمای دیگران!خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊این سوپ بسیار خوشمزه رو با آب گوشت گردن گوسفند و ماهیچه درست کردم ،مقداری از گوشت ماهیچه و گردن رو داخلش استفاده کردم خیلی مقویه و خوشمزه س و یه سوپ عالی برای این فصله و باب سرماخوردگیه#فصل_خزان ۳#سوپ_پاییزی#سوپ_گردن#سوپ_ماهیچه#سوپ#کدو_حلوایی -
سوپ جو با زرشک
#سوپ_جو_زرشک#آشپزی_ایرانی#سوپ_زرشک_تبریزسوپ زرشک یکی از سوپ های بسیار معروف است که بیشتر در تبریز تهیه میشه و طعم و مزه بسیار خوبی داره . این سوپ خوشمزه رو میتونید با بلغور جو یا جو پرک تهیه کنید و برای مهمانی و مجالس گزینه مناسبی است.
-
سوپ ۲۰ من
درست کردن سوپ دقت و حوصله و اندازه دقیق نمی خواد ولی وقت گیر هست مخصوصا این سوپ من که ۲۰ ماده اولیه داخلش است . و سالم ترین سوپ محسوب می شه چون مطمینم کارشناسان تغذیه نمی تونن یک ماده مضر پیدا کنند😅و خودم با خیال راحت می دونم کالریش هم کمتره بجز برنج و سیب زمینی بقیه کم کالری اند . این سوپ شامل فریزری یخچالی و تازه تره باری ست . اسم غلط اندازه و همه فک می کنن از خودم تعریف کردم🥰 حین پخت دیدم از ۲۰ تا کمتره هی اضافه کردم .و البته قارچ طبعش از میگو هم سردتره و باید میزان سردی و گرمی رابالانس کرد و می توان به دلخواه ۲۰ مواد متفاوت دیگر داشت
-
سوپ زرشک
#سوپ#زرشک#پیش_غذاسوپ زرشک یکی از سوپ های بسیار معروف است که بیشتر در تبریز تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. این سوپ خوشمزه را می توانید با جو یا جو پرک بپزید. این سوپ طعم و مزه بسیار خوبی دارد و برای مهمانی و مجالس گزینه مناسبی می باشد. شما می توانید به دلخواه از مرغ یا استاک مرغ استفاده کنید.
-
-
سوپ مرغ و سبزیجات
#سوپ#مرغ#سبزیجاتسلام به همه دوستان گلم من دریام اما با حساب جدید خوشحالم که بیتون هستم دلتنگ همتون بودم
-
سوپ کدو حلوایی😍
#سرآشپز_طلایی #نارنجی #ایمنی_بدن #سوپ #شام_سبک #حاضری #غذای_رژیمی #سوپ_کدو_حلوایی #کدو_حلوایی #سوپ_پاییزه #ابتکار🍀امروز روز قشنگی میشوداگر هنر اینو داشته باشیم که قشنگ زندگی کنیمزیبا بنگریمو نفس بکشمو جز زیبایی نبینیمچون، اعتقاد به خدا زندگی را زیباتر میکند🍀به به من اومدم با رسپی عالی و خوشمزه و پرطرفدار پاییزی سوپ کدو حلوایی😋درسته سوپ کدو حلوایی بلغور جو نداره یا جوپرک نداره اما من به اندازه ای بلغور جو زدم که طعم کدو حفظ بشه ولی ماشاءالله طعم‌کدو اونقدر شیرین و خوشمزه بود که حتی نیاز به شکر نبود طعمش خیلی بینظیره👌من سوپ رو برای ۱۵ نفر درست کردم که اومدن خودشون بردن، هیچی نمیتونم بگم واقعا عالی بودخوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🍁🙏
-
-
-
سوپ پیاز
سوپ پیاز یکی از معروف ترین سوپ های دنیاست .و هر سرآشپزی به شیوه ی خاصی این سوپ و درست می‌کنه .شاید تا به حال این سوپ را در رستوران ها یا مهمونی ها نوش جان کرده باشید .اگر طعم این سوپ را دوست داشته باشید ، با من همراه باشید تا در زمان کمی ، این سوپ خوش طعم و درست کنیم .#سرآشپز_طلایی#سوپ_پیاز#ماه_رمضان#سحری#سوپ_ساده#سوپ
-
سوپ گشنیز
#سوپ_پاییزیسوپ ضد سرفه و مفید برای سرماخوردگی و آنفولانزا و کرونا.دوستان!من داخل این سوپ گشنیز و جو پرک ریختم. جو مزاج سردی داره. باید در خوردنش احتیاط کرد. اما داروی خیلی خوبی برای خشکیهای فصل پاییزه.اگر پوست خشکی دارید و یا کف پاتون پوسته میشه و یا حتی اگزما در نوک انگشتان دارید همچنین شوره سر یا دوشاخه شدن مو و یا خارش پوستی دارید از جو در این فصل داخل سوپهاتون استفاده کنید.بازم در آینده از خواص جو خدمتتون میگم. امیدوارم همیشه سالم باشید🌼🍁
-
کوکوی سبزیجات 🍘
🌹﷽🌹پسرم عاشق کوکو هست ولی کدو و بادمجون نمی خوره، از طرفی سیب زمینی کم داشتیم این شد که این کوکو رو درست کردم . البته این عکس برای چند سال پیشه که پسرم کوچک بود و راحت گول می خورد🤭.
-
خوراک سیب زمینی و لوبیا برای کنار شنیسل
ماهایی که همیشه عادت به خوردن مرغ، با برنج یا نان داریم وقتی شنیسل مرغ درست میکنیم انگار یه چیزی سر سفره کم گذاشتیماین پیشنهادیه که من دارم برای کنار شنیسل... انتخاب ساده ای هست و هدف من از نگارش این رسپی بیشتر درج فوت و فنیه که خودم برای تهیه ی این خوراک به کار میبرم نه صرفا دستور تهیه ی خود غذا 😉
-
سوپ جو ایتالیایی 🥣
بعضی ها وقتی میشکنند، گریه نمیکنند ،به‌طور کامل ساکت میشوند....سوپ ایتالیایی یک وعده ی غذایی لذیذ و خوشمزه و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مناسب برای نوزادان و کودکان، گیاهخواران و افراد وگن می باشد.#سوپ_جو_ایتالیایی#سوپ#جو#غذای_ملل#فصل_خزان۳#سوپ_پاییزی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (82)