به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. حدودا2 لیوان آرد
  2. 1/3 لیوانآب ولرم
  3. نصف لیوانشیر ولرم
  4. 2ق چ خمیرمایه
  5. 6 ق غشکر
  6. نصفق چ بیکینگ پودر
  7. 50 گرمکره ذوب شده(یا یک سوم لیوان روغن مایع)
  8. 1/4 ق چنمک:

مراحل تهیه

  1. 1

    آب ولرم،یک قاشق از شکر دستور و خمیرمایه رو با هم ترکیب و ۱۰ دقیقه بذارید تا عمل بیاد

  2. 2

    باقی شکر،کره یا روغن،نمک و شیر ولرم رو با هم ترکیب کنید.

  3. 3

    خمیر مایه عمل اومده رو اضافه و ترکیب کنید.سپس بیکینگ پودر را اضافه و ترکیب کنید.

  4. 4

    آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه.
    خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز میدیم تا صاف و یکدست بشه(عکس راست قبل ورز و عکس چپ بعد ورز دادن هست)

  5. 5

    خمیر را در محیط گرم و تاریک یک ساعت و نیم استراحت دهید.
    بعد از استراحت از خمیر چونه های ۱۰۰ گرمی جدا کنید(بزرگتر نگیرید چون داخلش خوب پخته نمیشه)

  6. 6

    خمیر ها رو با دست کمی پهن کنید و وسط آنها رو با ته ماسوره یا در نوشابه سوراخ کنید.
    وسط دونات ها رو هم میتونید مثل پیراشکی سرخ کنید

  7. 7

    روغن رو کاملا داغ کنید ولی شعله ملایم باشه،دونات ها رو داخل روغن با شعله کم سرخ کنید تا طلایی بشن

  8. 8

    حالا میتونید با شکلات یا سس دلخواه دونات ها رو تزئین و سرو کنید.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sara Nasiri
Sara Nasiri @sarashpazam
در

نظرات (11)

Narges Ardanizade
Narges Ardanizade @nargesssss
با این مقدار مواد چند تا دونات میشه

دستورهای مشابه