همبرگر با سویا🍔
#سویا
#سرآشپز_طلایی
#همبرگر
#رژیمی
بسم الله الرحمن الرحیم
یا رب العالمین
سویا چیست ؟
ابتدا دانه های سویا به کار خانه روغن کشی میرود
و در آنجا خرد و پرس های مکانیکی روغن کشی می شود و در نهایت کنجاله سویا باقی می ماند سپس آن را پخته و شکل خمیر در می آورند و در نهایت به شکل ها و فرم های مختلف وارد بازار می کنند اما سویا کاملا بدون کلسترول و روغن بوده و سرشار از فیبر و املاح معدنی می باشد. شما می توانید به راحتی در منزل با سویا همبرگر خوشمزه و سالم تهیه کنید
همبرگر با سویا🍔
#سویا
#سرآشپز_طلایی
#همبرگر
#رژیمی
بسم الله الرحمن الرحیم
یا رب العالمین
سویا چیست ؟
ابتدا دانه های سویا به کار خانه روغن کشی میرود
و در آنجا خرد و پرس های مکانیکی روغن کشی می شود و در نهایت کنجاله سویا باقی می ماند سپس آن را پخته و شکل خمیر در می آورند و در نهایت به شکل ها و فرم های مختلف وارد بازار می کنند اما سویا کاملا بدون کلسترول و روغن بوده و سرشار از فیبر و املاح معدنی می باشد. شما می توانید به راحتی در منزل با سویا همبرگر خوشمزه و سالم تهیه کنید
مراحل تهیه
- 1
آماده سازی سویا
ابتدا سویا ها رابعد از اندازه کردن داخل کاسه ریخته به مدت ۵ دقیقه بذارید با آب ولرم خیس بخورد سپس درون قابلمه ریخته مقداری آب به آن اضافه کنید بگذارید ۱۵ دقیقه روی حرارت کم پخته شود سپس به همراه آب سرد آبکش کنید و با دست خوب فشار دهید بذارید داخل آبکش بماند تا آب اضافی آن خارج شود - 2
مخلوط کردن مواد:
پیاز رارنده کنید آبش کاملا بگیرید
دراین مرحله سویا رو باید چرخ یابه کمک غذاساز له کنید دراین مرحله سویا را داخل غذا ساز ریخته بگذارید تا شکل خمیر دربیاید و بعد سویا را داخل کاسه ریخته وپیاز رنده شده وجعفری وپودر سوخاری وادویه و نمک اضافه کنید خوب مواد ورز دهید سپس تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه کنید ومواد خوب ورز بدید میتونید ازتیغه غذاساز استفاده کنید ومواد با هم میکس کنید - 3
زدن همبرگر سویا :
خمیر به دست آمدرو به مدت ۱۵ دقیقه بذارید یخچال تامزه دارشود بعد باقالب همبرگر زن تمام مواد بزنید
یا میتونید داخل یک بشقاب نایلون انداخته مقداری از خمیر به صورت گرد دربیارید ودرمرکز بشقاب قرار بدید و روی مواد نایلون قرارداده به‌کمک بشقاب کمی فشار دهید و به شکل گرد وپهن شود تمام همبرگر بدین ترتیب درست کنید وداخل بشقاب بزازین و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار بدین {حتما همبرگر داخل فریزر قرار بدین چون موقع سرخ شدن بافتش از هم میپاشد} - 4
سرخ کردن همبرگر بدون گوشت با سویا: داخل تابه مقداری کمی روغن ریخته تا داغ شود همبرگر ها را داخل روغن یا تابه گریل روی حرارت کم سرخ کنید بهتر از مقدار روغن کم باشد چون سویا روغن را زود به خودش جذب میکند همبرگر ها را داخل نان ساندویچی به همراه کاهو وگوجه و خیارشور وسس دلخواه سرو کنید
نوش جان
- 5
جای عزیزان سبز 🙏🏻💓🌱
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
همبرگر خونگی الهام پز
#همبرگر_گوشت_سویا #همبرگر_خونگی #همبرگر_مقرون_به_صرفهیکی از روش های تهیه همبرگر در خانه می باشد که می توانید از گوشت و سویا همزمان از هم استفاده کنید تا هم خوشمزه تر شود و هم مقرون به صرفه تر باشد. همبرگر را می توانید یکی از فست های بسیار محبوب در کل دنیا دانست که به روش های مختلفی تهیه می شود و بین همه کسانی که فست فود دوست دارند جایگاه بسیار ویژه ای دارد.
-
همبرگر سویا
تنوع غذای ساندویچی برای همسرتون سرکار یا کودکتون..همبرگر سویا نوعی فست فود رژیمی و کاملا گیاهیست که میشه به عنوان یک شام سبک یا غذا برای بیرون بردن مورد استفاده قرار بگیرد.#غذای_نونی#همبرگر#سویا#همبرسویا#همبرگرسویا#همبرگر_سویا#گوشت_چرخکرده
-
همبرگر سویا
سلام دوستای نازنینم امیدوارم همتون خوب و خوش و خرم باشین.همبرگر های من اول گرد و خوشگل بودن بعد به این شکل رفتن روی نیمرو گوجه😆😆😆😆#سویا
-
-
-
-
همبرگر گیاهی
همبرگر سویا#همبرگر #غذای_رژیمی #رژیم #همبرگر_گیاهی #غذای_گیاهی #همبرگر_سویا
-
همبرگر خونگی🍔
ازدواج چیست؟گذر از مرحله ی چی بپوشم به چی بپزم:!#همبرگر_خونگی#همبرگر#گوشت#فستفود#ساندویچ
-
همبرگر با مرغ و سویا
دقیقا مزه ش مث همبرگرای بیرونه و مطمئنی که چه موادی داخلشه و خیالت از خوردنش راحته. در ضمن قابل توجه بود برام که اصلا روغن بهش جذب نشد و کاملا رژیمی بود با وجود سویا من فکر میکردم خیلی چرب بشه و روغن بگیره ولی اصلا اینجوری نبود.🙂
-
-
-
-
کوکو سویا 🙃یک شام فوق‌العاده خوشمزه😋
یک شام فوق‌العاده خوشمزه😋این کوکو سویا که تقریبادبیشتر شبیه یک کتلت بدون گوشت هست 😅 رو درست کنید و از خوردن یک شام خوشمزه نهایت لذت رو ببرید 😊
-
همبرگر با گوشت و سویا
#سرآشپز_طلایی#سویااین دستور را از دوستم @Liliiom گرفتم خیلی همبرگر درست کردم اینم یکجور دیگه چون خودم عاشق ساندویجم خیلی دوست داشتم تا نظر کوکپدیها چی باشه
-
همبرگر با سس قارچ
#همبرگر#همبرگر_با_سس_قارچ#فستفود#فستفوود #فینگرفود #فینگر_فود#سرآشپز_طلایی
-
کتلت سویا
📌 این بار کتلت سویا رو خوشمزه درست کنید٠ 😉خوبی این کتلت اینه که روغن کم مصرف میکنه٠#کتلت_سویا#کتلت#سویا#کم_روغن
-
-
ساندویچ همبرگر اقتصادی 🍔
"هنگامی که با یک بیماری نادر دست و پنجه نرم می‌کنید، با دو چالش مواجه می‌شوید. یکی خود بیماری است و دیگری، زندگی در دنیایی که در آن تعداد کمی از افراد درک می‌کنند که با چه دشواری‌هایی روبرو هستید."#ساندویچ_همبرگر_اقتصادی#ساندویچ#همبرگر#اقتصادی#سویا#زنگ_تفریح#تغذیه_مدرسه -
-
همبرگر گوشت با سس قارچ 🍔
این دستور جدید برای همبرگر گوشته، که تازگی بهش رسیدم ، ادویه باربیکیو عطر و طعم فوق العاده ای بهش میده ، خیلی آبدار تره و در ترکیب با سس قارچ خودتون می دونید چقدر محشره 😋من که همبرگر های خونه رو هر جوری باشه به بیرونی ها ترجیح میدم :) نظر شما چیه ؟
-
-
-
-
همبرگر خونگی
همبرگر خونگی با چیپس خونگی و نون همبرگر خونگیچه شود 😍😋👌نان برگر خونگی :https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16345179چیپس خونگی :https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16431533
-
-
-
همبرگر خونگی اصل 🍔
#همبرگر_خونگی و #فست_فود_سالماین همبرگر واقعا خوشمزه و خیلی نرم هستش و برای بچه ها و بزرگترا که عاشق همبرگر هستن یه همبرگر خونگی سالم و مطمئن هست 🍔🥙
-
چلو با همبرگر مرغ 😋
سلام دوستانروزتون بخیر و شادی🍁🍁🍁🍂🍂🍂🍂همبرگر مرغ 🍔🍔🍔غذایی بسیار لذیذ که هم میتونید با نون سرو کنید و هم با برنج فوق العاده خوشمزست و مورد پسند همسر و دخترم قرارگرفت امیدوارم شما هم خوشتون بیاد😊#سرآشپز_طلایی#همبرگر#همبرگر_مرغ#چلو_همبرگر_مرغ
-
همبرگر
سلام به همه... یکی از مزایای نشستن کنار بچه و تلویزیون دیدن اینه که شبکه پویا یه برنامه داره به اسم خوشمزه و غذاهای خوبی یاد میده. این همبرگرو از اونجا یاد گرفتم امیدوارم خوشتون بیاد...
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)