به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴ نفر
  1. 1 پیمانهپوره کدوحلوایی
  2. 2 ق غآرد برنج
  3. 2 ق غآرد گندم
  4. 4 ق غکره یاروغن
  5. نصف ق چپودر هل
  6. 1 ق غگلاب
  7. 1 ق غزغفران دم کرده
  8. 2 ق غشکر

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    کدوحلوایی را به صورت مکعبی خرد کرده یا بخارپز میکنید و یا با دوق غ آب میگذارید بپزد. ۵دقیقه کافی است، زود میپزد.

  2. 2

    وقتی کدو پخت، با گوشت کوب برقی یا پشت قاشق خوب لهش کنید.

  3. 3

    شکر، هل، زعفران، گلاب را به پوره اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  4. 4

    کره را در ماهیتابه بیندازید و بگذارید آب شود، (شعله متوسط) آرد راازقبل الک کنید و به کره اضافه کنید و تازمانیکه به رنگ قهوه‌ای در بیاید، تفت دهید. سپس پوره را اضافه کنید وتازمانیکه حالت گهواره ای بگیرد، تفت دهید. (شعله را کم کنید).

  5. 5

    کف قالب رامقداری چرب کنید(تاراحت تر حلوا ازقالب جدا شود) وحلوا راداخلش بریزید و به ظرف مورد نظر انتقال دهید و تزیین کنید. نوش جان😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
😋MARYAM😋
😋MARYAM😋 @maryamshirani60
در
Iran.isfahan
“Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.”«آشپزی مانند نقاشی یا نوشتن یک آهنگ است. همانطور که تعداد زیادی نت یا رنگ وجود دارد، طعم‌های زیادی هم وجود دارد – این نحوه ترکیب آنهاست که شما را متمایز می‌کند.
بیشتر

دستورهای مشابه