خورشت بامیه اصیل جنوبی😊اصالت این خورش متعلق به جنوب کشورِ ولی بخاطر خواص بی نظیر بامیه همه جا فراگیر شده ،با روش های پخت های متفاوت 😋#سرآشپز_طلایی#بامیه#خورشت_بامیه#خورشت#خورش_بامیه

#سرآشپز_طلایی#خورشت_بامیهاین غذا کاملا نسبت به هم بی ربط هست 😄 از اونجایی که همسر جان خورشت بامیه دوست داشتن ☺️ و پسرم خورشت و با سیب زمینی دپست داره ☺️ منم سعی کردم غذای مورد علاقه جفتشون و درست کنم 😃

سلام من این خورشت بامیه رو واسه مهمونی درست کردم و ۱۴ نفر مهمون داشتم 🙂

غذای مورد علاقه ی من

این غذا سلیقه ای بسته به سلیقه افراد شاید نپسندید ولی چون من از گوشت و پلو خسته شدم واسه خودم بامیه را این مدلی درست میکنم امیدوارم دوست داشته باشید

#سرآشپز_طلایی#بامیه#بادمجون

با تمام نکات .من این خورشت خوشمزه را از دستور دوست عزیزم مامان محمد جواد جان گرفتم . البته با اجازه ایشان کمی تغییر دادم .ممنون عزیزم بابت این غذای خوشمزه تون@madar#خورشت#خورشت_بامیه

این خورشت و من تا چندین سال با لپه درست میکردم. مدل مادر و مادربزرگم.خیلی سنگین میشد و ردیف کردن ادویش خیلی سخت بود. تا اینکه عروس شیرازی دار شدیم✨.دیدم که بدون لپه درست میکنن. تا بینهایت هم خوشمزه میشه.زود هم حاضر میشه.

خورشت بامیه از،خورشتای مورد علاقه ی ما جنوبیاست . و باید تند باشه . میتونید هم با برنج نوش جان کنید و هم با نان . من خودم با نان بیشتر دوست دارم😍😋

واسه خودم تنها پختم😊🤭

خورشت بامیه یه غذای خوشمزه جنوب کشور هست که تو شیراز هم خیلی طرفدار داره 👌

مقوی و خوشمزه

سلام دوستان گلم ،مقدار مواد مورد نیاز این غذا کاملا دلبخواهی هست به همین خاطر مقدار رو نمی نویسم .خیلی غذای خوشمزه و ساده ای هست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

#سرآشپز_طلایی#مادربزرگ#بامیهمادربزرگ من اصالتا خرمشهری هستن و از اون مامان بزرگ های مهربون و خوش دست پختیه که بوی غذاش کل خونه رو برمیداره بازم زحمت کشیدن و این خورشت خوشمزه رو برای ما پختن دلم نیومد رسپی شو نذارم و شمارو شریک این طعم و حال خوب نکنم♥️♥️

این خورشت رو با گوشت ، مرغ ، گوشت چرخ کرده و ... میشه پختاز لپه یا لوبیا هم میشه استفاده کرد🌹🌹😋😋🌹🌹من در کنار این خورشت خوشمزه از سیب زمینی و بادمجون هم استفاده کردم که این موضوع دلخواه هست

یک غذای خوشمزه و‌ پرکالری

#سرآشپز_طلایی#بامیهخورشت بامیه یکی ازخوووشمزه ترین و پرطرفدارترین غذادر خانواده ماست خورشتش هم باگوشت میشه درستش کرد هم با مرغ وهم بدون گوشت و مرغ😁هم با برنج سرو میشه،، هم با تلیت، کلا غذای خودکفاست😅😅😄😄🤭

#سرآشپز_طلاییاین غذای مورد علاقه مامان بابام هسته ولی منم باهاشون میخورم چون خوشمزه است

#سرآشپز_طلاییبامیه طعم خیلی عالی به غذا میده و من اکثرا نیم ساعت مونده به پخت کامل غذا بامیه رو اضافه میکنم.

خورشت بامیه ( Okra Stew) در ایران و در لبنان، یونان ، افریقا و غنا به روش های مختلف و با بامیه ی درسته یا حلقه حلقه شده درست میشه. در ایران معمولا با برنج سرو میشه و اهالی فن این خورشت اصیل، در جنوب ایران هستن. در واقع یکی از خورشت های خطه ی جنوب ایران هست.جنوبی ها این خورشت رو با گوشت و سیر درست می کنن و از آبغوره برای چاشنی استفاده می کنن. من این دفعه، بدون سیر و با مرغ درست کردم. این مدلیش هم خوشمزه اس، اگه اهل بامیه هستین امتحان کنین. ولی بازم بگم، این نسخه ش جنوبی نیست.#چلوخورشت #زرشک_پلو #فلفل_سبز #سالادشیرازی

یه غذای راحت و مقوی 😋😋

این غذا یه غذای بدون گوشت و خیلی سریع آماده میشه واسه زمان هایی که وقتتون کمه. خیلی هم طعم خوبی داره.#سراشپز_طلایی

(غذای سنتی و بدون گوشت) به صرفه ترین غذا😜#خورشت#خورشت_بامیهاین خورشت بامیه یکی از غذاهای سنتی خوزستان هست .خیلی خوشمزه و پرطرفداره که اکثرا در فصل گرما که بامیه تازه هست درست میکنن .دقیقا به صرفه و خوشمزه😉😊

به سبک من...هر جا این خورشت رو خوردم توش بادمجان و یا لپه بوده.اما من بامیه خالی درست میکنم شاید خیلیا هم مثل من درست کنن ولی به هر حال من که ندیدم..🤭این دستور امتحان کنید .البته با شعله ملایم بپزید تا خورشت کاملا جا بیافته و غلیظ شه.خواص بامیه رو هم که حتما میدونید،یکی از اصلی ترینش غضروف سازی هست.بامیه های #شادگان هم که معروفن...شاید چون از کارون سیراب میشن😉

#سرآشپز_طلایی#غذای_جنوبی#خورشت_بامیه#بهارونهاین خورشت بامیه با روشی متفاوت تر از همیشه درست کردم طرز تهیه اش رو از پیج آشپزی های بلقیس برداشت کردم طرز پختش واسم خیلی جالب بود تصمیم گرفتم این روش رو هم امتحان کنم که البته در نهایت فرق چندانی از نظر طعم مزه با روش های معمول دیگه نداشت ولی خیلی جالب بود واسم و اما رسپی این خوشمزه جنوبی

زمان هایی که میخوام غذای خیلی ساده نداشته باشیم ولی در عین حال از اون روزهایی هست که خیلی حوصله آشپزی و کار رو نداریم توصیه میکنم دست به کار بشید و این غذارو درست کنید هم با برنج و هم به صورت خوراک میشه سرو کرد...❤#خورشت_بامیه#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#خوراک_مرغ_بامیه

این خورشت بدون گوشت درست میشه و خیلی زود هم آماده میشههم طعم عالی داره هم بی نهایت لذید#خورشت_بامیه#بامیه#خورشت#گیاهی#سریع

#سرآشپز_طلاییسلاااام من دوباره اومدم با یه دستور جدید و خوشمزه دیگه😍💋خیلیا به خاطر اینکه بادمجون روغن زیادی میگیره خیلی درست نمیکنن اما با این دستور مطمئنم هم عاشق بادمجون میشید و نکته ای که توی قسمت نکات براتون میذارم کمک میکنه رو

خیلی خوشمزه اس و طرفداری زیادی داره😋

می‌دونم خورشت بامیه رو به شکل‌های مختلف درست می‌کنن، ولی من فقط این مدلی بلدم و راستش بدم نیست :-)