ترشی پیاز

toktam najafipoor
toktam najafipoor @toktamnajafipoor
مشهد

اَلا اُخْبِرُکُمْ بِالْفَقیهِ حَقَّ الْفَقیهِ؟ مَنْ لَمْ یُرَخِّصِ النّاسَ فی مَعاصِی اللّهِ وَ لَمْ یُقَنِّطْهُمْ مِنْ رَحْمَهِ اللّهِ وَ لَمْ یُوْمِنْهُمْ مِنْ مَکْرِ اللّهِ وَ لَمْ یَدَعِ القُرآنَ رَغْبَهً عَنْهُ إِلی ما سِواهُ، وَ لا خَیْرَ فی عِبادَه لَیْسَ فی‌ها تَفَقُّهٌ. وَ لاخَیْرَ فی عِلْم لَیْسَ فیهِ تَفَکُّرٌ. وَ لا خَیْرَ فی قِراءَه لَیْسَ فی‌ها تَدَبُّرٌ.

آیا شما را از فقیه کامل خبر ندهم؟ آن که به مردم اجازه نافرمانی خدا را ندهد، و آن‌ها را از رحمت خدا نومید نسازد، و از مکر خدای‌شان آسوده نکند، و از قرآن رو به چیز دیگر نکند، و خیری در عبادت بدون تفقّه نیست، و خیری در علم بدون تفکّر نیست، و خیری در قرآن خواندن بدون تدبّر نیست.

 

~*~*~*~*~

لِسانُ الْعاقِلِ وَراءَ قَلْبِهِ، وَ قَلْبُ الأحْمَقِ وَراءَ لِسانِهِ

زبان عاقل در پسِ قلب او، و دل نادان پشت زبان اوست.

 

~*~*~*~*~

إِنَّما اَخْشی عَلَیْکُمْ إِثْنَیْنِ: طُولَ الاَْمَلِ وَ اتِّباعَ الْهَوی، اَمّا طُولُ الاَْمَلِ فَیُنْسِی الاْخِرَهَ وَ اَمّا إِتِّباعُ الْهَوی فَإِنَّهُ یَصُدُّ عَنِ الْحَقِّ.

همانا بر شما از دو چیز میترسم: درازی آرزو و پیروی هوای نفس. امّا درازی آرزو سبب فراموشی آخرت شود و، امّا پیروی از هوای نفس، آدمی را از حقّ باز دارد.

#سرآشپز_طلایی

ترشی پیاز

اَلا اُخْبِرُکُمْ بِالْفَقیهِ حَقَّ الْفَقیهِ؟ مَنْ لَمْ یُرَخِّصِ النّاسَ فی مَعاصِی اللّهِ وَ لَمْ یُقَنِّطْهُمْ مِنْ رَحْمَهِ اللّهِ وَ لَمْ یُوْمِنْهُمْ مِنْ مَکْرِ اللّهِ وَ لَمْ یَدَعِ القُرآنَ رَغْبَهً عَنْهُ إِلی ما سِواهُ، وَ لا خَیْرَ فی عِبادَه لَیْسَ فی‌ها تَفَقُّهٌ. وَ لاخَیْرَ فی عِلْم لَیْسَ فیهِ تَفَکُّرٌ. وَ لا خَیْرَ فی قِراءَه لَیْسَ فی‌ها تَدَبُّرٌ.

آیا شما را از فقیه کامل خبر ندهم؟ آن که به مردم اجازه نافرمانی خدا را ندهد، و آن‌ها را از رحمت خدا نومید نسازد، و از مکر خدای‌شان آسوده نکند، و از قرآن رو به چیز دیگر نکند، و خیری در عبادت بدون تفقّه نیست، و خیری در علم بدون تفکّر نیست، و خیری در قرآن خواندن بدون تدبّر نیست.

 

~*~*~*~*~

لِسانُ الْعاقِلِ وَراءَ قَلْبِهِ، وَ قَلْبُ الأحْمَقِ وَراءَ لِسانِهِ

زبان عاقل در پسِ قلب او، و دل نادان پشت زبان اوست.

 

~*~*~*~*~

إِنَّما اَخْشی عَلَیْکُمْ إِثْنَیْنِ: طُولَ الاَْمَلِ وَ اتِّباعَ الْهَوی، اَمّا طُولُ الاَْمَلِ فَیُنْسِی الاْخِرَهَ وَ اَمّا إِتِّباعُ الْهَوی فَإِنَّهُ یَصُدُّ عَنِ الْحَقِّ.

همانا بر شما از دو چیز میترسم: درازی آرزو و پیروی هوای نفس. امّا درازی آرزو سبب فراموشی آخرت شود و، امّا پیروی از هوای نفس، آدمی را از حقّ باز دارد.

#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوپیاز ریز
  2. 1 لیوانسرکه
  3. 4 لیوانآب جوشیده ی سرد
  4. 5 حبهسیر
  5. 1 عددفلفل سبز تند
  6. سبزی معطر ترخون نعنا شوید
  7. نمک 4قاشق غذاخوری سر صاف
  8. سیاه دانه کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    بسم الله النور سلام
    اول پیاز های ریز جداشده رو با آب خیس کرده پوست میکنیم
    یکشب تا صبح میذاریم کاملا خشک بشه تا بعدا کپک نزنه

  2. 2

    بعد داخل ظرف یا دبه ی دلخواه لابلا با سیر و فلفل و سیاه دانه و تخم گشنیز و ادویه ی ترشی میریزیم

  3. 3

    به ازای چهار لیوان آب جوشیده ی سرد شده چهار قاشق غذاخوری سرصاف نمک و یک لیوان سرکه میریزیم
    یکماه زمان میدیم تا کاملا برسه
    اگه ترش تر خواستین میشه دو لیوان سرکه بریزین.

  4. 4

    میشه بجای آب جوشیده سرد آب لبو هم بریزین که رنگش قرمز بشه
    من یک لیوان ریختم ولی زیاد تغییر نکرد ولی طعمش عالی شد.
    با دمپخت و ماکارونی نوش جان فرمایید

  5. 5

    برای همه ی اموات و خوشنودی سلامتی وفرج آقا امام زمان صلواتی هدیه کنیم 🌸💗الهی شکر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
toktam najafipoor
toktam najafipoor @toktamnajafipoor
در
مشهد
ملکا ذکر توگویم که تو پاکی وخدایی🌸یااباصالح ادرکنی ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَجکارشناس منابع طبیعی
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه