نان برنجی

Fateme Kordi
Fateme Kordi @cook_24416094
یزد.

یکی از شیرینی های سنتی یزد وکرمانشاه است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
10نفر
  1. 2 پیمانهآردبرنج
  2. 1 قاشق غذاخوریزعفران آب کرده
  3. نصف استکانگلاب
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 3/4 پیمانهپودر قند
  6. تخم غرفه
  7. 3/4 پیمانهروغن جامد یا روغن صاف قنادی

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    سفیده و زرده را از هم جدامی کنیم وسفیده را باهمزن بقدری هم می زنیم که از ظرف نریزد. سپس زرده وروغن وشکر را حدود 7دقیقه به هم می زنیم
    بعد سفیده را خیلی آرام اضافه می کنیم ویک قاشق زعفران آب کرده وگلاب را اضافه می کنیم.

    و در مرحله آخر آرام آرام آرد الک شده را با قاشق اضافه می کنیم تا روغن نیندازد سپس خمیر را داخل نایلون گذاشته و٢۴ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. سپس از نایلون بیرون آورده
    ودرست به اندازه یک گلوله کوچک درست می کنیم ودایره های کوچک را داخل سینی فر می چینیم و روی آن کمی تخم غرفه ریخته

  2. 2

    ودرفری که از قبل به مدت 15 دقیقه گرم کرده ایم به مدت 20 دقیقه طبقه وسط فر 180 درجه قرار می دهیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme Kordi
Fateme Kordi @cook_24416094
در
یزد.
آشپزی لذّت بخشه🌮🥪🍲🍛🍜
بیشتر

دستورهای مشابه