به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲_۳ نفر
  1. 2 پیمانهشیر پرچرب
  2. 2 ق غنشاسته ذرت
  3. 4 ق غذاخوریشکر
  4. 100 گرمشکلات تخته ای رنده یا خرد شده
  5. 2 ق غپودر کاکائو
  6. 1 پنسنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    بنام خدا
    ابتدا شیر را به همراه نشاسته ذرت، پودر کاکائو، شکر، اسانس وانیل و مقدار کمی نمک داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس مواد را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

  2. 2

    زمانی که قابلمه را روی حرارت قرار دادیم باید مواد را به صورت متداوم هم بزنیم تا ته نگیرند. زمانی که شیر گرم شد شکلات را خرد کرده و اضافه می کنیم. نوع شکلات بستگی به ذائقه خودتان دارد، می توانید از انواع شکلات های تلخ و شیرین استفاده کنید پس بمقدار شکر که استفاده میکنین دقت کنین

  3. 3

    پس از اضافه کردن شکلات هم زدن مواد را ادامه می دهیم تا زمانی که شکلات به طور کامل در شیر حل شود. پس از حل شدن شکلات مواد را هم می زنیم تا زمانیکه مواد به جوش بیایند و وقتی ومواد اولین قل را زد آنرا از روی حرارت بر می داریم.

  4. 4

    حالا شکلات داغ ما آماده شده است آنرا داخل دو فنجان می ریزیم و برای تزیین آن میتوانید از خامه فرم گرفته یا مارشمالو استفاده می کنیم
    من اینکارو نکردم بلکه یکم کالری کمتری مصرف بشه😆

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مَصی :)
مَصی :) @masi_7770
در
THRN
﷽ یه عملیِ بی اعصاب☺
بیشتر

دستورهای مشابه