مراحل تهیه
- 1
ابتدا باقالی ها رو تمیز میشوریم
سیرهارو پوست گرفته و خرد میکنیم یا ورقه میکنیم و میریزیم توی باقالی
آب و زردچوبه و شوید هم میریزیم و میذاریم روی شعله گاز
آب درحدی میریزیم که باقالی ها بپزن و له نشن
وقتی دیدیم باقالی ها پختن اگه هنوز آب داشت شعله رو زیاد میکنیم که آبش بخار بشه - 2
بعد روغن میریزیم و نمک
باشعله ملایم تفت میدیم حدود۵ تا۱۰ دقیقه
نیازی نیست زیاد همش بزنیم چون له میشن
در آخر تخم مرغ رو اضافه میکنیم
بستگی به سلیقه خودتون میتونید درسته بذارید یا اینکه با باقالی ها همش بزنید🤗🤗🤗
دستورهای مشابه
-
-
خشکابیج (باقلا وابیج)
#چالش_بهاره#باقلا#سیر_تازه#تخم_مرغ#شوید#باقلا_وابیج#خشکابیجبا تشکر از خواهر هنرمند عزیزم مهدیه خانم گل 💝😘@cooliiiivaaaand 😍 darya Lorestan -
خشکابیج (باقلا وابیج)
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌸🌸🌸🌸باقلا وابیج یا خشکابیج از جمله غذاهای اصیل و محلی استان مازندران بوده که از تشکیل شده از باقلا تازه (باقلا کشاورزی) درست میشود .و شبیه باقلا قاتق می باشد.👌👌👌بهتر است که از باقلای تازه، سیر تازه در تهیه این خورشت بهره ببرید.😋👌#چالش_بهاره#باقلا#سیر_تازه#تخم_مرغ#شوید#باقلا_وابیج#خشکابیجبا تشکر از دوست عزیزم@pari_cookingggg🙏🙏⚘️⚘️جمعه هجدهم خرداد ماه هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند -
-
خورشت باقالی سبز
خدا زمین رو گرد آفرید تا به انسان بگههمون لحظه ای که فکر می کنی به آخر دنیا رسیده ای،درست در نقطه آغاز هستیبا رسپی بانوی گل کوکپدی@dastpokht_mojdeh#خورشت_باقالی_سبز#خورشت_گیلان#غذای_شمالی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
باقلا قاتوق
غذاهای گیلانی همه خوشمزه و خوش عطر هستن به خصوص این خورشت فوری که به درد این روزها هم میخوره#خانه_تکانی آشپزخانهی مامک -
-
باقلا قاتق گیلانی
طرز تهیه و دستور پخت باقلا قاتق دونفره دلپذیر گیلانی خوشمزه و مجلسی ، غذایی عالی مخصوص استان گیلان که بسیار پرانرژی و مفید میباشد و با مواد ساده ای میتوانید آنرا تهیه نمایید .#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#غذای_شمالی#غذای_گیلان#باقلا_قاتق_گیلانی#ایرانگردی#سفر_اول ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
باقلا وابیج یا خشکابیج
❤️السلام علیک یا صاحب الزمان❤️غصّه اینجاست که در اوج گرفتاریهاهمگی غافل و «او» فکرِ گرفتاری ماست...با تشکر از بانوی عزیز🌸 @marmar1360 🌸#سوپر_آشپز#باقالی#سیر_تازه Hoseini 🇮🇷 -
-
باقلا وابیج یا خشکابیج
#چالش_بهاره#باقالی#سیر#شوید «باقلا وابیج»، «خشکابیج» یا به زبان محلی «باقالی خشکاویج»، یک نوع غذای شمالی با باقالا است که شباهت زیادی به باقلا قاتق معروف دارد. این غذا برخلاف باقلا قاتق بدون آب است و با استفاده از باقالای سبز تهیه میشود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cook_28347800 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
باقالی قاتوق 😋
غذای محبوب و مشهور گیلانی ،فوق العاده خوشمزه با شوید تازه😋#سرآشپز_طلایی#غذای_محلی#غذای_شمالی 💕Shadi_Paz💕 -
-
-
-
-
🍃 باقلاقاتق 🍃
# باقلاقاتق #غذای_شمالی #غذای_گیلانی #باقلا #لوبیا_کشاورزی #غذای_سریع #غذای_ارزان #غذای_آسان بیتا -
باقلا پلو با ماهیچه
باقلا پلو با همه چیز خوشمزه میشه،با مرغ،با گوشت،با ماهی،با ماهیجه این بار باقلا پلو با ماهیچه نیره اعظم زنجانی -
باقلا قاتوق(خورشت باقلا)
اولا این غذا مربوط به گیلان هست. دوما در هرجای گیلان به یه سبک و با کمی تغییرات می پزن.از رشت به سمت شرق گیلان به شکل آبدار و با شوید بیشتر.و مناطق ترک نشین گیلان یعنی از انزلی به سمت آستارا کم آب و با تخم مرغ درسته.#لذیذ و بی نظیره همه مدلش.با برنج کته هم باید میل بفرمایید ** M E Y S A M ** -
-
باقلا قاتوق
تولد انسان روشن شدن کبریتی استو مرگش خاموشی آن!بنگر در این فاصله چه کردی؟گرما بخشیدی… یا سوزاندی…!#سرآشپز_طلایی ☕قهوه تلخ☕ -
-
سیر باقلا شوشتری😋
یک ثانیه وقت بگذار😌و به خاطر چیزهای اندکیکه زندگی ارائه میده، سپاسگزار باش😇این چیزهای کوچیک، تفاوت بزرگی در زندگی ایجاد میکنن...❤با رسپی عالی دوست خوبم، لیدا جون🥰@lida_aali#جویندگان_طلا#باقالی_سبز#سیر_باقالا_شوشتری#فول_الاخضر 👩🍳Hamideh -
باقالاقاتق
باقالا قاتق یک خورش سنتی از بخش زیبای شمال ایران ( استان های گیلان و مازندران) می باشد. باقالا قاتق با یک نوع لوبیا معروف به " پاچه باقالی" تهیه میشود اما اگر خارج از ایران باشید بعضی اوقات پیدا کردن این لوبیا مشکل هست و باقالی سبز جایگزین مناسبی برای این خورش خوشمزه هست.باقالا قاتق یک غذای مناسب برای افراد گیاهخوار میتونه باشه.# باقالا_قاتق#غذای_شمالی#پاچه_باقالی#تخم_مرغ Rozina Dinaa -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15742878
نظرات (6)