❤اسکون کدو حلوایی با تمام مراحل🍁🍂🍁

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
brj

قهوه خوشمزه است
خوشمزگی آش
به همان
تلخ بودنش است
وقتی میخوریم
تلخی آش را تحویل نمیگیریم
اما
میگوییم چسبید
زندگی هم
روزای تلخش بد نیست
مثل قهوه می ماند
تلخ است
اما
لذت بخش...
تلخی هایش را تحویل نگیر
بخند و بگو عجب طعمی!!!!

همراهان گلم سلام😍
عصر آدینه ی آذر ماهتون بخیر😘
اسکون کدو حلوایی بسیار خوشمزه
با دستور دوست گل و مهربون من
یکی از ستاره های درخشان کوکپدی😉
مهناز گلی جون😚
باتشکر مجدد از این عزیز😊🙏🏻🌹
رسپیهاشون فوق العاده اس پیجشونو از دست ندید😉
@mahnazjoon
#سرآشپز_طلایی
#اسکون_کدو_حلوایی
#کوک_اسنپ

❤اسکون کدو حلوایی با تمام مراحل🍁🍂🍁

قهوه خوشمزه است
خوشمزگی آش
به همان
تلخ بودنش است
وقتی میخوریم
تلخی آش را تحویل نمیگیریم
اما
میگوییم چسبید
زندگی هم
روزای تلخش بد نیست
مثل قهوه می ماند
تلخ است
اما
لذت بخش...
تلخی هایش را تحویل نگیر
بخند و بگو عجب طعمی!!!!

همراهان گلم سلام😍
عصر آدینه ی آذر ماهتون بخیر😘
اسکون کدو حلوایی بسیار خوشمزه
با دستور دوست گل و مهربون من
یکی از ستاره های درخشان کوکپدی😉
مهناز گلی جون😚
باتشکر مجدد از این عزیز😊🙏🏻🌹
رسپیهاشون فوق العاده اس پیجشونو از دست ندید😉
@mahnazjoon
#سرآشپز_طلایی
#اسکون_کدو_حلوایی
#کوک_اسنپ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
  1. 2 لیوانو 1قاشق غذاخوری آرد سفید(برای من آرد خبازی بود)
  2. 1 لیوانپوره ی کدو حلوایی
  3. 100 گرمکره سرد(من نصف لیوان روغن زدم)
  4. نصف لیوانشکر قهوه ای(من شکر سفید زدم)
  5. 1 قاشق غبیکینگ پودر
  6. 1_2قاشق غ پودر دارچین
  7. 1 پنسوانیل
  8. 1 پنسنمک
  9. پودر میخک و زنجبیل (من نزدم)
  10. 2 قاشقزعفران دمکرده(اختیاری)
  11. 1چهارم لیوان شیر(من نزدم بجاش پوره کدو رو آبدار برداشتم)
  12. پودر قند...کنجد...شکلات چیپسی نسوز و شکلات بن ماری به دلخواه

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    همونطور که داخل کوک اسنپ برای مهناز جان نوشتم رسپی من یمقدار متفاوت شد😋 ولی مطابق همون دستور پیش رفتم😊آرد برای من آرد خبازی بود...منم شکر سفید استفاده کردم😊بجای کره روغن مایع زدم وبجای یک چهارم لیوان شیر، کدو رو آبدار پوره کردم... دوتا از ادویه ها رو هم حذف کردم و بجاش یمقدار زعفران دمکرده ریختم... شکل اصلی اسکون ۳گوش یا شبیه پیتزا هست که من همشونو توپکی درست کردم😊ثلث مواد رو هم با کنجد و ثلث مواد رو با شکلات چیپسی کاور کردم...کلا یچیز دیگه شد🤣🤣😅

  2. 2

    و اما رسپی خودم😊
    برای شروع آرد رو ۳ بار الک کنید بعد داخل یه ظرف گود با شکر...پودر دارچین...نمک...وانیل و بیکینگ پودر مخلوط کنید...
    حالا روغن رو بریزیدو با نوک انگشت خمیر رو ورز بدید تا شبیه نان خشک خرد شده بشه👇

  3. 3

    بعد پوره ی کدو حلوایی رو اضافه کنیدو ورز بدید👇

  4. 4

    در این مرحله زعفران دمکرده رو هم اضافه کنید...اینجا خمیر یکدست شده و یمقدار حالت چسبناک داره👇

  5. 5

    اون ۱ قاشق آردی که اضافه داشتیم رو روی مواد الک کنید و ۱ دقیقه ورز بدید👇

  6. 6

    وقتی ورز دادیدو یکدست شد دستتونو بشورید...کف یه ظرف دیگه رو یکم چرب کنیدو خمیر رو به اون ظرف منتقل کنید👇

  7. 7

    حالا ۲۰_۳۰ دقیقه بذارید فریزر تا خنک بشه...تا طعم مواد به خورد هم بره و منسجم بشه و از حالت چسبندگی خارج بشه👇

  8. 8

    کف سینی فر یا توستر رو کاغذ روغنی بندازید و از مواد اندازه نارنگی بردارید و با فاصله از هم داخل سینی بچینید👇

  9. 9

    من توپک ها رو اندازه گردو گرفتم که تعدادشون بیشتر بشه👇

  10. 10

    بنا به سلیقه خودتون میتونید روی اسکون ها رو کنجد بپاشید👇

  11. 11

    داخل فر با دمای ۱۸۰و داخل توستر با دمای ۱۴۰ گریل بالا و پایین همزمان روشن بمدت ۲۰ دقیقه بپزید👇

  12. 12

    باقی مواد هم به همین صورت...بازم سلیقه ایه اگه دوست داشتید ساده باشه نیاز نیست روی اسکون ها چیزی بریزید👇

  13. 13

    من برای ثلث موادم توپک ها رو با شکلات چیپسی نسوز کاور کردم👇

  14. 14

    فقط شکلات چیپسی خانگی برای این کار مناسب نیست چون داخل فر آب میشه و شکلشو از دست میده شکلات چیپسی نسوز مناسبتره...با همون دما و تایمی که نوشتم اینم رفت بپزه👇

  15. 15

    اسکون های کنجدی آماده شدن😊👇

  16. 16

    اینم بافت داخلشون👇

  17. 17

    اینم از اسکون های شکلاتیمون😊👇

  18. 18

    چند دونه ی آخر رو هم ساده درست کردم که روش پودر قند ریختم و با یکم شکلات بن ماری خط خطیش کردم😂

  19. 19

    وقتی هم کامل خنک شدن داخل ظرف چیدم و درشو بستم و گذاشتم یخچال 😊چون تخم مرغ نداره ماندگاریشم بالاس😉البته اگه بمونه😅
    اینم از بافت اسکون هایی که پودر قند پاشیده بودم😊👇

  20. 20

    و در پایان یه عکس هنری پائیز طور با برگای حیاطمون😂🙈دیگه نمیدونم عکسش خوبه یابد چون همشونو نصف شب انجام دادم🙈😁
    شما زیبا ببینید😉نوش نگاهتون خوشگلا😉😊😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
KIANA
KIANA @KIANA_COOK
در
brj
𝒲ℯℓ𝒸ℴ𝓂ℯ 𝓉ℴ 𝓂𝒴 𝒸ℴℴ𝓀𝒾𝓃ℊ ℘𝒶ℊℯ🥧ℳℯ𝓂𝒷ℯ𝓇𝓈ℎ𝒾℘ 👉𝒥𝒶𝓃𝓊𝒶𝓇𝒴 𝟐𝟎𝟐𝟎
بیشتر

نظرات (91)

مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین @madar
چه عالی و زیبا و خوش بافت و دوست داشتنی👏👏👏حیف زیاد وقت نمی کنم کاراتوتو ببینم همینا که می بینم عالیه

دستورهای مشابه