اول از همه باید شکر و آب و سرکه رو داخل یه ظرف مناسب بریزین و روی حرارت کم بذارین. اجازه بدین تا حرارت خودش شکر رو حل کنه.

به هیچ عنوان نباید از قاشق برای هم زدن شکر استفاده کنید.

هر زمان که گوشه ای از ظرف دیدین شکر در حال حل شدن هست، ظرف رو تکون بدین تا شکرها هم زمان با هم ذوب بشن.

نیازی نیست که شکر خیلی زیاد تغییر رنگ بده. همین که ذوب بشه و یک درجه رنگش تغییر کنه کافیه.

دقت کنید که باید حرارت کم کم باشه.

اگر هم این کار سخته، قاشق قاشق از مواد بردارین و داخل سینی بریزین. این جوری حالت سکه ای پیدا می کنه.

حالا فقط باید صبر کنید تا آبنبات آبی قدیمی سرد و قابل استفاده بشه.

حالا داخل سینی آرد بریزین. در روش قدیمی این طوری بود. اگر دوست ندارین میتونید سینی تفلون رو چرب کنید.

روی آرد ها ۴ قالب درست کنید و از مواد داخلش بریزین. میتونید هم مواد رو داخل سینی بریزین، تا داغ هست لوله کنید و با قیچی در اندازه های مختلف برش بدین.