به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40دقیقه
8 نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1و 1/2 پیمانهآردسفید
  3. 2/3 پیمانهشکر
  4. 1/2 پیمانهآب پرتقال طبیعی
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 1 ق غرنده پوست پرتقال
  7. 1/8 ق چوانیل
  8. 1 ق مبکینگ پودر
  9. 1 ق غنشاسته ذرت
  10. 1 پنسنمک
  11. مواد لازم برای سس:
  12. 1/2 لیوانآب پرتقال
  13. 1 ق غنشاسته ذرت
  14. 4 ق غشکر

مراحل تهیه

40دقیقه
  1. 1

    ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را با هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه

  2. 2

    سپس آب پرتقال را اضافه میکنیم وحدود 1دقیقه میزنیم بعد روغن را اضافه میکنیم وچند ثانیه هم میزنیم تا مخلوط بشه

  3. 3

    سپس آرد و نشاسته ذرت ونمک را که از قبل با هم مخلوط و 3 بار الک کردیم در 3 مرحله اضافه میکنیم و با لیسک مخلو میکنیم

  4. 4

    کف قالب را با روغن جدا کننده چرب میکنیم یا کاغذ روغنی میذاریم مواد را در قالب ریخته و در فر با حرارت 175 درجه به مدت 40 الی 45 دقیقه می‌گذاریم تا بپزه (مدت زمان بستگی به دمای فر داره) با خلال دندون یا چاقو تست میکنیم اگر کیک به خلال نچسبید پخته است

  5. 5

    بعد از اینکه کیک را از فر در آوردیم میذاریم تا سرد بشه در این فاصله سس را آماده میکنیم

  6. 6

    مواد سس را با هم مخلوط میکنیم و روی اجاق میذاریم با حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه خیلی نباید سفت بشه سپس روی کیک میریزیم

  7. 7

    نوش جان 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهرناز نظرپور
در
اصفهان
غذا خوردن برای ادامه حیات ضروریست پس آن را خوب درست کن
بیشتر

دستورهای مشابه