ران مرغ کبابی با طعم شوید

Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
قزوین

یه دستور خوب دیگه با الهام از شف طیبه ی عزیز
پیشنهاد میکنم حتما به سایتشون سر بزنین ، کلی ایده جدید و مطالب مفید درمورد آشپزی دارن
www.cheftayebeh.com
این مرغ های کبابی خوش عطر و طعم رو امروز که خیلی فرصت آشپزی نداشتم ، سه سوته حاضر کردم
طعم شوید روی سطح مرغ واقعا فوق العاده بود .
من یه مقدار زعفرون هم زدم اما بدون اونم چیزی کم نداشت .
#ران_مرغ #مرغ_کبابی #مرغ_در_فر #مرغ_تنوری #خوراک_مرغ #مرغ_شویدی #شوید #ناهار #شام #غذای_ساده

ران مرغ کبابی با طعم شوید

یه دستور خوب دیگه با الهام از شف طیبه ی عزیز
پیشنهاد میکنم حتما به سایتشون سر بزنین ، کلی ایده جدید و مطالب مفید درمورد آشپزی دارن
www.cheftayebeh.com
این مرغ های کبابی خوش عطر و طعم رو امروز که خیلی فرصت آشپزی نداشتم ، سه سوته حاضر کردم
طعم شوید روی سطح مرغ واقعا فوق العاده بود .
من یه مقدار زعفرون هم زدم اما بدون اونم چیزی کم نداشت .
#ران_مرغ #مرغ_کبابی #مرغ_در_فر #مرغ_تنوری #خوراک_مرغ #مرغ_شویدی #شوید #ناهار #شام #غذای_ساده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 2 عددکعب ران مرغ
  2. 1 ق چپر شوید
  3. 1/2 ق چپودر سیر
  4. 1/2 ق چپودر پیاز
  5. 1/4 ق چپودر خردل
  6. نوک ق چزعفران (در صورت تمایل)
  7. 1الی 2 ق غ روغن زیتون
  8. نمک و فلفل به مقدار لازم
  9. نصفپیاز(در صورت تمایل)
  10. 1 عددنارنج (در صورت تمایل)

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    من تکه های مرغم رو از شب قبل با نمک و فلفل و پیاز مزه دار کردم ولی این کار لزومی نداره

  2. 2

    تکه های مرغ رو توی ظرف پیرکس یا سینی فر می چینیم. روی مرغ ، کمی روغن زیتون می ریزیم ، بعد ادویه ها و شوید رو روی سطحش می مالیم و بعد باز یه مقدار دیگه روغن زیتون می ریزیم

  3. 3

    فر رو با دمای ۲۰۰ الی ۲۲۰ درجه گرم میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه داخل فر میذاریم تا کاملا بپزه (من شعله ی بالای فرم همزمان با شعله پایین روشن نمی موند برای همین ۱۵ دقیقه هم گذاشتم از بالا بپزه تا دو طرفش یکسان پخته بشه)
    کلا پختش بستگی به نوع فرتون داره. حواستون بهش باشه که نسوزه و فقط برشته شه

  4. 4

    مرغ های کبابی ما سه سوته حاضرن ، آبی که مرغ پس داده رو هم می ریزیم روش چون جلوه خاص و طعم خوبی به مرغمون میده

  5. 5

    این مرغ های کبابی رو می تونیم با برنج یا نون یا هر طور که دوست داشتیم سرو کنیم
    اگه روش نارنج هم بچلونیم دیگه محشر میشه 😋😋🤤🤤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
در
قزوین
غذای سالم ، زندگی سالم🌱در جست و جوی طعم های جدید ☺️✌️عاشق نونوایی و قنادی 🥐🍰🥖
بیشتر

دستورهای مشابه