باسلوق ژله ای (۲)
اینم یه دستور خوشمزه دیگه برای باسدوق ژله ای
این بار با طعم آلبالو
این بار یه دستور دیگه رو امتحان کردم که نتیجه کار خیلی به سلیقه من نزدیک بود.
من دوست دارم باسلوق سفت باشه! 😄 ولی مدل های خونگی معمولا خیلی نرم و تازه هستن و به دندون میچسبن 🤔 البته همیشه نه.
این باسلوق، میشه گفت پاستیل هم به حساب میاد که توش نشاسته داره و رنگش مات شده 🤗 یعنی میتونه تو دسته #پاستیل_خونگی هم قرار بگیره!
#سرآشپز_طلایی #یلدا #یلدا1400 #ایده_یلدا_رضوانی #باسلوق_خونگی
باسلوق ژله ای (۲)
اینم یه دستور خوشمزه دیگه برای باسدوق ژله ای
این بار با طعم آلبالو
این بار یه دستور دیگه رو امتحان کردم که نتیجه کار خیلی به سلیقه من نزدیک بود.
من دوست دارم باسلوق سفت باشه! 😄 ولی مدل های خونگی معمولا خیلی نرم و تازه هستن و به دندون میچسبن 🤔 البته همیشه نه.
این باسلوق، میشه گفت پاستیل هم به حساب میاد که توش نشاسته داره و رنگش مات شده 🤗 یعنی میتونه تو دسته #پاستیل_خونگی هم قرار بگیره!
#سرآشپز_طلایی #یلدا #یلدا1400 #ایده_یلدا_رضوانی #باسلوق_خونگی
مراحل تهیه
- 1
اول پودر ژله و نشاسته و شکر و پودر ژلاتین رو توی قابلمه مناسبی میریزیم...
- 2
و بهش 1.5 لیوان آب سرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب بشن، بعد روی حرارت ملایم میذاریم.
مدام هم میزنیم، اگه هم نزنید سریع از ته شروع میکنه به علیظ شدن و ته میگیره یا سریع میپزه و سفت میشه و بوی خامی نشاسته از بین نمیره.
- 3
یه کمی که مواد ریز جوشیدن و سفت تر شدن کره و گلاب رو اضافه میکنیم و باز یکی دو دقیقه هم میزنیم
- 4
بعد توی یه ظرف مسطخ که چرب کردیم میریزیم. یا اینکه توی قالب های سیلیکونی میریزیم.
من قالب سیلیکونی رو چرب نکردم و چند تا از طرح ها موقع درآوردن از قالب، یه کم زخمی شدن.
حالا قالب و ظرف رو توی یخچال میذاریم به مدت سه ساعت و بعد برش میزنیم.
- 5
بعد توی پودر نارگیل (که من تموم کردم) و یا توی نشاسته ذرت میغلتونیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باسلوق ژله ای
باسلوق ژله ای در چند طعم متفاوتکه من طعم هاشو اینجا میگم ..بلوبری( آبی)سیب سبز ( سبز)توت فرنگی ( قرمز)موز (زرد)البته میتونید با طعم های دیگه ژله درست کنید .من ۴ بار باسلوق رو درست کردم تو ۴ طعم متفاوت#سرآشپز_طلایی
-
باسلوق ژله ای (۱)
این باسلوق خیلی خوشمزه و آسونه و سریع هم آماده میشه 👌🏻 خیلی نرم و تازه و جداب#سرآشپز_طلایی #یلدا #یلدا1400 #ایده_یلدا_رضوانی
-
باسلوق ژله ای😋
عزیزان برای اینکه تعداد بیشتر و رنگ بیشتر داشته باشید مواد باسلوق چند برابر کنیدمن برای هر رنگ این مواد 👇دوبرابر کردم یعنی ۶ بسته ژله استفاده کردم....#دسر_رمضان
-
باسلوق ژله ای
این باسلوق رو اوایل ورودم به کوکپد با دستور @maryami1996 درست کردم. ژله الوئه ورا داشتم که چون بی رنگ بود به ترکیبِ مایعِ حاصل پودر دارچین و کمی گلرنگ اضافه کردم و رنگش همین شد که در تصویر هست.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4
-
باسلوق ژله ای
#باسلوق_ژله_ای #باسلوق_رضوانییه #باسلوق خوشرنگ و #خوشمزه با رنگ وطعم #آناناس و#نارگیل و#زعفران -
-
باسلوق ژله ای (میوه ای)
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی 👋👋امروز با رسپی یه باسلوق ژله ای اومدم تو جمعتون.این باسلوق واقعا و دقیقا طعم باسلوق هایی که از شیرینی فروشی ها تهیه میکنیم رو دارن 😋😋و میتونید اون رو با انواع آجیل ها هم تزیین کنیم .طعم ژله ای که من استفاده کردم طعم پرتقال هستش 😋😋و یک نکته اینکه از نشاسته های گندم ،ذرت و نشاسته گل میشه استفاده کنیم .من از نشاسته ذرت استفاده کردم 👌👌😋پیشنهاد میکنم حتما حتما امتحان کنید 🌹🌹
-
-
باسلوق ژله ای
از یه جایی به بعد توی زندگی همه آدم ها،دوستی ها رنگ خودش رو از دست میدهوتنهایی پررنگ ترین نقطه ی روز ها میشه.یادش بخیر هاست که از زبون نمیوفته ووای از رفیق که…از یه جایی به بعد حس می کنی کسی کههمیشه هوای تورو داشت ،کسی که اجابت نکرد و نکردتا بهت ثابت کنه خواسته ات غلطه،کسی که بود و خیلی جاها فراموشش کردیکنارت ایستاده و هنوز مشتاقِ که دستت رو بگیره.سرت رو بالا بگیر و با نگاهت با خدا سلفی بگیر.سلام 🤗🥰
-
باسلوق متفاوت 😋
این باسلوق دستورش کمی متفاوته .به نظر خودم و تجربه م با توجه به باسلوقی که قبل درست کردم و دستورش تو پیجم هست . این یک طعم عالیه و برای کسانی که دوست دارند یک باسلوق سفت داشته باشن گزینه ی خوبیه 😊 با این دستور دیگه پرونده ی باسلوق بسته میشه .😊۱۴۰۱/۱/۶#سراشپز_طلایی#کنار_چای
-
-
باسلوق ژله ای
#سرآشپز_طلایی#یلدایکی از دسرهای پرطرفدار وجذاب واسه شب یلدا باسلوق خوشمزه هست که شما میتونید راحت وآسون بدون دردسر تو منزل درست کنید ولذت ببرید..مهم ترین نکنه برای داشتن یه باسلوق خوب وعالی این هست که شعله اجاق باید همواره ملایم باشه تا بوی خامی نشاسته از بین بره حدودا بین سی تا چهل وپنج دقیقه باید زمان بدیم برای تهیه یه باسلوق خوشمزه....واینکه پودر ژلاتین رو اصلا حذف نکنید چون برای کش اومدن باسلوق لازم هست دراین صورت شبیه باسلوق بازاری خواهد شد....من ازچند نوع ژله استفاده کردم تا ترکیب رنگی جذابی ایجاد بشه.....
-
باسلوق با پودر ژله😋
#سرآشپز_طلایی#باسلوقمن خودم عاشق باسلوقم این دفعه به درخواست مامان جان درست کردم😍😚
-
-
-
باسلوق لیمویی
#باسلوق#باسلوق لیمویی#زرد#کوک اسنپاین باسلوق به دستور آرزو خانم گل درست کردم.. ممنونم🌸☺️
-
باسلوق💥
#باسلوق خوشمزه راحت مناسب پذیرایی#با این دستور یه باسلوق بازاری بدون بوی خامینشاسته / فنری و جذاب خواهید داشتخوب بریم؟ سراغ درست کردنش و مواد اولیه
-
باسلوق ژله ای 🍉لوکوم یلدایی🍉
🍀پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:☘اقبل الحقّ ممّن أتاک به من صغیر أو کبیر و إن کان بغیضا بعیدا و اردد الباطل على من جاءک به من صغیر أو کبیر و إن کان حبیبا قریبا.☘سخن حق را از هر که شنیدى بپذیر اگر چه دشمن و بیگانه باشد و ناحق را از هر که شنیدى نپذیر اگر چه دوست و نزدیک باشد.با تشکر از دوستان عزیز کوکپدی💐💐@cook_34979506@Mozhgan_cook#یلدا#باسلوق#لوکوم#ژله
-
-
باسلوق
شیرینی بدون فر یلدایی 🍰نکته اصلی باسلوق حرارت کم هستش که بوی خامی نشاسته گرفته بشه این شیرینی هیچ قلق خاصی نداره#سرآشپز_طلایی
-
🍀باسلوق ژله ای🍀
🦋 یه روزایی تو زندگیمون هست که هیچ اتفاق خاصی نمی افته. ما بهش میگیم: تکراری...خسته کننده...!ولی حواسمون نیست که میتونست اتفاقای بدی تو این روزها بیافته، که روزی صد بار آرزو کنیم کاش همون روزها باز هم تکرار بشن...خدایا به خاطر همه‌ی روزهای تکراری اما بی مصیبت و ناراحتی، هزاران بار شکرت🦋#باسلوق#باسلوق_ژله‌ای
-
پاستیل دورنگ
برا #پاستیل یه دستور خیلی تو اینستا استفاده میشه اونم اینطوریه: یه بسته پودر ژله، با دو ق غ پودر ژلاتین و نصف لیوان آب و گلوکز... چه خبره مگه؟ بخدا مثل سنگ سفت میشه! 😁🙈 مثل پاستیل بیرونی هم نمیشه، من امتحان کردم.من با دستور همیشگی خودم درست کردم و گلوکز هم نزدم، شاید بگید شبیه پاستیل بازاری نمیشه، خوب اره، عین اونا نمیشه، ولی اشکال نداره 😁این پاستیل ها خیلی نرم و بامزه هستن، میتونی بین انگشتات بگیری فشارشون بدی لهشون کنی!!خیلی هم خوش خوراکن.من اولین بار (وقتی هنوز پاستیل درست کردن مد نبود) از یه ویدئوی خارجی تو یوتیوب یاد گرفتم، اینطوری👇🏻با دو یسته ژله که من استفاده کردم،، حدودا 80 تا پاستیل درست شد.#سرآشپز_طلایی #پاستیل_خونگی #هله_هوله #پاستیل_خونگی_رضوانی #jelly_gummy -
باسلوق
برای من باسلوق شب یلدا از هندوانه و انار هم مهمتره یعنی اولین چیزی که میگیرم باسلوقه😂😂اصلا میبینمش یاد شب یلدا میوفتم😊بالاخره یه دستور یافتم که خیلی سخت نبود و بافت و طعمی مشابه باسلوق بازاری داشت
-
باسلوق ژله ای
#یلداباسلوق معمولا شیرینی هست که طرفدار زیادی داره مخصوصا دربین بچه هامخصوصا اگه در پودر نارگیل غلطانده شود
-
باسلوق ژله ای (لوکوم)
میتونم بگم همه ی سلیقه ها دوستش ندارند ولی حداقل ۹۰ درصد عاشقشن😍امتحانش ضرر نداره. احتمالا اگر یک بار درستش کنی دیگه با هر بسته ژله ای که داری باسلوق درست میکنی❤️
-
باسلوق ژله ای
باسلوق یک شیرینی خوشمزه و بسیار مناسب مهمونی های عصرونه ست.#باسلوق#باسلوق_ژله_آذر#باسلوق_ژله_رنگی
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)