دسر عربی

💟Helia joon💟
💟Helia joon💟 @Cooking_helia
همدان.

#سرآشپز_طلایی
#یافتم
#دسر
#دسر_سریع
🌹این دسر آسون و 3 سوته تقدیم نگاهتون🌹
این دسر سریع حاضر میشود اما باید 6 ساعتی یا بیشتر تو یخچال باشه تا خودشو بگیره ولی اگر نخواستین قالبی دربیاد که خیلی سریع تر حاضر میشود🌹

دسر عربی

#سرآشپز_طلایی
#یافتم
#دسر
#دسر_سریع
🌹این دسر آسون و 3 سوته تقدیم نگاهتون🌹
این دسر سریع حاضر میشود اما باید 6 ساعتی یا بیشتر تو یخچال باشه تا خودشو بگیره ولی اگر نخواستین قالبی دربیاد که خیلی سریع تر حاضر میشود🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
  1. 1 بستهبیسکوییت پتی پور ♡
  2. 1قاشق.غذاخوری پر : پودر کاکائو/ یا پودر کافی میکس/ یاپودر قهوه♡
  3. 1 پاکتخامه صبحانه 200 گرمی♡
  4. 1 بستهپودر کرم کارامل♡
  5. 2قاشق. غ پودر ژلاتین♡
  6. 1/4 لیوانآب سرد♡

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    خب برای شروع کار ابتدا پودر ژلاتین را توی آب بریزید تا اسفنجی شه
    و بن ماری کنید تا شفاف بشه.

  2. 2

    🌸سپس شیر و پودر کرم کارامل رو مخلوط کرده
    روی حرارت بذارید
    تا پودر داخل شیر حل بشه ولی مواظب باشید نجوشه.
    🌸حالا اونو همونطور داغ داخل مخلوط کن بریزید
    🌸بیسکوییتها رو خرد کنید و بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید.(نیاز نیست خیلی پوره کنید)
    🌸بترتیب : پودر کاکائو، خامه و ژلاتین
    را اضافه کرده
    هر بار خوب مخلوط کنید.

  3. 3

    قالب مورد نظرتون که فرق نمیکنه پلاستیکی یا فلزی یا سیلیکونی باشه چرب کنید
    مایع را داخلش بریزید
    آن را داخل تو یخچال ۶ الی ۷ ساعت بمونه.

    بعد از یخچال خارج کرده و اطراف دسرو با چاقو آزاد و چند ثانیه کف قالب رو بذارید داخل آب جوش و تو ظرف سرو برگردونید.

    بهتره ظرف سرو رو با آب خیس کنید تا وقتی که دسرو داخلش برمیگردونید اگه درست وسط ظرف قرار نگرفت بتونید جابجاش کنید.

  4. 4

    ✔شیرینی این دسر در حد متوسط است

    میتوان از مایه کارمل که داخل بسته هست
    از ابتدا با دسر میکس کنید

    و یا
    مایع کارامل را توی شیارهای قالبتون بریزید و نوش جان کنید.

  5. 5

    ❎نکته
    اگر قالبی نخواستین میتوان ژلاتین حذف کنید
    و بعد از میکس مواد آن را داخل ضرف سرو بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💟Helia joon💟
💟Helia joon💟 @Cooking_helia
در
همدان.
متاهل💑 عاشق همسرم.🙈عاشق آشپزی باهمسرم هستم🙆از غذاپختن لذت میبرم 😸اما از ظرف شستنش نه😐
بیشتر

نظرات (26)

Helia Pasndideh
Helia Pasndideh @cook_107610584
مقدار شیرش با توجه به طرز تهیه کرم کارامل که روی پاکت کرم کارامل نوشته هست
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه