به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. حدود 3 لیوانباقالی پوست گرفته میشد مال من
  2. 3-4 ق غشوید
  3. نمک و زردچوبه
  4. 1-2 عددتخم مرغ به دلخواه
  5. سیر چندحبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا باقالی ها رو تمیز میشوریم
    سیرهارو پوست گرفته و خرد میکنیم یا ورقه میکنیم و میریزیم توی باقالی
    آب و زردچوبه و شوید هم میریزیم و میذاریم روی شعله گاز
    آب درحدی میریزیم که باقالی ها بپزن و له نشن
    وقتی دیدیم‌ باقالی ها پختن اگه هنوز آب داشت شعله رو زیاد میکنیم که آبش بخار بشه

  2. 2

    بعد روغن میریزیم و نمک
    باشعله ملایم تفت میدیم حدود۵ تا۱۰ دقیقه
    نیازی نیست زیاد همش بزنیم چون له میشن
    در آخر تخم مرغ رو اضافه میکنیم
    بستگی به سلیقه خودتون میتونید درسته بذارید یا اینکه با باقالی ها همش بزنید🤗🤗🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Somayeh
Somayeh @mamanesatiyaar
در
امروزت را شگفت انگیز کن...‌
بیشتر

دستورهای مشابه