ماقوت زعفرانی

Fatemeh Nnn
Fatemeh Nnn @diana_fatemeh_nodehi

این به دسر خوشمزه و مهمون پسنده طعمش شبیه به بستنی سنتی ملایمه،تو دستور گفته بستنی وانیلی لیوانی اما من یه مرتبه با بستنی نارگیلی میهن درست کردم طعم عالی شده بود اگه شما هم نارگیل دوست دارید میتونید امتحان کنید
#دسر

ماقوت زعفرانی

این به دسر خوشمزه و مهمون پسنده طعمش شبیه به بستنی سنتی ملایمه،تو دستور گفته بستنی وانیلی لیوانی اما من یه مرتبه با بستنی نارگیلی میهن درست کردم طعم عالی شده بود اگه شما هم نارگیل دوست دارید میتونید امتحان کنید
#دسر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۱۰نفر
  1. 4 لیوانشیر
  2. 4 ق غنشاسته ذرت
  3. 3/4 لیوانشکر
  4. 2 عددبستنی لیوانی وانیلی
  5. 3 ق غژلاتین
  6. نصف لیوانگلاب
  7. 4 ق غخامه
  8. زعفران مقداری

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    اول نشاسته ذرت تو شیر سرد الک کرده و هم می‌زنیم تا گلوله نشه بعد شکر بهش اضافه کرده و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم

  2. 2

    وقتی به غلظت رسید و قوام داد زعفرون زده و خاموش کرده و بهش خامه و بستنی اضافه میکنیم و خوب هم می‌زنیم تا یکدست بشه

  3. 3

    ژلاتین رو با گلاب مخلوط کرده و بن ماری کرده یا تو ماکروویو میذاریم تا قشنگ حل بشه فقط یه نکته من دوست دارم حالت کرمی داشته باشه و نمی‌خوام مثل ژله از غالب برگردونم اما اگه شما میخواین از غالب برگردانید به ازای هر لیوان شیر یک ق غ ژلاتین بزنید

  4. 4

    وقتی ژلاتین یکم از حرارت افتاد به مایع ماقوت که اون هم حرارت ملایمی داره اضافه میکنیم و خوب هم می‌زنیم و در یخچال میذاریم دو ساعت بمونه،نوش جان😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh Nnn
Fatemeh Nnn @diana_fatemeh_nodehi
در

دستورهای مشابه