ابتدا بادکنک رو فشار بدید تا هیچ هوایی نداشته باشه بعد لبه بادکنک رو به شیر آب وصل کنید طوری که هیچ محفظه هوایی نداشته باشه وباد کنک رو آب کنید (توجه داشته باشید که مقداری که بادکنک رو آب میکنید اندازه سایز کاسه آب نباتی تون هست) حالا لبه بادکنک رو از شیر آب جدا کنید یه مقدار از آب بادکنک رو بایه فشار کوچولو خالی کنید تا اگه هوایی داخلش رفته باشه خالی بشه و بعد گره بدید(اگه هوا داخل بادکنک باشه موقع ریختن ابنبات بادکنک میترکه)

سپس بادکنک رو خشک کنید و روی یک پایه قرار بدید طوری که قطعا پایه کمتر از بادکنک باشه حتما هم زیر پایه تون کاغذ روغنی پهن کنید که بعد به شرش گیر نکنید😬(مثل من) حالا آب، گلوکزو شکر رو در ظرفی اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط بشنروی گاز بذارید و کمی دیگه مخلوط کنید حرارت رو کم کنید واجازه بدید تا مواد جوش بیاد توجه کنید از این مرحله به بعد مواد رو به هیچ عنوان هم نزنید اگر دونه های شکر دور ظرف چسبید توسط برس سیلیکونی که داخل آب زدید دونه های شکر اطراف ظرف رو پاک کنید

اینقدر باید مواد بجوشه تا مواد داخل ظرف به دمای 152 درجه سانتی گراد برسهاین پرسه به غلظت رسیدن 15 تا 20 دقیقه طول میکشه اگر مثل من درجه برای اندازه گیری دمای مایعات ندارید زمانی که جوشش مواد منظم شد و غلظت اون به غلظت عسل رسید وشروع به تغییر رنگ داد ینی مواد آمادست باز هم برای اینکه مطمئنم باشید که مواد آماده شده یا نه یک مقدار از مواد رو داخل لیوان آب سرد بریزید اگر مواد سریعاً خودش رو گرفت اون رو زیر دندون بذارید اگر شکنن ده بود ینی آمادست ولی اگر چسبنده بو بذارید کمی دیگه بجوشه

زمانی که مواد آب نباتی آماده شد زیرش رو خاموش کنید و ظرف رو از روی گاز بردارید و برای 30 ثانیه به مواد استراحت بدید اگر بخواید کاسه آب نباتی تون رو رنگی کنید میتونید توی این مرحله انجام بدید سپس مواد آب نباتی تون رو روی بادکنک بریزید نیازی نیست که مواد کل باد کنک رو بگیره بعد از اینکه مواد آب نباتی کاملا سفت و خنک شد کاسه رو برعکس کنید و بادکنک رو از یا گوشه قیچی کنید و بذارید آبش خالی بشه(مواظب باشید اصلا کاسه خیس نشه و به آرومی بادکنک رو از کاسه جدا کنید