کیک یلدا

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

سلام شب زمستونی تون بخیر🌹 الهی تو این شب سرد زمستونی تنور دلتون گرم و چرخ روزگار به کامتون باشه.

اینم از آخرین پست یلدایی تا فسیل نشده پست کنم و تمام😅
#سرآشپز_طلایی
#یلدا

کیک یلدا

سلام شب زمستونی تون بخیر🌹 الهی تو این شب سرد زمستونی تنور دلتون گرم و چرخ روزگار به کامتون باشه.

اینم از آخرین پست یلدایی تا فسیل نشده پست کنم و تمام😅
#سرآشپز_طلایی
#یلدا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 120 گرمآرد سفید
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 120 گرمشکر
  4. 1 ق غذاخوریآب جوش
  5. 1 ق چای خوریوانیل
  6. 1 ق غذاخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا در ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند به مدت ۵ دقیقه بزنید تا خوب حجمش بیشتر بشه و رنگ کرم بگیره بعد آبجوش که برای این مقدار میشه ۱ قاشق چایخوری رو اضافه کنید با دور متوسط هم بزنید در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و با قاشق در یک جهت هم بزنید.

  2. 2

    قالب ۱۵ سانتی چرب کنید کاغذ روغنی بذارید مایه کیک داخلش بریزید با ی خلال چوبی چند بار مایه کیکو هم بزنید روی سطح کار چند ضربه بزنید تا هوای توی مایه کیک خارج بشه ؛ تو فر از قبل گرم شده مدت تقریبی ۱۵ دقیقه میپزه ؛ باز با همین مقدار کیک دوم رو پختم و کنار گذاشتم ؛ هردو کیک رو بعد از خنک شدن میتونید با کارد اره ای برش بدید بعد اونو تو مشما فریزری بذارید و تو یخچال چند ساعت بمونه تا بافتش خنک بشه ؛با دما ۱۵۰ درجه فر برقی و تستر و ۱۸۰ درجه فر گازی مدت تقریبی پخت ۱۵ دقیقه پخت

  3. 3

    من مواد رو کم کردم و با سه تخم مرغ درست کردم بعد از پختن و سرد شدن کیک رو سه قسمت برش دادم لایه ها رو با نسکافه مرطوب کردم با خامه و موز و گردو و شکلات فلینگ گذاری کردم.
    بعد از استر کشی گذاشتم داخل یخچال.
    با خامه سفید کل کیک رو کاور کردم در نهایت با یک لایه نازک خامه سبز کاور کردم.
    با خمیر ژلارد سه تا دایره کوچک تر از هم از رنگ های سبز و سفید و قرمز در آوردم گذاشتم روی هم و با چاقو چهار قسمت برش دادم هندونه ها رو گذاشتم روی کیک.
    شکلات جیپسی گذاشتم و تمام.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (100)

ŠÖhä
ŠÖhä @Soha_Cook
ای جاااان عجب چیزی شده ...گوارای وجود عااالیه

دستورهای مشابه