رامن، ژاپنی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کره و روغن را داخل قابلمه ذوب میکنیم.(نکته؛کره به تنهایی میسوزه پس ما اون رو با روغن ترکیب کردیم که این اتفاق نیوفته🤗😉)
- 2
پیازها رو اضافه کنید، شعله رو تا حد امکان بالا ببرید ،و تند همش بزنید و حواستون باشه که نسوزه،وقتی طلایی رنگ شد میسو رو بهش اضافه میکنیم.
(میسو دستور راحتی داره که به زودی آموزشش رو میذارم) - 3
بعد مقدار کمی آب ریخته و سرکه برنج رو اضافه میکنیم،بعدش عصاره گوشت رو بهش اضافه میکنیم و بعد از اینکه حالت سس مانندی پیدا کرد ۱ونیم لیوان آب جوش اضافه میکنیم ۵الی۱۰ دقیقه منتظر میمونم.
- 4
در این مدت میتونیم نودل رو مستقیم به این سوپ اضافه کنیم(که من پیشنهاد نمیکنم😑)،ولی قبل اون کل آب رو باید بریزیم
یا نودل رو در ظرف دیگه ای با باقی موند آبجوشمون آماده کنیم😍) - 5
بعدش ابتدا از سوپی که تهیه کردیم داخل کاسه می ریزیم و نودل رو بهش اضافه میکنیم(هشدار⚠️؛نودل رو خالی اضافه کنید نه با آب😒 از ما گفتن بود)
در مرحله آخر تخم مرغ رامن (آموزشش رو میذارم)رو نصف کرده و کنار رامن میذاریم،
برای تاپینگ هم میتونید از پیازچه،سس سویا،کنجد سیاه و یا ژامبون استفاده کنید.نوش جان....
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
توری نو اکا _ آگه ژاپن
#چالش_80این غذا همون جوجه سوخاری خودمونه با طعم متفاوت.یکی از محبوب ترین غذاهای ژاپن. امیدوارم خوشتون بیاد Shiva -
سالاد نودل سرد با ماهی تن
اول از همه باید بدونید نودل سرد به طور کلی با سالاد نودل تفاوت داره نودل سردِ کره ای یا"Naengmyeon"غذای دیگه ای هست که داخل رسپی ش از برش های خیار و گوشت گوساله استفاده میشه و داخل سوپ ش یخ اضافه میکننددر چین معمولا نودل سرد رو با کره بادام زمینی، پیازچه و تکه های مرغ بعلاوه ی سویا سس و عسل درست میکنند که برای کسی که به طعم های ترکیبی عادت نداره ممکنه زیاد خوشایند نباشه فرق نودل چینی با سالاد نودل اینه که در سالاد نودل مایونز و انواع سبزیجات مثل نخود سبز، هویج و ذرت پخته، قارچ بلانچ شده ، خیار شور و غیره استفاده میشه ...این رسپی ترکیبی از نودل سرد چینی و سالاد نودل هست که بیشتر از سالاد، یک غذا محسوب میشه و سعی کردم مواد رو طوری انتخاب کنم که با سلیقه ی خودم همخوانی داشته باشه و باید بگم نتیجه ش عالی شد# نودل_ سرد# سالاد_نودل سمانه -
-
-
-
-
دامپلینگ غذایی کرهای،چینی و ژاپنی
دامپلینگ غذای بسیاررر خوشمزه و جالب کشور های اسیایی مثل کره و چین و ژاپن است که به اون مندو هم گفته میشههمچنین در انیمیشن پاندای کنگ فوکار هم این غذارو دیدین و همیشه احتمالا دوست داشتین یکبار اونو درست کنین. Parnian -
نودل با قارچ و جوانه عدس
#نودل_قارچ_عدس#جوانه_عدسدخترم علاقه ی شدیدی به فیلم های کره ای و نودل داره و هر دفعه نودل را با مواد پروتئینی و مغذی همراه می کنه.اینبار به پیشنهاد من به غیر از قارچ ،جوانه عدس هم ریختو من مدام بیشتر ریختم و گفتم بگذار تو عکس مشخص بشه 😅اونم گفت من که میدونم میخوای اینا رو به خورد من بدی داری بیشتر میریزی 😂عکس ها هم کار خودشه Mina dmr -
زرشک پلو با مرغ
به روش مامان جونم😍#نوستالژی #سرآشپز_طلایییکی از محبوب ترین غذاهای من زرشک پلوعهامیدوارم شمام خوشتون بیاد Faezeh -
ارده ارگانیک آتنا
سلام سلام سلام 🖐🖐🖐عاقااااا الوعده وفااااااا 🙏🙏همون طور که موقع آماده کردن کره بادام زمینی ارگانیک آتنا بهتون قول دادم که ارده خونگی رو هم آموزش بدم 😍😍امروز با این خوشمزه جان در خدمتتون هستم 🤓🤓میدونم دیر شد فقططط یه کماااا ولی زیر قولم نزدمااااا 😍😍تمام کره های مغز های و ارده و.... رو با همین شیوه میتونید درست کنید 😎😎😎این شما و این هم ارده ارگانیک آتنا بانو🤩🤩🤩🤩🤩#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا آتنا سعادتی -
جوجه کباب تابه ای
خانمم جوجه کباب تابه ای درست کردامیدوارم با این دستور درست کنید خوشتون بیاد. masoud naderi -
فرنی
میتونین شکر نریزین وقتی فرنی رو تو ظرف ریختین و کاملا که سرد شد روش مربای گل بریزین، فقط حواستون باشه که داغ نباشه روش مربا بریزین وا میره ، نوش جان 😋 .Animal protector . Sahel -
ماکارونی با سویا خوشمزه💕🤭
غذای مورد علاقه همتون امیدوارم خوشتون بیادحتما درست کنید ....... ♥️ نرگس ♥️ -
پودر سوخاری 👌😋
امروز میخواهم پودر سوخاری خونگی رو که دوستم بهم آموزش داد رو بهتون آموزش بدم دوستان عزیز 😍🤩😋 اميدوارم خوشتون بیاد 🥰😇 Melina Mohamadi -
-
-
تاجین کوگی کوگسو
چون از شرق دور زیاد خوشم نمیاد، در مورد غذاهاشون درست و حسابی تحقیق نکردم 🤣ولی دیدم همشون انگاری کنار نودل تخم مرغ هم سرو میکنن، منم همون مدل خودم که پاستا درست میکنم، نودل ها رو درست کردم و یه تخم مرغم زدم تنگش 😅ترجمه اسم غذا رو از گوگل گرفت، امیدوارم درست باشه 🥲 ایشالا که بانو سوسانو ناراحت نشه 😂مرسی از مرجان عزیز @marjoon که با چالشش، چالش ناهار چی درست کنم منو حل کرد 😁❣️#نودل ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
نودل کره ای/ نودل آسان/ نودل پیتزایی
نودل به سبک من توی اکانتم قراره کلی از این نودل های خوشمزه بهتون یاد بدم نرگس -
لازانیا (تابه ای)
سلام امیدوارم حالتون خوب باشه امروز غذای مورد علاقه خودم رو اومدم بهتون یاد بدم که امیدوررم از این دستور خوشتون بیاد پری بانو -
جاجانگمیون (نودل سیاه)
جاجانگمیون(짜장면)یا همون سوپ رشته فرنگی سیاه یکی از غذاهای خیلی پر طرفدار کره ای هست که سال ها پیش توسط چینی های مهاجر در کره به وجود میاد،معمولا توی روزای خاص این غذا رو درست میکنن مثل جشن فارغ التحصیلی،روزای امتحان یا جشنای تولد....همون طور که از اسمش هم پیداست داخلش موادی به کار میره که باعث به وجود اومدن رنگ تیره میشه که به طور سنتی باید از رب لوبیا سیاه یا سس سویا استفاده بشه اما من دفعات زیادی این غذارو درست کردم و به نظرم با سرکه بالزامیک هم عالی میشه و هم دیگه نیازی به استفاده نمک نداریم...باید در این غذا هم از فیبر و هم از پروتئین استفاده بشه که به طور سنتی در کره همراه با قارچ و کلم و گوشت گوساله تهیه میشه اما اگر بخوایم کمی مدرن تر پیش بریم میتونیم از هر نوع فیبر و پروتئین دلخواه استفاده کنیم💚امیدوارم از این غذا خوشتون بیاد♡ Katie Malfoy -
-
-
-
رامن ژاپنی(رامن با سبزیجات و سویا سس)
#رامن_ژاپنی#غذای_مللرامن نوعی غذای ژاپنی است که در هر منطقه از ژاپن به روش و با مواد خاصی تهیه می شود. رامن از نودل چینی تهیه می شود. این غذا فوق العاده ساده و خوشمزه است و شما با تهیه آن می توانید یک غذای بین المللی ساده در منزل طبخ کنید. افزودن سویا سس به این غذا طعم و مزه آن را فوق العاده می کند، البته اگر در دسترس ندارید می توانید حذف کنید. دقت کنید سویا سس خود دارای نمک است، پس در ریختن نمک دقت کنید. رامن یک غذای فوری می باشد و مخصوص روز هایی است که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید. Mina dmr -
می گورنگ یا نودل سرخ شده از کشور مالزی Mi goreng غذای آسیایی
یک غذای خوشمزه مالزیایی که در اندونزی و بالی هم طبخ میشود.طعم نودل که در کره سرخ شده همراه سویاسس و سبزیجات یک ترکیب دلچسبی را ارائه میدهد.نودل های مالزی کمی متفاوت تر از نودل های چینی است.شبیه ماکارونی نازک می باشد .ثبت در چالش غذاهای آسیایی نیره اعظم زنجانی -
نودل کره ای و سبزیجات
میدونم که همه یک بار نودل رو خوردنولی توی این دستور یک نودل خوشمزه می خواهیم درست کنیم که حتماً عاشقش بشید anita sadeghi -
کیک یزدی
کیک یزدی نیازی به تعریف نداره همه دوستش دارنتجربه خودمو از پختش براتون میذارم اینجا امیدوارم خوشتون بیاد Erfan Kamrani -
-
-
کوفته تبریزی خوشمزه lili پز
کوفته. برا خیلی از دوستان جزو غذاهای دردسر سازه وباهاش مشکل دارن من اینجا بهتون روشی رو آموزش میدم که با خیال راحت درست. کنین واز خوردنش. لذت ببرین😋😋🌸#سرآشپز_طلایی#کوفته#کوکپدی_جهانی Leila Saadat
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)