به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱/۵ ساعت
۴ نفر
  1. 10 عددبادمجان
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 لیوانآب
  5. 1 ق غرب
  6. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  8. 2 ق غآب لیمو ترش
  9. 1 ق غپودر سوخاری

مراحل تهیه

۱/۵ ساعت
  1. 1

    ابتدا بادمجان ها پوست بکنید و‌ نازک برش بزنید و سرخ کنید بذارید کنار

  2. 2

    پیاز رنده شده آب گرفته شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ادویه ها را بزنید و پودر سوخاری و تخم مرغ را هم بریزید و خوب مخلوط کنید یکربع بذارید تو پخچال تا خودشو بگیره

  3. 3

    از مواد گوشتی به اندازه گردو کوچک برداشته و با دستاتون گردش کنید و لای بادجان ها بپیچید و در طرف مورد نظر بذارید...

  4. 4

    طرز تهیه سس
    یک ق غ رب را تفت بدید و یک لیوان آب اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه کمی بزنید و ۲ به غ هم آب لیمو ترش تازه بزنید و اجاره بدید تا ی جوش بزنه و بعد روی با جان ها بریزید.
    فر رو از قبل ده دقیقه روی ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه و بعد غذا رو بذارید توی فر نیم ساعتی بپزه و بعد نوش جان کنید.
    تو تصاویر تمام مراحل کار تمام نشون دادم...
    واقعا لذیذ و خوشمزه است.😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
karimi aniya
karimi aniya @cook_26419711
در

دستورهای مشابه