لوه نون(مازندرانی)
🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 @Nnnnnn12
نان خوشمزه مازندرانی به اسم لوه نون 😊لوه همون قابلمه هست😊یعنی نون قابلمه ای 😊خوشمزه با بافتی خوب 😊این نون یادآور دوران کودکی ام هست که خونه عمو تو روستا بعضی وقتهاصبحانه به جای پلو😳😳 این نون رو درست میکردند وخیلی میچسبید 😊یادش بخیر ❤❤
#سرآشپز_طلایی
#لوه_نون
#نان_محلی
#نیمه_نهایی
لوه نون(مازندرانی)
نان خوشمزه مازندرانی به اسم لوه نون 😊لوه همون قابلمه هست😊یعنی نون قابلمه ای 😊خوشمزه با بافتی خوب 😊این نون یادآور دوران کودکی ام هست که خونه عمو تو روستا بعضی وقتهاصبحانه به جای پلو😳😳 این نون رو درست میکردند وخیلی میچسبید 😊یادش بخیر ❤❤
#سرآشپز_طلایی
#لوه_نون
#نان_محلی
#نیمه_نهایی
مراحل تهیه
- 1
آردها بگینگ پودر نمک پودر خمیر مایه فوری را با هم مخلوط کرده دوبار الک میکنیم🌼
- 2
۱عدد تخم مرغ کامل را با چنگال میزنیم تا از لختگی در بیاد 🌼شیر کره و شکر را روی حرارت ملایم گذاشته فقط کره ذوب شود نباید داغ شود کمی شیر ولرم بشه 🌼
- 3
مخلوط آرد شیر و تخم مرغ را با هم ترکیب میکنیم تا خمیرنرمی بدست بیاد خیلی کم چسبنده هست آرد اضافه نکنید🌼 اطراف ظرف را کمی چرب کرده خمیر رادر آن قرار،داده و رویش را با حوله بپوشانید در جای نسبتا گرم قرارداده تا پف کنه 🌼
- 4
بعد ۲ساعت پف خمیر را میگیریم بعد کف و دیواره لوه(قابلمه)را با کره چرب کرده وخمیر را کف ظرف میگذارم و مثل نون بربری با دست شکل میدیم 🌼
- 5
زرده تخم مرغ گلاب زعفران کره را با هم مخلوط کرده با برس روی نان میزنیم وکنجد و سیاه دانه میزنیم و روی شعله پخش کن روی اجاق گذاشته یا در فر ۴۵ دقیقه ۱۸۰ درجه🌼
- 6
- 7
من این بار تو کیک پز برقی درست کردم 🌼دستور اصلی رومال فقط زرده تخم مرغ هست اما من برای همه رومال ها از این ترکیب استفاده میکنم نون خوشبو تر میشه 🌼
- 8
اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🇮🇷 🇮🇷 🇮🇷می‌نویسم برای دخترای گلم سنا جون و ضحا جون❤شاید روزی به کارشون بیادو دست پخت مامانشون به یادگار بمونه براشون 🥰
بیشتر دستورهای مشابه
-
نان قابلمه‌ای (مازندرانی)
تو نون بنداز تو دریاماهی ندونه،خدا که میدونه ....❣با انسان ها و همه مخلوقات خدا مهربان باشیم .....🥰سه‌شنبه ۳ دی ۱۴۰۳#نان_قابلمه_ای#نان_محلی#شب_چله#یلدا
-
نان رمضان
نان رمضان یا به قول دوستمون چون تو ماه شعبانیم نان شعبان😂 مهم حس خوب پختن نون تو خونه هست ممنون از دوست گرامی@mademoiselle_cuisineبابت این دستور خوب ❣❣#سرآشپز_طلایی#نهایی -
🍞نان شیرمال پنبه ای 🍞
#کوک_اسنپسلام به دوستای عزیزم اینم یه نون پنبه ای فوق العاده پیشنهاد میکنم حتما درست کنیدمن این نون خوشمزه عالی با دستور خواهر عزیزم درست کردم@cook_maryam_1369
-
نان ویانا
بعد مدت ها ، یه نون جدید رو امتحان کردم. عطر و طعمش فوق العاده عالی بود 😍👌 هم در ترکیب با چیزای شیرین مناسبه ، هم در کنار غذا .اگه استراحتش به اندازه ی کافی باشه خیلی خوشگل تر از چیزی که من درست کردم میشه 😅😂دستور این نون جذاب ، برای پیج parvin.parnaan هست . کلا نون های خانوم پروین عسکری ، حرف نداره و آشناییم با دنیای پخت نون رو به ایشون مدیونم .امیدوارم شما هم امتحان کنین و لذت ببرین ☺️#نان #نان_خانگی #نان_ویانا #نان_وینا #نون #نان_با_شیر #آرد_فانتزی
-
توتک یا همون نون کوهی آمل
توتک نوعی شیرینی سنتی مغزدار آملی هست که در کل توی خطه مازندران برای وعده های صبحانه، میان وعده و افطاری ازش استفاده میشه و همچنین به عنوان تغذیه مدرسه بچه ها هم بسیار مغذی و مفید هست. نون خوش خوراکیه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
-
نون قابلمه ای مخلوط با سیب😊
امروز داشتم به سیب هایی که تو خونه داریم نگاه میکردم و تو فکر رفتم که تعدادشون زیاده مهمونم که بخاطر کرونا نمیاد چیکار کنم،قصدمم درست کردن نون قابلمه ای بود که گفتم بزار یبار نون سیبی بپزم ببینم چطور میشه و این شد که نون قابلمه ای سیبی درست کردم😂#ابتکار #نون #سرخکردنی #سرآشپز_طلایی
-
کیک قاشقی
یه کیک خوشمزه و فوری برای وقتایی که عجله داریم من بعضی وقتها هفته ای چند بار کیک قاشقی درست میکنم 😊#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی -
-
نان رولی کرمدار😋
این همون نون شیرماله که داخلش کرم داره وخیلی نرم و لذیذه و سرو کردنش خیلی راحته چون به شکل نون های تک نفره هست😍 #سرآشپز_طلایی#نون_شیرمال #نان_کرمدار
-
-
-
-
نان شیرین عصرانه
#سرآشپز_طلایی#کنار_چایسلام به روی ماهتون. خیلی وقت پیش این دستور که دیدم یاد دوران دبیرستام افتادم که زنگ تفریح از بوفه مدرسه نون قندی میخریدم. چه مزه ای داشت. یادش بخیر. تصمیم گرفتم حتما امتحان کنم. ممنونم از @gorgani_1371 عزیز. برای دستور خوبشون. خیلی خوشمزه بود♥️
-
نون پنبه ای
امروز بعد کلییییی تنبلی اومدم سراغ یه نون خوشمزه و عالیییی❤❤❤😍😍😍 بهتون پیشنهاد میکنم حتما حتتتمو درستش کنید واقعا خوشمزه هست و خیلی راحت،کم خرج و در دسترس😊 سیاهدونه هامو مسخره نکنید چون خیلی دوستشون دارم😁🤣🤣🤣
-
نان شیرمال 😋😋
سلام به همه دوستان نازنین کوکپدی 🙋♀️یه نون شیرمال عالی براتون آوردم، امیدوارم خوشتون بیاد.#سرآشپز_طلایی#نان#نان_شیرمال#نان_مربایی
-
-
نان پاکستانی
آموزش این نون رو چند سال پیش توی یه شبکه ماهواره‌ای دیدم 😇 با ماست یا پنیر خوشمزه‌تر میشه و برای صبونه و عصرونه و میان وعده عالیه 😋تیرگی نون به علت سبوس‌دار بودنشه 😉#نان_محلی
-
رول مرغ
این فینگر فود خوشمزه با مواد در دسترس و خیلی راحت و تقریبا سریع حاضر میشه ،خمیر خیلی خوش بافتی داره ،میتونید مواد میانی رو به دلخواه تغییر بدید@zanjani
-
بهار دونه(مازندرانی)
بهاردونه بعضی ها بهش دختر دونه هم میگن شیرینی سنتی مازندرانی هست که بهتر ه با برنج محلی و عطری درست بشه 🌹یه شیرینی ترد و خوشمزه 🌹کنار چایی گزینه خوبیه 🌹#سرآشپز_طلایی#بهاردونه -
🍔نان برگر🍔
من تا به حال چندین دستور مختلف رو برای نان همبرگر استفاده کردم ، ولی هر کدوم به نظرم یه سری ایرادا داشتن و به دلم نمی چسبیدناین دستور جدید اما تا حد خیلی زیادی بهتر از قبلی ها و واقعا راضی کننده بود . بافتش سبک تر و پوک تر و نرم تر بود و همبرگر باهاش خییلی می چسبید 😋🍔البته در کل نون پختن توی خونه ، عشق و علاقه میخواد و اگه مساله ی هزینه ( چه به صورت وقت و چه به صورت پول) رو بخوایم در نظر بگیریم ، خریدن نون از بیرون ، به نظرم به صرفه تر هست . ولی خب هیچ نونی، اون که آدم با دستای خودش ورز داده باشه و عطرش موقع پخت تو خونه بپیچه ، نمیشه .😊پس اگه شمام مثل من عاشق نون پختن هستین یا دوست دارین تجربه ش کنین ، این دستور رو بهتون پیشنهاد میکنم ( دستور از پیج خانم پروین عسکری در اینستاگرام هست parvin.parnaan)#نان_همبرگر #مینی_همبرگر #مینی_برگر #نان_خانگی #نون_همبرگر #سرآشپز_طلایی -
نان شیرمال
دوستان گلم میتونید برای این نون شیرمال وسطش شکلات یا هر چیزی که میخواید بذارید🥰این نون با پنیر هم حیلی خوشمزه میشه🥰
-
-
نون شیرمال پنبه ای(بدون فر)
#سراشپز_طلایی#نون_شیرمال#نون_پنبه_ای#نان_پنبه_ای#بدون_فر#نان_کشمشیسلام دوستای مهربونم 💞💞اومدم به یه نون خوشمزه و پنبه ای وبی نظیر اینقدر این نون عالیه 😍از روی این دستور دوبار پشت سرهم درست کردم اگه عاشق نون نرم و پنبه ای هستین حتما این نون عالی رو دست کنید😍🤩🤗
-
نون شیرمال
#سرآشپز_طلایینون شیر مالی متفاوت و خوشمزه که با چای در این روزهای سرد پاییز حسابی میچسبه. 😋
-
😍نون شیرین عصرانه با پف عالی 😍
#سرآشپز_طلایی#نانسلام به دوستان عزیز خودم امیدوارم حالتون خوب باشه یه نون خوشمزه آوردم براتون وخیلی هم آسونه راستش این نون قرار بود نون رنگین باشه ولی متاسفانه اون جوری که میخواستم نشد انشاالله دفعه دیگه براتون یه نون خوشگل رنگی میارم که کیف کنید امیدوارم درست کنید لذت ببرین 🙏🌹 -
نان لانه زنبوری 🐝🐝🐝🐝🐝🐝
#سرآشپز_طلایی#نان_لانه_زنبوریمن این نون خوشمزه رو با کمی تغییرات با توجه به رسپی بانو لیلا سرخوش پختم
-
نان خرمایی
این بهترین و خوشمزه ترین نون مغزداری هست که من امتحان کردم و برای دورهمی ها و گردش ها عالیه. #بهترین_دستورمن . جوری که همیشه دوست دارن این نون رو برا دسر برای دوستان آماده کنم.🤗
-
کیک دو رنگ ضحا پز
این کیک رو با نظارت سرآشپز ضحا جون درست کردم خیلی هم خوشمزه شده😋زحمت تزئینش رو هم ضحا جون به عهده گرفته ممنون دختر گلم😊❤❤❤#سرآشپز_طلایی#کیک_دورنگ -
نان ساندویچی (با ماست) یا نان باگت😃
#سرآشپز_طلایی #نان #نان_ساندویچی #نان_باگت #نانوا #نان_ساندویچی_با_ماست #ابتکار #در_فر #گریل🌹ﺑﺰﺭﮔﺘﺮﯾﻦ ﺩﺷﻤﻦ ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺍﻧﺴﺎﻥﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺧﻮﺩ ﺑﺎ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺍﺳﺖﻏﺎﻓﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﺮ ﮐﺴﯽﺩﺭ ﻣﺴﯿﺮﯼ ﮐﺎﻣﻼ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺯ ﺩﯾﮕﺮﯼﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺳﻔﺮ ﻭ ﯾﺎﺩﮔﯿﺮﯼﺍﺳﺖ…🌹سلام عزیزان ، خسته نباشید😊 رسپی عالی و خوشمزه و پرطرفدار امروز ، نان ساندویچی هست 👌😃 نان هایی که بهداشتی و سالم هست و خودمون اطمینان داریم چجور نون خوشمزه و دلبری درست کنیم. بافت خوبی داره مثل بازار شده، من برای موادش شیر نداشتم از آب و ماست استفاده کردم.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷
-
نان شل شلی یا ملاقه ای
#ناناین نان در جنوب کشور پخت میشه و خیلی خوشمزه هست.پسرم یهو دلش نون تازه خواست و چون نونوایی ها پخت نداشتن خودم دست به کار شدم. 😊
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16030075
نظرات (4)