چیپس فرانسوی 🍟

آشپزکوچک
آشپزکوچک @Nafase_agham

خیلی خوشمزه اس...

چیپس فرانسوی 🍟

خیلی خوشمزه اس...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسیب زمینی متوسط
  2. نمک (به میزان لازم)
  3. نصف قاشق غنشاسته
  4. آرد (به میزان لازم)

مراحل تهیه

  1. 1

    اول سیب زمینی ها پوست میگیریم و آب پز میکنیم و بعد از اینکه نرم شد با چنگال له میکنیم

  2. 2

    سپس نشاسته/نمک رو باهاش مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم

  3. 3

    خب خب‌‌‌....😉
    حالا خمیرمونو حسابی ورز میدیم..
    البته توجه داشته باشید که خمیرمون یکم چسبناکه من برای راحتی کارم کمی رو سطحش روغن ریختم تا کمتر بچسبه به دستام

  4. 4

    روی ی سطح صاف که خمیر بهش نچسبه خمیرمونو پهن میکنیم

  5. 5

    (حالا شما به دلخواه میتونید نازک کنید خمیرتونو) ولی بهتره که نازک باشه تا کاملا پخته بشه.😊

  6. 6

    حالا با چاقو خمیری رو که مستطیلی پهن کردیم برش میدیم و تو روغن داغ فراوون سرخ میکنیم.

  7. 7

    نکته:
    من به جای اینکه کل ماهیتابه رو لبریز از روغن کنم ماهیتابه رو یکم کج گذاشتم و با روغن کم تری سرخ کردم...
    (والا چرا اینجوری نگا موکونی‌اصلانم خسیس نیسم😅فقط یکم اقتصادیم همین😁)

  8. 8

    همونطور که از تو تصویر مشاهده کردید با سس نوش جان میشه...
    نوش جان⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
آشپزکوچک
آشپزکوچک @Nafase_agham
در
من سراشپز نیستم... اما عاشق غذا هستم.🥮🍟♥️😉
بیشتر

دستورهای مشابه