مربای هویج و پوست پرتقال🥕🍊🥕🍊
مراحل تهیه
- 1
قسمت سفیدی پوست پرتقالها رو با رنده ریز تا جای ممکن بگیرید و پوستها رو ریز خلال کنید،هویج رو با رنده درشت رنده کنید،هویج ها رو فقط از یک جهت روی رنده بکشید تا درشت و یکدست شوند
- 2
برای گرفتن تلخی پوست پرتقال ۳ بار آنها را به مدت ۵ دقیقه بجوشونید و هر بار با آب سرد آبکشی کنید ،من خیلی از پوست پرتقال استفاده میکنم و همیشه همین ۳ بار کافیه ولی احتیاطا شما یک تکه رو بچشید اگر باز تلخ بود یک بار دیگر در آب سرد ریخته وقتی جوشید ۵ دقیقه زمان بدید و آبکشی کنید
- 3
در این فاصله شکر را به هویج اضافه کرده و هم بزنید و کنار بگذارید،بعد از حدود یک ساعت به این شکل آب میاندازه
- 4
سعی کنید برای مربا از قابلمه استیل استفاده کنید حتی از مس هم خیلی بهتره و مربا شفاف و خوشرنگ میشه ، پوست پرتقالها رو بهمراه ۲ لیوان آب به هویج اضافه کرده و نیم ساعت با در بسته و نیم ساعت با در باز و با حرارت ملایم بپزید تا مربا قوام پیدا کند ،جوهر لیمو یا آبلیمو را اضافه کرده بعد از چند جوش مربا را خاموش کنید،روی قابلمه یک پارچه تمییز انداخته و اجازه بدید چند ساعت بمونه تا کاملا خنک بشه ،بعد در شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید،فوق العاده خوشعطر و خوش خوراکه
- 5
چند دقیقه آخر من کمی خلال پسته برای خوشگلی به مربااضافه کردم،نسبت پرتقال و هویج سلیقه ای هست و میتونه به دلخواه تغییر کنه،این مربا کاملا عطر پرتقال رو داره و به نظر من عطر پرتقال اصلا با هل و گلاب و زعفران سنخیت نداره پس از طعم دهنده های دیگر استفاده نکنید
- 6
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
مربای پوست پرتقال🍊
#سرآشپز_طلایی#مربا_پوست_پرتقال قبلا دستوری از مربای پوست پرتقال گذاشتم که بااین دستور کمی متفاوت تره هم از لحاظ برش و از لحاظ نحوه کار این مربا رو اگر بذارید شهدش قوام پیدا کنه که مربای بسیار خوشمزه ایی ازش بدست میاد و اگر قوام پیدا نکنه مثل تنقلات و چیزی شبیه به کمپوت میشه مصرفش کرد که البته پر خاصیت و مفید هم هست
-
-
🍊مربای پوست پرتقال تامسون🍊
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊99/6/24همیشه خلال پرتقال برای غذا درست میکردم این بار تصميم براین شد پرتقال تبدیل به مربا مارمالاد فیلینگ کيک پرتقال به روش خودم تهیه کنم من برای داخل کیک چون چیزی نداشتم ومیخواستم طعم دار بشه واز بازار چیزی نخرم این ابتکار انجام دادم (عکس از قبل داشتم) 😊#ابتکار#سرآشپز_طلایی#فیلینگ_پرتقال#مربا_پرتقال
-
-
-
مربای پوست پرتقال 🍊🍊
پرتقال و پوست پرتقال با داشتن آنتی اکسیدان و ویتامین C بالا دارای خواصی فراوان میباشد که در پخت انواع کیک شیرینی دمنوش یا مربا و گاهاً غذا (شیرین پلو) استفاده میشود
-
-
-
مربای پوست پرتقال
همیشه فکر میکردم این مربا خیلی سخت باشه ...ولی وقتی خودم درست کردم دیدم اونقدرها هم پیچیده و سخت نیستفقط وقت میبره...عطر پوست پرتقال ک تو خونه میپیچه تمام خستگی آدم یادش میره ❤❤یه استفاده ی خوببب از پوس دورریز پرتقال
-
-
-
مربای پوست هندوانه
#سوپر_آشپز#هندوانه#مربا#دور_نریزیمبا تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla
-
مربای پوست پرتقال
#مدیر_اشپزخانه#روز_چهاردهم#استفاده_از_پوست_میوه_ها پوست پرتقال رو دور نریزید چونکه پوست پرتقال دارای فواید بسیاری است . کسانی که دارای فشار خون بالا هستند، می توانند از پوست پرتقال استفاده کنند. کاهش دهنده سریع فشار خون است. همچنین روغن پوست پرتقال در عطاری‌ها و داروخانه‌ها به فروش می‌رسد برای افسردگی و ضد اضطراب است. کمی از روغن را به روی پیشانی بمالید، تسکین دهنده خوبی است. برای سلامتی قلب مفید و التهابات قلبی را از بین می‌برد من در این جا با پوست پرتقال مربای خوشمزه ایی درست کردم که طعمش عالی بود -
پوست پرتقال شکری🍊🍋
یکی از خوشمزه و خوش عطرترین و در عین حال به صرفه ترین تنقلات برای شب یلدا ،در کنار چای عالی میشه ،از پوست پرتقال،لیمو،نارنگی،گریپ فروت میتونید استفاده کنید اگر هم پوست میوه هاتون چند رنگ باشه برگهای پاییزیتون زیبا تر میشه#یلدا#دورنریزیم
-
مربای هویج🥕
تو خوب باشکسی ندید خدا که میبینه...#مربا_هویج#مربا#هویجبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@SHIVA68
-
-
-
-
مربای خلال پوست پرتقال 🍊
#سرآشپز_طلایی#مربا_پوست_پرتقالمربای پوست پرتقال از اون دسته مرباهای خوش عطر و رنگه که فوق العاده خوشمزه ست 😋 پس الان که فصل پرتقال تازه هست دست به کارشده و این مربای خوشمزه رو درست کنید
-
مربای پوست پرتقال
برای درست کردن مربای پوست پرتقال باید بعد از جدا کردن پرتقال از پوست ، قسمت سفیدی پوست را از قسمت اصلی جدا کنید.#ماه_رمضان
-
مربای پوست هندوانه
بسیار عالی و خوشمزه بود پوست هندوانه وقتی پخته میشه رنگش عسلی و شیشه ای میشه خیلی عالیه 😋😋
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (61)