شیرینی پیچ

31. احب الاعمال الي الله من أطعم مسكينا من جوع أو دفع عنه مغرما أوكشف عنه كربا
بهترين كارها در پيش خدا آن است كه بينوايي را سير كنند ، يا قرض او رابپردازند يا زحمتي را از او دفع نمايند . حضرت محمد (ص)
32. احب الاعمال الي الله حفظ اللسان
بهترين كارها در پيش خدا نگهداري زبان است . حضرت محمد (ص)
33. «أُوصیكُمْ بِتَقْوَى اللّهِ وَ إِدامَةُ التَّفَكُّرِ فَإِنَّ التَّفَكُّرَ أَبُو كُلِّ خَیر وَ أُمُّهُ.»
شما را به پرهیزگارى و ترس از خدا و ادامه تفكّر و اندیشه سفارش مىكنم، زیرا كه تفكّر و اندیشه، پدر و مادر تمام خیرات است. امام حسن مجتبی (ع)
34. قال الریان للرضا ( ع ) : ما تقول فی القرآن ؟ فقال : كلام الله لا تتجاوزوه ، و لا تطلبوا الهدی فی غیره فتضلوا
ریان از امام رضا علیه السلام پرسید : نظرتان راجع به قرآن چیست ؟ امام فرمود : قرآن سخن خداست ، فقط از قرآن هدایت بجویید و سراغ چیز دیگر نروید كه گمراه می شوید. امام رضا (ع)
#سرآشپز_طلایی
#کنار_چای
شیرینی پیچ
31. احب الاعمال الي الله من أطعم مسكينا من جوع أو دفع عنه مغرما أوكشف عنه كربا
بهترين كارها در پيش خدا آن است كه بينوايي را سير كنند ، يا قرض او رابپردازند يا زحمتي را از او دفع نمايند . حضرت محمد (ص)
32. احب الاعمال الي الله حفظ اللسان
بهترين كارها در پيش خدا نگهداري زبان است . حضرت محمد (ص)
33. «أُوصیكُمْ بِتَقْوَى اللّهِ وَ إِدامَةُ التَّفَكُّرِ فَإِنَّ التَّفَكُّرَ أَبُو كُلِّ خَیر وَ أُمُّهُ.»
شما را به پرهیزگارى و ترس از خدا و ادامه تفكّر و اندیشه سفارش مىكنم، زیرا كه تفكّر و اندیشه، پدر و مادر تمام خیرات است. امام حسن مجتبی (ع)
34. قال الریان للرضا ( ع ) : ما تقول فی القرآن ؟ فقال : كلام الله لا تتجاوزوه ، و لا تطلبوا الهدی فی غیره فتضلوا
ریان از امام رضا علیه السلام پرسید : نظرتان راجع به قرآن چیست ؟ امام فرمود : قرآن سخن خداست ، فقط از قرآن هدایت بجویید و سراغ چیز دیگر نروید كه گمراه می شوید. امام رضا (ع)
#سرآشپز_طلایی
#کنار_چای
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا سلام
اول بگم شیرینی هامو بیشتر از سایت اپارات وفیلمهای تصویریش گرفتم و کمک خانواده هنرمندم.البته کمک خانومای کوکپدی که عجب هنر دارن.🌝
برای شیرینی ها اول آرد وبکین پودر رو الک میکنیم آماده باشه
اولا تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر ۵دقیقه میزنیم کشدار بشه بعد کره آب شده و آردو بیکینگ پودر الک شده
همیشه همه آرد را اضافه نمی کنیم.
باید خمیر چسبنده باشه
ورز هم نمیدیم روغن میندازه در حد مخلوط شدن با لیسک. - 2
نصفی از مواد رو کاکائو میزنیم
میله ای رول میکنیم و دو رنگ را میپیچیم و اندازه دلخواه برش میزنیم
در سینی چرب و آرد پاشی شده میذاریم
فر۱۷۰ درجه یک ربع بیشتر نشه که سفت میشه. - 3
🌹نکته مهم شیرینی ها:
تجربمه برای همه شیرینی ها همه آرد رو اضافه نکنین کمی چسبنده باشه نیم ساعت فریزر چسبندگیش کم میشه بعد با دست چرب توسینی میذاریم.ورزم نمیدیم آردو بیکینگ پودر رو همون اول الک کنین مثل کیک فقط با لیسک در حد مخلوط شدن با موادهم بزنین روغن نندازه بعد پخت سفت میشه پف تخم مرغ مثل کیک میخوابه.از بیست دقیقه بیشترتوفر نمونه.اینکارو بکنین می بینین چقدر شیرینی سبک ونرم و لطیف میشه نه خشک و سفت.
روشم شکر بپاشین ترک میخوره
پودر شکر بجای شکرودوقاشق نشاسته ذرت جایگزین آرد باشه لطیف میشه.🌹 - 4
برای خوشنودی سلامتی و ظهور مهدی موعود عج صلواتی هدیه کنیم 🌹🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
های بای
14. «اتقوا الدنيا فوالذي نفسي بيده آنها لأسحر من هاروت وماروت»از دنيا بپرهيزيد ، قسم به آن كس كه جان من در كف اوست كه دنيا ازهاروت و ماروت ساحرتر است . حضرت محمد (ص)15. «لا تُجاهِدِ الطَّلَبَ جِهادَ الْغالِبِ وَ لا تَتَّكِلْ عَلَى الْقَدَرِ إِتَّكالَ المُسْتَسْلَمِ.»چون شخص پیروز در طلب مكوش، و چون انسان تسلیم شده به قَدَر اعتماد مكن [بلكه با تلاش پیگیر و اعتماد و توكّل به خداوند، كار كند. امام حسن مجتبی (ع)16. «الایمان أربعة أركان : التوكل علی الله ، و الرضا بقضاء الله ، و التسلیم لأمر الله ، و التفویض الی الله»ایمان چهار ركن است : توكل بر خدا ، رضا به قضای خدا ، تسلیم به امر خدا ، واگذاشتن كار به خدا. امام رضا (ع)17. «أَلْقَریبُ مَنْ قَرَّبَتْهُ الْمَوَدَّةُ وَ إِنْ بَعُدَ نَسَبُهُ، وَ الْبَعیدُ مَنْ باعَدَتْهُ المَوَدَّةُ وَ إِنْ قَرُبَ نَسَبُهُ.»خـویشاونـد كسـى است كـه دوستـى و محبّت، او را نـزدیك كرده باشد و اگـر چـه نـژادش دور بـاشد.و بیـگانـه كسـى است كـه از دوستـى و محبّت به دور است و گرچه نژادش نزدیك باشد. امام حسن مجتبی (ع)#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
شیرینی کشمشی وانیلی کره ای
6- پیامبر حضرت محمد «ص»می فرماید :«النظرة سهمٌ من سهام إبليسَ مسمومة من تركها من خوف اللهِ جلَّ وعزَّ أثابه الله إيماناً يجد حلاوته في قلبه» يعني نگاه به نامحرم تيري از تيرهاي زهرآگين شيطان است، هر کس به پاس حرمت الهی آن را ترک کند ؛ خدا ایمانی به او میدهد که شیرینی آن را در دل احساس مینماید.بحارالأنوار جلد 104 صفحه 387- پیامبر حضرت محمد «ص»می فرماید :در كارهاى خود از نهاندارى مدد گيريد ؛ چه ؛ بر هر صاحب نعمتى حسد مى برندبحارالأنوار جلد 74 صفحه 1518- پیامبر حضرت محمد «ص»می فرماید :بر امت خویش ؛ بیش از همه ی چیز از شکم پرستی ؛ پرخوابی ؛ بیکارگی و ضعف در ایمان بیمناکمنهج الفصاحة صفحه 109 9- پیامبر حضرت محمد «ص»می فرماید :لا ضَرَرَ وَلا ضِرارَ.زیانرساندن بخود و به دیگران ممنوع است.کافی، ج 5 ؛ ص 29مهمترین احادیث پیامبر10- پیامبر حضرت محمد «ص»می فرماید :هرکس علی را دوست بدارد ؛مانند برق جهنده و تندگذر از صراط عبور کند .آگاه باشید که هرکس علی را دوست بدارد و ولایتش را بپذیرد ؛ خداوند دوری از آتش و جوار عبور بر صراط وامان از عذاب برایش صادر کند .آگاه باشید که هرکس علی را دوست بدارد ؛ بساط حساب رسی برای او باز نمی شود وبرای اعمال او میزانو ترازویی نصب نمیگرددبحارلأنوار جلد 65 صفحه 124#سرآشپز_طلایی#کنار_چای toktam najafipoor -
کیک یزدی عسلی با یک تخم مرغ (بدون فر)
10. «سئل الرضا ( علیه السلام ) عن حد التوكل ، فقال ( ع ) : أن لا تخاف احدا الا الله»از امام رضا ( علیه السلام ) از حقیقت توكل سؤال شد . فرمود : این كه جز خدا از كسی نترسی. امام رضا (ع)11. «مَن رَدَّ عَن عِرضِ اَخیهِ المُسلِمِ وَجَبَت لَهُ الجَنَّةُ اَلبَتَّةَ»هرکس آبروی مؤمنی را حفظ کند، بدون تردید بهشت بر او واجب شود. حضرت محمد (ص)12. «لیس لبخیل راحة ، و لا لحسود لذة ، و لا لملوك وفاء ، و لا لكذوب مروة»بخیل را آسایشی نیست ، و حسود را خوشی و لذتی نیست ، و زمامدار را وفایی نیست ، و دروغگو را مروت و مردانگی نیست. امام رضا (ع)13. «إِنَّمَا الْخَلیفَةُ مَنْ سارَ بِسیرَةِ رَسُولِ اللّهِ(صلى الله علیه وآله وسلم) وَ عَمِلَ بِطاعَةِ اللّهِ وَ لَعَمْرى إِنّا لاََعْلامُ الْهُدى وَ مَنارُ التُّقى.»خلافت فقط از آنِ كسى است كه به روش رسول خدا(صلى الله علیه وآله وسلم)برود، و به طاعتِ خدا عمل كند، و به جان خودم سوگند كه ما اهل بیت نشانه هاى هدایت و جلوه هاى پرفروغ پرهیزگارى هستیم. امام حسن مجتبی (ع)چون شخص پیروز در طلب مكوش، و چون انسان تسلیم شده به قَدَر اعتماد مكن [بلكه با تلاش پیگیر و اعتماد و توكّل به خداوند، كار كن].#سرآشپز_طلایی#کیک toktam najafipoor -
نان کره ای ژاپنی
لا ینال شفاعتی من آخر الصلوة بعد وقتها»کسی که نماز را از وقتش تأخیر بیندازد، (فردای قیامت) به شفاعت من نخواهدرسید. حضرت محمد (ص)2. «ابن آدم اذا اصبحت معافي في بدنك آمنا في سربك عندك قوت يومك فعلي الدنياالعفاء.»فرزند آدم وقتي تن تو سالم است و خاطرت آسوده است و قوت يك روز خويش راداري ، جهانگر مباش . حضرت محمد (ص)3. «وَ اعْلَمُوا عِلْمًا یقینًا أَنـَّكُمْ لَنْ تَعْرِفُوا التُّقى حَتّى تَعْرِفُوا صِفَةَ الْهُدى، وَ لَنْ تُمَسِّكُوا بِمیثاقِ الْكِتابِ حَتّى تَعْرِفُوا الَّذى نَبَذَهُ وَ لَنْ تَتْلُوَا الْكِتابَ حَقَّ تِلاوَتِهِ حَتّى تَعْرِفُوا الَّذى حَرَّفَهُ، فَإِذا عَرَفْتُمْ ذلِكَ عَرَفْتُمُ الْبِدَعَ وَ التَّكَلُّفَ وَ رَأَیتُمْ الْفِرْیةَ عَلَى اللّهِ وَ التَّحْریفَ وَ رَأَیتُمْ كَیفَ یهْوى مَنْ یهْوى.»به یقین بدانید كه شما هرگز تقوا را نشناسید تا آن كه صفت هدایت را بشناسید، و هرگز به پیمان قرآن تمسّك پیدا نمىكنید تا كسانى را كه دورش انداختند بشناسید، و هرگز قرآن را چنان كه شایسته تلاوت است تلاوت نمىكنید تا آنها را كه تحریفش كردند بشناسید، هر گاه این را شناختید بدعتها و بر خود بستن ها را خواهید شناخت و دروغ بر خدا و تحریف را خواهید دانست و خواهید دید كه آن كه اهل هوى است چگونه سقوط خواهد كرد. امام حسن مجتبی (ع)#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
شیرینی قندی آسان
35. تصدق بالشیء و إن قل ، فان كل شیء یراد به الله ، و إن قل بعد آن تصدق النیة فیه عظیمصدقه بده هرچند كم باشد ، زیرا هر كار كوچكی كه صادقانه برای خدا انجام شود بزرگ است. امام رضا (ع)36. «غَسْلُ الْیدَینِ قَبْلَ الطَّعامِ ینْفِى الْفَقْرَ وَ بَعْدَهُ ینْفِى الْهَمَّ.»شستن دستها پیش از غذا، فقر را از بین مىبرد و بعد از غذا، غم و اندوه را مىزداید. امام حسن مجتبی (ع)37. احب اللهو الي الله تعالي إجراء الخيل والرمي .بهترين بازيها در پيش خدا اسب دواني و تيراندازي است. حضرت محمد (ص)38. «صاحِبِ النّاسَ بِمِثْلِ ما تُحِبُّ أَنْ یصاحِبُوكَ.»چنان با مردم مصاحبت داشته باش كه خود دوست دارى به همان گونه با تو مصاحبت كنند. حضرت محمد (ص)39. «لا أَدَبَ لِمَنْ لا عَقْلَ لَهُ، وَ لا مُرُوَّةَ لِمَنْ لاهِمَّةَ لَهُ، وَ لا حَیاءَ لِمَنْ لا دینَ لَهُ.»كسى كه عقل ندارد، ادب ندارد و كسى كه همّت ندارد، جوانمردى ندارد و كسى كه دین ندارد، حیا ندارد. امام حسن مجتبی (ع)40. أحسن الظن بالله ، فإن الله عزوجل یقول : أنا عند ظن عبدی المؤمن بی ، إن خیرا فخیرا و إن شرا فشرا به خدا خوش گمان باشید ، زیرا خدای عزوجل می فرماید : من نزد گمان بنده مؤمن خویشم ، اگر گمان او خوب است ، رفتار من خوب و اگر بد است ، رفتار من هم بد باشد. امام رضا (ع)#سرآشپز_طلایی#کنار_چای toktam najafipoor -
شیرینی الماسی شکری
پیامبر حضرت محمد «ص»می فرماید :اگر کسي همانند نوح پيامبر هزار سال پرستش خدا کند و به اندازه کوه احد طلا و نقره انفاق نمايد و هزار بار پياده به حج رود و در هنگام سعيد بين صفا و مروه وی را مظلومانه بکشند ولي اعتقاد به اميرالمومنين علي «ع» نداشته باشد حتي بوي بهشت را هم استشمام نخواهد کرد .منبع : تمامي منابع سني بوده ! : ذخاير العقبا – تاريخ دمشق – ينابيع الموده بهترین احادیث از پیامبر (ص) 12- پيامبر اکرم «ص» :اي ابوذر ؛ خدای متعال برای هر پایه اي از پایه هاي عرش خود هفتاد هزار ملک قرار داده که هیچ تسبیح و عبادتی جز دعا بر علی و شیعه او و لعنت بر دشمنان او ندارندبحارالأنوار جلد 40 صفحه 55 13- پيامبر خدا «صلی الله علیه وآله»:أشَدُّ النّاسِ اجْتِهاداً مَن تَرَکَ الذُّنوبَ.سخت كوشترين مردم كسى است كه گناهان را فرو گذارد.امالی صدوق، ص 28 14- پيامبر خدا «صلی الله علیه وآله»:بر در دوم بهشت نوشته شده ؛ هر چیز راهی دارد و راه رسیدن به شادمانی در آخرت ؛ چهار چیز است : دست محبت بر سر یتیمان کشیدن ؛ و بر بیوگان مهربانی کردن ؛ و در رفع نیازهای مسلمانان کوشیدن و دل جویی از تهیدستان و مساکین15- پيامبر اكرم «ص» فرمودند:خوشا به سعادتمندي آنان كه از دوستان و پيروان حسين «ع» هستند. به خدا قسم ايشان در قيامت پيروز و نيكبخت هستند.بحارالانوار، ج 44؛ ص 225#سرآشپز_طلایی#کنار_چای toktam najafipoor -
پنکیک کشمشی رولی
پيامبر صلي الله عليه و آله :اَلا اُنَـبِّـئُـكُمْ بِخيارِكُمْ؟ قالوا: بَلى يا رَسولَ اللّه ِ. قالَ اَحاسِنُـكُم اَخْلاقااَ لْمُوَطِّـئُونَ اَكْنافا، اَ لَّذينَ يَأْلِفونَ وَ يُؤْلَفونَ ؛آيا شما را از بهترين افرادتان خبر ندهم؟ عرض كردند: چرا، اى رسول خدا. حضرتفرمودند: خوش اخلاق ترين شما، آنان كه نرمخو و بى آزارند، با ديگران انس مى گيرند واز ديگران انس و الفت مى پذيرند.[بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۶، ح ۷۶]۱۰ امام على عليه السلام :رَأْسُ الْعِلْمِ التَّمْييزُ بَيْنَ الاَْخْلاقِ وَ اِظْهارُ مَحْمودِها وَ قَمْعُ مَذْمومِها؛بالاترين درجه دانايى، تشخيص اخلاق از يكديگر و آشكار كردن اخلاق پسنديده وسركوب اخلاق ناپسند است.[غررالحكم، ح ۵۲۶۷]۱۱ امام صادق عليه السلام :مَنْ اَحْسَنَ خُلْقَهُ اَحَبَّهُ الاَْخْيارُ وَ جانَبَهُ الفُجّارُ؛انسان خوش اخلاق، از دوستى مردمان خوب برخوردار است و از تعرّض آدم هاى نابكار در امان است. toktam najafipoor -
سس شکلاتی ۵ مناسب برای کاور کیک
نهى از منكر«لا يَنْبَغِى لِنَفْسٍ مُؤْمِنَةٍ تَرَى مَنْ يَعْصِى اللّهَ فَلا تُنْكِرُ عَلَيْهِ».امام حسين (ع) فرمود: «سزاوار نيست كه مؤمن، گناهكارى را ببيند و او را از گناه باز ندارد».(كنز العمّال، ج ۳ ص ۸۵ ح۵۶۱۴ )۳۸. اثر نافرمانى خداوند«مَنْ حَاوَلَ اَمْراً بِمَعْصِيَةِ اللّهِ كَانَ اَفْوَتَ لِمَا يَرْجُوا وَ اَسْرَعَ لِمَا يَحْذَرُ».امام حسين (ع) فرمود: «كسى كه با نيرنگ و معصيت خدا، در پى بهدست آوردن چيزى رود، كمتر به آنچه اميد دارد مىرسد، و زودتر به آنچه مىترسد، دچار مىشود».(بحار الانوار، ج ۷۵ ص ۱۲ ح۱۹ )۳۹. خير فراوان در پنج چيز«خَمْسٌ مَنْ لَمْ تَكُنْ فِيهِ لَمْ يَكُنْ فِيهِ كَثِيرُ مُسْتَمْتِعٍ: اَلْعَقْلُ، وَ الدّينُ وَ الاَدَبُ، وَ الْحَيَاءُ وَ حُسْنُ الْخُلْقِ».امام حسين (ع) فرمود: «پنج چيز است كه در هركسى نباشد، خير زيادى در او نيست: عقل، دين، ادب، حيا و خوشخويى».(حياة الامام الحسين(ع)، ج ۱ ص۱۸۱ )۴۰. پيروى از حق و كمال عقل«لا يَكْمُلُ الْعَقْلُ إِلا بِاتّبَاعِ الْحَقّ».امام حسين (ع) فرمود: «عقل جز با پيروى از حق، كامل نمىشود».(أعلام الدين، ص۲۹۸ )#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
بورک سبزیجات
حدیث(۳۱) امام باقر (ع) فرمودند:کَفَی بالنَّدَم تَوبَهً. پشیمانی از گناه برای توبه کافی است(جهاد النفس ح ۷۷۰)حدیث(۳۲) امام باقر (ع) فرمودند:من حسنت نیته ، زید فی رزقه هر که خوش نیت باشد ، روزی آش افزایش می یابد .(بحارالانوار ، دار احیاء التراث العربی ، ج ۷۵ ، ص ۱۷۵)حدیث(۳۳) امام محمد باقر (ع) فرمودند:اعرف الموده فی قلب اخیک بما له فی قلبکدوستی قلبی برادرت را از اندازه دوستی قلبی خودت نسبت به او بفهم.(تحف العقول ، ص ۳۰۴)حدیث(۳۴) امام محمد باقر (ع) فرمودند:ما شیب شی ء بشی ء احسن من حلم بعلمچیزی با چیزی نیامیخته است که بهتر از حلم با علم باشد.(بحارالانوار ، دار احیاء التراث العربی ، ج ۷۵ ، ص ۱۷۲ )حدیث(۳۵) امام محمد باقر (ع) فرمودند:آن الله عزوجل یحب المداعب فی الجماعه بلا رفثخداوند عزوجل کسی را که در میان جمع ، بدون ناسزاگویی شوخی کند ، دوست دارد . (کافی ، ج ۲ ، ص ۶۶۳)#سرآشپز_طلایی#بورک toktam najafipoor -
کیک هویج گردویی دارچینی
23. احب الاعمال الي الله الصلاة لوقتها ثم بر الوالدين ثم الجهاد في سبيل اللهبهترين كارها در نزد خدا نماز به وقت است ، آنگاه نيكي به پدر و مادر ، آنگاه جنگ در راه خدا . حضرت محمد (ص)24. «إِنَّ مَنْ طَلَبَ الْعِبادَةَ تَزَكىّ لَها، إِذا أَضَرَّتِ النَّوافِلُ بِالْفَریضَةِ فَارْفَضُوها.»به راستى هر كه عبادت را به خاطر عبادت طلب كند خود را تزكیه نمودهاست. هر گاه مستحبّات به واجبات زیان رساند آن را ترك كنید. امام حسن مجتبی (ع)25. تزاوروا تحابوا و تصافحوا و لا تحاشموابه دیدن یكدیگر روید تا یكدیگر را دوست داشته باشید و دست یكدیگر را بفشارید و به هم خشم نگیرید. امام رضا (ع)26. من رضی عن الله تعالی بالقلیل من الرزق رضی الله منه بالقلیل من العملهر كس به رزق و روزی كم از خدا راضی باشد ، خداوند از عمل كم او راضی باشد. امام رضا (ع)27. انَّ الدینارَ وَ الدُّرهَمَ اَهْلَكا مَنْ كانَ قَبلكُمْ و هُما مُهْلِكاكُمْ.همانا دینار و درهم پیشینیان شما را به هلاكت رساند و همین دو نیز هلاك كننده شماست. حضرت محمد (ص)#سرآشپز_طلایی#کنار_چای toktam najafipoor -
کیک کشمشی اسفنجی نرم و عالی
اثر پذيرش هديه«مَنْ قَبِلَ عَطَاءَكَ، فَقَدْ اَعَانَكَ عَلَى الْكَرَمِ».امام حسين (ع) فرمود: «آنكس كه هديه تو را بپذيرد، تو را در بزرگوارى كمك كرده است».(بحار الانوار، ج ۶۸ ص ۳۵۷ ح۲۱ )۳۳. نجات از آتش با گريه از ترس خدا«اَلْبُكَاءُ مِنْ خَشْيَةِ اللّهِ نَجَاةٌ مِنَ النّارِ».امام حسين (ع) فرمود: «گريه از ترس خدا، باعث نجات از آتش جهنّم است».(مستدرك الوسائل، ج ۱۱ ص ۲۴۵ ح۳۵ )۳۴. اثر خردمندى و يقين به مرگ«لَوْ عَقَلَ النّاسُ وَ تَصَوّرُوا الْمَوْتَ لَخَرِبَتِ الدّنيَا».امام حسين (ع) فرمود: «اگر مردم خردمند مىشدند و مرگ را باور مىداشتند، دنيا ويران مىگشت».(إحقاق الحق، ج ۱۱ ص۵۹۲ )۳۵. گناهى آسانتر از پوزش«رُبّ ذَنْبٍ اَحْسَنُ مِنَ الاِعْتِذَارِ مِنْهُ».امام حسين (ع) فرمود: «چه بسا گناهى كه نيكوتر از پوزش است».(بحار الانوار، ج ۵۷ ص ۱۲۸ ح۱۱ )۳۶. غيبت، خورش سگهاى دوزخ«كُفّ عَنِ الْغَيْبَةِ فَإِنّهَا إِدَامُ كِلابِ النّارِ».امام حسين (ع) فرمود: «از غيبت بپرهيز، كه خورش سگهاى دوزخ است».(بحار الانوار، ج ۷۵ ص ۱۱۷ ح۲ )#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
کیک لحاف
ای احمدیان به نام احمد صلواتهر دم به هزار ساعت از دم صلواتاز نور محمدی دلم مسرورستپیوسته بگو تو بر محمد صلوات🌺اللهم صلی علی محمد و آل محمد🌺میلاد حضرت رسول اکرم (ص) و امام جعفر صادق (ع) مبارک باد.شنبه ۳۱ شهریور ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@matbakhe_leyla#زنگ_تفریح#مدرسه#کیک_لحاف#پنیر#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
شیرینی شاهپسند(شیرینی عید)
از خدا پرسيدم:خدايا چطور می توان بهتر زندگی کرد؟خدا جواب داد:گذشته ات را بدون هيچ تاسفی بپذير،با اعتماد زمان حال ات را بگذران،و بدون ترس برای آينده آماده شو،ايمان را نگه دار و ترس را به گوشه ای انداز..شک هايت را باور نکنو هيچ گاه به باورهايت شک نکن.زندگي شگفت انگيز است ،فقط اگر بدانيد،که چطور زندگی کنيدنلسون ماندلا❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Lavish_mishan مطبخ لیلا -
بیسکوییت پتی بور(۲) با خمیرمایه
حدیث (۵) امام باقر (ع) فرمودند:تَزَین للَّهِِ بِالصِّدقِ فِی الاعمالِبا راست کردارى، خود را براى خدا بیاراى(تحف العقول، ص ۲۸۵ )حدیث (۶) امام باقر (ع) فرمودند:اِستَشِر فی أمرِک الَّذینَ یخشَونَ اللَّهَدر کار خود، [فقط] با کسانى مشورت کن که از خدا می ترسند(تحف العقول، ص ۲۹۳)حدیث (۷) امام باقر (ع) فرمودند:الصَّبرُ صَبرانِ: صَبرٌ عَلی البَلاءِ حَسَنٌ جَمیلٌ وَ أفضَلُ الصَّبرَین الوَرَعُ عَن المَحارم.صبر بر دو گونه است: صبر بر بلا که نیکو و زیباست و برترین این دو قسم پرهیز نمودن از حرامهای الهی است.(جهاد با نفس ،ح ۱۶۳)حدیث (۸) امام باقر(ع) فرمودند:مَا مِن عِبَادَة أفضَلَ عِندَ اللهِ مِن عِفَّةِ بَطن وَ فَرج.هیچ عبادتی در نزد خدا برتر از ترک شهوات شکم و فرج نیست.حدیث (۹) امام باقر (ع)می فرمایند:اِنَّ الْعَبْدَ لَیُذْنِبُ الذَّنْبَ فَیُزْوى عَنْهُ الرِّزْقُبنده گناه مىکند و به سبب آن، روزى از او گرفته مىشود.کافى، ج ۲، ص ۲۷۰، ح ۸حدیث (۱۰) امام باقر (ع)می فرمایند:اِنَّ اللّهَ عَزَّوَجَلَّ یُحِبُّ المُداعِبَ فِى الجَماعَةِ بِلارَفَثٍخداوند عزوجل، کسى را که در میان جمع شوخى کند، دوست دارد به شرط آنکه ناسزا نگویدکافى، ج ۲، ص ۳۴۵، ح ۵#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
شیر کاکائو غلیظ مجلسی وبازاری
پرهيز از خيانت و مكر و نيرنگ«إِنّ شِيعَتَنَا مَنْ سَلِمَتْ قُلُوبُهمْ مِنْ كُلّ غِشّ وَغَلّ وَدَغَلٍ».امام حسين (ع) فرمود: «شيعه ما كسى است كه دلش از هرگونه خيانت و نيرنگ و مكرى پاك است».(بحار الانوار، ج ۶۵ ص ۱۵۶ ح۱۰ )۱۷. امام حسين(ع) و امام زمان(عج)«لَوْ اَدْرَكْتُهُ لَخَدَمْتُهُ اَيّامَ حَيَاتِى».امام حسين (ع) فرمود: «اگر زمان حضرت مهدى را درك مىكردم، تمام عمر خدمتگزارش بودم».(عقد الدّرر، ص۱۶۰)۱۸. حسين(ع)، كشته اشكها«اَنَا قَتِيلُ الْعَبْرَةِ، لا يَذْكُرُنِى مُؤْمِنٌ إِلا بَكَى».امام حسين (ع) فرمود: «من كشته اشكهايم، مؤمنى مرا ياد نكند، مگر آنكه به گريه مىافتد».(كامل الزيارات، ص ۱۱۷ ح۶ )۱۹. پاداش زائر امام حسين(ع)«مَنْ زَارَنِى بَعْدَ مَوْتِى زُرْتُهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ وَ لَوْ لَمْ يَكُنْ إِلا فِى النّارِ لاَخْرَجْتُهُ».امام حسين (ع) فرمود: «هركه مرا پس از مرگم، زيارت كند، روز قيامت زيارتش مى كنم و اگر در آتش هم باشد، او را بيرون مى آورم».(المنتخب للطريحى، ص۶۹ )#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
پودینگ شیری
(حدیث 6) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:خیارکم الینکم مناکبة و اکرمهم لنسائهمبهترین شما کسی است که در برخورد با مردم نرم تر و مهربان تر باشد و ارزشمندترین مردم کسانی هستند که با همسرانشان مهربان و بخشنده اند.(دلال الامامه و کنزالعمال ، ج 7، ص225)(حدیث 7) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:حبب الی من دنیاکم ثلاث: تلاوة کتاب الله و انظر فی وجه رسول و الانفاق فی سبیل اللهاز دنیای شما سه چیز محبوب من است: 1-تلاوت قرآن 2-نگاه به چهره رسول خدا 3-انفاق در راه خدا(وقایع الایام خیابانی، جلد صیام، ص295)(حدیث 8) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:فجعل الله…اطاعتنا نظاما للملة و امامتنا أمانا للفرقةخدا اطاعت و پیروی از ما اهل بیت را سبب برقراری نظم اجتماعی در امت اسلامی و امامت و رهبری ما را عامل وحدت و درامان ماندن از تفرقه ها قرار داده است.(بحار الانوار، ج 43، ص 158)(حدیث 9) امام رضا علیه السلام فرمودند:لا یسْتَكْمِلُ عَبْدٌ حقیقةَ الایمانِ حَتَّى تَكُونَ فیهِ خِصالُ ثَلاثٍ: اَلتَّفقُّهُ فِى الدّینِ وَحُسْنُ التَّقْدیرِ فِى الْمَعیشَةِ، وَالصَّبرُ عَلَى الرَّزایا.هیچ بنده اى حقیقت ایمانش را كامل نمى كند مگر این كه در او سه خصلت باشد: دین شناسى، تدبر نیكو در زندگى، و شكیبایى در مصیبتها و بلاها.(بحار الانوار، ج 78، ص 339، ح1 )(حدیث 10) امام رضا علیه السلام فرمودند:مَنْ حاسَبَ نَفْسَهُ رَبَحَ وَمَنْ غَفَلَ عَنْهَا خَسِرآن كسى كه نفسش را محاسبه كند، سود برده است و آن كسى كه از محاسبه نفس غافل بماند، زیان دیده است.(بحار الأنوار، ج 78، ص 352، باب 26، ح 9)#سرآشپز_طلایی#دسر toktam najafipoor -
کیک موکا برای ولادت امام رضا جان😍
🌹💖﷽💖🌹💚امام رضا علیه السلام: هر کس خودش را از ما بداند و خدا را اطاعت نکند از ما نیست!📗(سفینه البحار 2/ ص 98)میلاد آقا رضا علیه السلام مبارکمون باشه🥰🥰ان شاءالله همگی حاجت روا باشید. 🤲🏻 kadbanoogary 🇮🇷 -
لوکوم ژله ای توت فرنگی بانشاسته ذرت(ترکیه)
امام رضا علیه السلام فرمودند: تزاوَرُوا تحـابـوا و تصـافحُـوا و لا تحـاشمـوا؛به دیدن یکدیگر روید تا یکدیگر را دوست داشته باشید و دست یکدیگر را بفشارید و به هم خشم نگیرید.(بحارالانوار،ج۷۸،ص ۳۴۷)حدیث (۲) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:من اصعد الی الله خالص عبادته اهبط الله عزوجل الیه افضل مصلحته؛ کسی که عبادت های خالصانه خود را به سوی خدا فرستد، پروردگار بزرگ برترین مصلحت را به سویش فرو خواهد فرستاد.(بحار الانوار ، ج ۷۰، ص ۲۴۹ )حدیث (۳) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند: آن السعید، کل السعید، حق السعید من أحب علیا فی حیاته و بعد موته؛همانا سعادتمند(به معنای) کامل و حقیقی کسی است که امام علی(ع) را در دوران زندگی و پس از مرگش دوست داشته باشد.(مجمع الزوائد علامه هیثمى ، ج ۹ ، ص ۱۳۲)حدیث (۴) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:نحن وسیلته فی خلقه و نحن خاصته و محل قدسه و نحن حجته فی غیبه و نحن ورثه أنبیائه؛ما اهل بیت رسول خدا(ص) وسیله ارتباط خدا با مخلوقاتیم ما برگزیدگان خداییم و جایگاه پاکی ها، ما دلیل های روشن خداییم و وارث پیامران الهی(شرح نهج البلاغه لابن ابی الحدید ، ج ۱۶ ، ص ۲۱۱)حدیث (۵) حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:قاریءُ الحدید، و اذا وقعت، و الرحمن، یدعی فی السموات و الارض، ساکن الفردوس؛تلاوت کننده سوره حدید و واقعه و الرحمن در آسمانها و زمین اهل بهشت خوانده می شوند (کنزالعمال ، ج ۱ ، ص۵۸۲)#سرآشپز_طلایی#کنار_چای toktam najafipoor -
شیرینی فوری عید
مَنْ نَظَرَ فى عَیْبِ نَفْسِهِ اشْتَغَلَ عَنْ عَیْبِ غَیْرِهِآن که در عیب خود نظر کند از نظر در عیب دیگران بازماند. ~*~*~*~*~هَلَکَ فِیَّ رَجُلانِ مُحِبٌّ غال وَ مُبْغِضٌ قال.دو تن به خاطر من هلاک شدند: دوستی که اندازه نگاه نداشت و دشمنی که بغض مرا در دل کاشت. ~*~ ~*~مَنْ کَثُرَ کَلامُهُ کَثُرَ خَطَأُهُ، وَ مَنْ کَثُرَ خَطَأُهُ قَلَّ حَیاؤُهُ، وَ مَنْ قَلَّ حَیاؤُهُ قَلَّ وَرَعُهُ،هرکه گفتارش فراوان شد خطایش فزونى گرفت، و هرکه خطایش بسیار گشت حیایش اندک شد، و هر که حیایش اندک شد پارساییآش کم شد، و هر که پارساییآش کم شد دلش مرد، و هرکه دلش بمیرد وارد آتش شود.إِعْقِلُوا الْخَبَرَ إِذا سَمِعْتُمُوهُ عَقْلَ رِعایَه لاعَقْلَ رِوایَه، فَإِنَّ رُواهَ الْعِلْمِ کَثیرٌ، وَ رُعاتُهُ قَلیلٌ.هر گاه حدیثی را شنیدید آن را با دقّت عقلی فهم و رعایت کنید، نه بشنوید و روایت کنید! که راویان علم بسیارند و رعایتکنندگانِ آن اندک در شمار.اَکْبَرُ الْعَیْبِ اَنْ تَعیبَ ما فیکَ مِثْلُهُبزرگترین عیب آن است که صفتى را عیب دانى که مانند آن در خودت باشد. ~*~*~*~*~اُذْکُرُوا انقِطاعَ اللَّذّاتِ وَ بَقاءَ التَّبِعاتِ.به یاد آرید که لذّتها تمامشدنی است و پایان ناگوار آن بر جای ماندنی. ~*~ ~*~الْکَلامُ فى وَثاقِکَ مالَمْ تَتَکَلَّمْ بِهِ، فَاِذا تَکَلَّمْتَ بِهِ صِرْتَ فى وَثاقِهِ، فَاخْزُنْسخن را تا نگفتهاى در بند توست و، چون گفتى تو در بند آنى، پس زبانت را، چون طلا و نقرهات حفظ کن، چه بسا یک کلمه نعمتى را از بین برده و عذابى را پیش آورد#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید toktam najafipoor -
شیر طلایی یا گلدن میلک
اهلبيت(ع)، اهل سرّ خدا«نَحْنُ الّذِينَ عِنْدَنَا عِلْمُ الْكِتَابِ وَ بَيَانُ مَا فِيهِ وَ لَيْسَ عِنْدَ اَحَدٍ مِنْ خَلْقِهِ مَا عِنْدَنَا لاَِنّا اَهْلُ سِرّ اللّهِ».امام حسين (ع) فرمود: «ما كسانى هستيم كه علم قرآن، و بيان آنچه در آن است، نزد ماست، و آنچه در نزد ماست نزد هيچيك از آفريدگان خدا نيست، زيرا ما محرم راز خداييم».(بحار الانوار، ج ۴۴ ص ۱۸۴ ح۱۱ )۱۳. مخلوقات، مأمور به اطاعت از اهل بيت(ع)«وَ اللّهِ مَا خَلَقَ اللّهُ شَيْئاً إِلا وَ قَدْ اَمَرَهُ بِالطّاعَةِ لَنَا».امام حسين (ع) فرمود: «سوگند به خدا كه خداوند هيچ موجودى را نيافريد، مگر آنكه او را به اطاعت از ما، امر كرد».(بحار الانوار، ج ۴۴ ص ۱۸۱ ح۱ )۱۴. دوستى اهل بيت(عليهم السلام)«مَنْ اَحَبّنَا كَانَ مِنّا اَهْلَ الْبَيتِ».امام حسين (ع) فرمود: «كسى كه ما را دوست بدارد، از ما اهل بيت است».(نزهة النّاظر و تنبيه الخاطر، ص ۸۵ ح۱۹ )۱۵. تهيدستى و كشته شدن شيعيان«وَ اللّهِ الْبَلاَءُ وَ الْفَقْرُ وَ الْقَتْلُ اَسْرَعُ إِلَى مَنْ اَحَبّنَا مِنْ رَكْضِ الْبَرَاذِينِ، وَ مِنَ السّيْلِ إِلىَ صِمْرِهِ».امام حسين (ع) فرمود: «به خدا سوگند، فقر و قتل به سوى دوستان ما، از حركت اسبان تيزپا و جريان سيل در مسيرش، سريعتر است».(بحار الانوار، ج ۶۴ ص ۲۴۹ ح۸۵ )#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
حلوا کاکائویی (شهادت باب الحوائج امام موسی کاظم (ع) تسلیت)
سلامم🖤🥀امام کاظم (ع) می فرمایند:بهترین عبادت بعد از شناخت خداوند، انتظار فرج است.🕊🤍🖤اجرک الله یا صاحب زمان🖤 تسلیت یا امام رضا(ع) بنفشه🇮🇷 -
کیک شیر داغ
حدیث(۳۶) امام محمد باقر (ع) فرمودند:من حسنت نیته ، زید فی رزقههر که خوش نیت باشد ، روزی آش افزایش می یابد .(بحارالانوار ، دار احیاء التراث العربی ، ج ۷۵ ، ص ۱۷۵)حدیث(۳۷) امام محمد باقر (ع) فرمودند:اَوشَک دَعوَهُ و اَسرَعُ اِجابَه دُعاءَ المَرءِ لِاَخیهِ بِظَهرِ الغَیبِدعای انسان پشت سر برادر دینی آش ، نزدیکترین و سریعترین دعا به اجابت است .(کافی ، ج ۲ ، ص ۵۰۷)حدیث(۳۸) امام محمد باقر(ع) فرمودند:خذوا الکلمه الطیبه ممن قالها و آن لم یعمل بها سخن نیک را از هر کسی ، هر چند به آن عمل نکند ، فرا گیرید .(بحارالانوار ، دار احیاء التراث العربی ، ج ۷۵ ، ص ۱۷۰)حدیث(۳۹) امام محمد باقر(ع) فرمودند:الطَّمَعُ هُو الفَقرُ الحاضِرُطعم کردن همان فقر موجود است.(میزان الحکمة ح ۸۲۷۲)حدیث(۴۰) امام محمد باقر(ع) فرمودند:الْخَیْرُ وَالشَّرُّ یُضاعَفُ یَوْمَ الْجُمُعَةِ.خیر و شرّ در روز جمعه دو چندان میشود.(بحارالأنوار، ج ۸۹، ص۲۸۳ )#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
شیر برنج ویژه
امام على (علیه السلام):حُسْنُ الْخُلْقِ فى ثَلاثٍ: اِجْتِنابُ الْمَحارِمِ وَ طَـلَبُ الْحَلالِ وَ التَّـوَسُّعُ عَلَى الْعِیالِ؛خوش اخلاقى در سه چیز است: دورى کردن از حرام، طلب حلال و فراهم آوردن آسایش و رفاه براى خانواده.(بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۴، ح ۶۳)۵۷.پیامبر (صلی الله علیه و آله):اِنَّما تَفْسیرُ حُسْنِ الْخُلْقِ: ما اَصابَ الدُّنْیا یَرْضى وَ اِنْ لَمْ یُصِبْهُ لَمْ یَسْخَطْ؛تفسیر خوش اخلاقى این است که اگر دنیا به انسان رو کرد، راضى و خشنود باشد و اگر رو نکرد خشمگین و ناراحت نشود.(کنزالعمّال، ح ۵۲۲۹)۵۸. پیامبر (صلی الله علیه و آله):اَوَّلُ ما یوضَعُ فى میزانِ الْعَبْدِ یَوْمَ الْقیامَهِ حُسْنُ خُلْقِهِ؛ نخستین چیزى که روز قیامت در ترازوى اعمال بنده گذاشته مىشود، اخلاق خوب اوست.(قرب الإسناد، ص ۴۶، ح ۱۴۹)۵۹.امام على (علیه السلام):مَنْ ساءَ خُلْقُهُ مَلَّهُ اَهْلُهُ؛هر کس بد اخلاق باشد، خانواده آش از او دلتنگ و خسته مى شوند.(تحف العقول، ص ۲۱۴) toktam najafipoor -
شیرینی سیب یاهویج
28. «إِذا لَقِىَ أَحَدُكُمْ أَخاهُ فَلْیقَبِّلْ مَوْضِعَ النُّورِ مِنْ جَبْهَتِهِ.»هر گاه یكى از شما برادر خود را ملاقات كند، باید كه محلّ نور پیشانى (یعنى محلّ سجده) او را ببوسد. امام حسن مجتبی (ع)29. لیس العبادة كثرة الصیام و الصلاة ، و انما العبادة كثرة التفكر فی أمر اللهعبادت پر روزه داشتن و نماز خواندن نیست ، و همانا عبادت پر اندیشه كردن در امر خداست. امام رضا (ع)30. «قالَ(علیه السلام) لِرّجُل : إِیاكَ أَنْ تَمْدَحَنِى فَأَنـَا أَعْلَمُ بِنَفْسِى مِنْكَ أَوْتُكَذِّبَنِى فَإِنَّهُ لا رَأْىَ لِمَكْذُوب أَوْتَغْتابَ عِنْدِى أَحَدًا.»امام به شخصى فرمود : مبادا مرا ستایش كنى، زیرا من خود را بهتر مىشناسم، یا مرا دروغگو شمارى، زیرا دروغگو اندیشه و عقیده [ثابتى] ندارد، یا كسى را نزد من بدگویى نمایى. امام حسن مجتبی (ع)#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
کیک شیر نارگیل بدون تخم مرغ
۵. پاداش عبادت حقيقى خداوند«مَنْ عَبَدَ اللّهَ حَقّ عِبَادَتِهِ آتاهُ اللّهُ فَوْقَ اَمَانِيهِ وَ كِفَايَتِهِ».امام حسين (ع) فرمود: «هركس حق معبوديت خدا را بهجا آورد، خداوند بيش از حدّ انتظار و كفايتش به او عطا مى كند».(بحار الانوار، ج ۶۸ ص ۱۸۴ ح۴۴ )۶. زيانكار«لَقَدْ خَابَ مَنْ رَضِىَ دُونَكَ بَدَلاً».امام حسين (ع) فرمود: «هركس به غير تو دل ببندد، زيان كرده است».(بحار الانوار، ج ۹۵ ص ۲۱۶ ح۳ )۷. ستايشگران خداوند«مَا خَلَقَ اللّهُ مِنْ شَىْءٍ إِلا وَ لَهُ تَسْبِيحٌ يَحْمَدُ بِهِ رَبّهُ».امام حسين (ع) فرمود: «خداوند هيچ موجودى را نيافريد، جز آنكه براى او تسبيحى قرارداد تا با آن خدا را ستايش كند».(بحار الانوار، ج ۶۱ ص ۲۹ ح۸ )۸. دوستى خداوند، سرمايه انسان«خَسِرَتْ صَفْقَةُ عَبْدٍ لَمْ تَجْعَلْ لَهُ مِنْ حُبّكَ نَصِيباً».امام حسين (ع) فرمود: «پروردگارا! كسى كه از محبّت خود بهرهمندش نكردى، زيان كرده است».(بحار الانوار، ج ۹۵ ص ۲۲۶ ح۳ )#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
نان اسفناج وپنیر ترکیه ای⚘
حدیث دهمامام رضا (ع) میفرماید:مَن زارَها بِقُمَّ کَمَن زارَنیهر کس (حضرت معصومه علیهاالسلام) را در قم زیارت کند، چنان است که مرا زیارت کرده است.(کامل الزیارات، ص ۵۳۶ )حدیث یازدهمامام رضا (ع) میفرماید:إنَّ اللّه َ أمَرَ بِالشُّکرِ لَهُ و لِلوالِدَینِ، فَمَن لَم یَشکُر والِدَیهِ لَم یَشکُرِ اللّه َخداوند به سپاس گزارى از خود و پدر و مادر فرمان داده است؛ پس هر که از پدر و مادرش سپاس گزارى نکند، خداوند را سپاس نگفته است!.(الخصال، ص ۱۵۶)حدیث دوازدهمامام رضا (ع) میفرماید:المُسلِمُ الَّذی یَسلَمُ المُسلِمونَ مِن لِسانِهِ و یَدِهُ ولَیسَ مِنّا مَن لَم یَأمَن جارُهُ بَوائِقَهُمسلمان کسى است که مردم از دست و زبان او آسوده باشند و از ما نیست آن که همسایه آش از شرّ او در امان نباشد.(عیون أخبار الرّضا علیه السلام، ج ۱، ص ۲۴ )حدیث سیزدهمامام رضا (ع) میفرماید:مَن سَألَ اللّه َ التَّوفیقَ و لَم یَجتَهِد فَقَدِ استَهزَأَ بِنَفسِهِهر کس از خدا توفیق بخواهد و تلاش نکند، خود را مسخره کرده است.(میزان الحکمه، ح ۲۷۹۰ )حدیث چهاردهمامام رضا (ع) میفرماید:مَنِ اتَّقَى اللّه َ یُتَّقى وَ مَنْ اَطاعَ اللّه َ یُطاعُهر کس حریم خدا را حفظ کند، حرمتش حفظ مى شود و هر کس خدا را اطاعت کند، اطاعت مى شود.(کافى، ج ۱، ص ۱۳۷، ح ۳)#سرآشپز_طلایی#نان toktam najafipoor -
نان کروسان شکلاتی
حدیث بیست و یکمامام رضا (ع) میفرماید:أَقْرَبُکُمْ مِنِّی مَجْلِساً یَوْمَ الْقِیَامَهِ أَحْسَنُکُمْ خُلُقاً وَ خَیْرُکُمْ لِأَهْلِهِچامام رضا علیه السلام به نقل از پیامبر صلی الله علیه و آله فرمودند: نزدیکترین شما به من از نظر مقام در روز قیامت، کسی است که در مورد خانواده خود خوش رفتار باشد.(صحیفه الإمام الرضا علیه السلام، ص: ۶۷)حدیث بیست و دومامام رضا (ع) میفرماید:وَ قَالَ إِنَّهَا تَشْتَهِی مِنْکَ مِثْلَ الَّذِی تَشْتَهِی مِنْهَاهمسرت از تو همان را میخواهد که تو از او توقع داری.(بحار الأنوار (ط – بیروت)، ج۷۳، ص: ۱۰۲)حدیث بیست و سومامام رضا (ع) میفرماید:مَن لَم یَشکُرِ المُنعِمَ مِنَ المَخلوقینَ لَم یَشکُرِ اللّه َ عَزَّوجلَّهرکه در قبال خوبى مردم تشکر نکند، از خداوند عز و جل هم تشکّر نکرده است.(عیون أخبار الرِّضا: ۲/۲۴/۲)حدیث بیست و چهارمامام رضا (ع) میفرماید:مَن لم یَقدِرْ على ما یُکَفِّرُ بهِ ذُنوبَهُ فَلْیُکثِرْ مِنَ الصَّلاهِ على محمّدٍ وآلِهِ فإنّها تَهدِمُ الذُّنوبَ هَدماًهر که نمى تواند کارى کند که به سبب آن گناهانش زدوده شود بر محمّد و خاندان او بسیار صلوات فرستد؛ زیرا صلوات گناهان را ریشه کن مى کند.(الأمالی للصدوق: ۱۳۱/۱۲۳)حدیث بیست و پنجمامام رضا (ع) میفرماید:الصَّغائرُ مِنَ الذنوبِ طُرُقٌ إلى الکبائرِ، ومَن لَم یَخَفِ اللّه َ فی القَلیلِ لَم یَخَفْهُ فی الکثیرِگناهان کوچک راه هایى به سوى گناهان بزرگند وکسى که ازخداوند دراندک ترس نداشته باشد، در زیاد نیز از اونمى ترسد!.#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
شیرینی کعک هلی ایلام
پيامبر اكرم «ص» فرمودند:به امیرالمؤمنین علی علیه السلام فرمودند : اي علی ؛ اعمال شیعیان تو در هر «هفته» روز جمعه بر من عرضه می شود . پس ؛ از کارهای نیکشان شادمان میگردم و برای زشتی و بدی هایشان استغفار میکنم بحارالأنوار جلد 65 پيامبر اكرم «ص» فرمودند:هرکس علی را دوست بدارد ؛ خداوند حکمت را در قلبش استوار میکند و راستی و درستی را بر زبانش جاری می سازد و درهای رحمت را برایش می گشایدبحارالأنوار جلد 65 صفحه 124 18- پيامبر خدا «صلی الله علیه وآله»:المؤمن الذي يخالط الناس ويصبر علی اذاهم أعظم اجرا من المؤمن الذي لا يخالط الناس ولا يصبر علی اذاهم .مؤمني كه با مردم رفت و آمد كند و بر آزارشان صبر كند، از مؤمني كه با مردم نمی جوشد و آزارشان را تحمل نمیکند، برتر است .سنن ابن ماجه ؛ كتاب الفتن ؛ ح 402219- پیامبر اکرم «صلّی الله عليه وآله»:رَکْعَتانِ فِی جَوْفِ اللَّیْلِ أحَبُّ إلَیَّ مِنَ الدُّنْیا وَما فِیهَا.دو رکعت نماز در دل شب نزد من محبوبتر است از دنیا و انچه در آن است.علل الشرائع، ص 138زیباترین احادیث از پیامبر 20- رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود:هر كس به خانوادهآش توهين كند خوشىزندگى را از دستخواهد داد .21- پذیرش مسئولیتپیامبر اكرم «صلّی الله عليه وآله»:أیُّمَا امْرِئٍ وَلِیَ مِنْ أمْرِ المُسْلِمِینَ وَلَمْ یَحُطْهُم بِما یَحُوطُ بِهِ نَفْسَهُ لَمْ یَرَحْ رائِحَةَ الجَنَّةِ.هر کس بخشی از کار مسلمانان را بر عهده گیرد و در کار آنها مانند کار خود دلسوزی نکند، بوی بهشت را استشمام نخواهد کرد.کنزالعمال، ج 6؛ ص 20؛ ح 14654#سرآشپز_طلایی#کنار_چای toktam najafipoor -
کیک سه لایه انار
(حدیث 15) امام حسین علیه السلام فرمودند:لاأفلَحَ قـَومٌ اشتَـروا مَـرضـاتِ الْمَخلـُوق بسَخَطِ اْلخـالِقرستگـار نمی شود مـردمـى كه خشنـودى مخلـوق را در مقـابل غضب خـالق خریدنـد(تاریخ طبرى،ص 1،ص 239)(حدیث 16) امام حسین علیه السلام فرمودند:إنَّ شِیعَتَنا مَنْ سَلمَت قُلُوبُهُم مٍن كُلِّ غَشٍّ وَ غِلٍّ وَ دَغَلٍبدرستی كه شیعیان ما قلبشان از هرناخالصی و حیله و تزویر پاك است(فرهنگ سخنان امام حسین ص/ 476)(حدیث 17) امام حسین علیه السلام فرمودند:لا یأمَن یومَ الْقیامَةِ إلاّ مَنْ خافَ الله فِی الدُّنیاكسی در قیامت در امان نیست مگر كسی كه در دنیا ترس از خدا در دل داشت(مناقب ابن شهر آشوب ج/4 ص/ 69)#سرآشپز_طلایی#انار#طالع_بینی toktam najafipoor -
سس شکلات صبحانه ۴
حدیث (۱) امام محمد باقر (ع) فرمودند:مَا اَحسَنَ الحَسَنَاتِ بَعدَ السَّیِّئاتِ وَ مَا اَقبَحَ السَّیِّئاتِ بَعدَ الحَسَنَاتِچه نیکوست نیکی ها بعد از بدیها و چه زشت است بدیها پس از نیکی ها(جهاد با نفس، ح ۸۸۰)حدیث (۲) امام محمد باقر (ع) فرمودند:اَلحِلمُ لِباسُ العالِمِ فَلا تَعرَینَّ مِنهُبردبارى لباس عالم است، پس تو خود را از آن عریان مدار.(کافى، ج ۸، ص ۵۵)حدیث (۳) امام باقر (ع) فرمودند:الکِبرُ مَطَایَا النَّارِکبر و بزرگی نمودن(به منزله ی) مرکبی است که سوار خود را به سوی آتش می برد.(جهاد با نفس، ح ۵۷۸ )حدیث (۴) امام باقر (ع) فرمودند:إنَّ اللهَ یُحِبُّ الحَییَّ الحَلیمَ.همانا خداوند انسان با حیا و بردبار را دوست دارد.(جهاد با نفس، ح۲۵۹ )#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری toktam najafipoor
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)