دسر کاسترد

hooy rose 1381
hooy rose 1381 @hoony_rose1381

آسان ترین و دسری فوق العاده خوشمزه که بچه ها عاشقش میشن 😋😍

دسر کاسترد

آسان ترین و دسری فوق العاده خوشمزه که بچه ها عاشقش میشن 😋😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
4 نفر
  1. 2 قاشق غذاخوریپودر کاسترد
  2. 2 لیوانشیر
  3. چندقاچ موز یا سیب برای تزیین
  4. 1 پینچزعفران ساییده شده (اختیاری)
  5. 6 قاشق غذاخوریشکر

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    ابتدا شیر را در قابلمه جوشانده تا از فاسد نشدن آن مطمئن شوید.

  2. 2

    ۱ لیوان شیر را بردارید و پودر کاسترد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد به شیر تو قابلمه اضافه کنید تا گلوله نشه.
    یا مثل من همون اول پودر را به قابلمه اضافه کرده و با همزدن دستی مدام هم بزنید تا گلوله نشه.

  3. 3

    شکر رو هم در این مرحله اضافه کنید
    اگه دوست داشتید رنگ دسرتون پررنگ تر باشه و خوش طعم تر یه کوچولو زعفران ساییده شده یا یه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده بهش اضافه کنید

  4. 4

    آنقدر هم بزنید تا غلیظ شود و جوش سنگین بزند و به غلظت فرنی برسد و مثل ماست چکیده و تکه تکه از قاشق بریزه
    مانند تصویر

  5. 5

    شعله را خاموش کرده و ۲ الی ۳ دقیقه بگذارید تا از داغی بیافته و ترجیحاً تا داغه به ظرف سرو منتقل کرده و تکه های میوه موز یا سیب رو ترجیحا الان اضافه کنید و ۱ الی ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا بندد

  6. 6

    حالا با ترافل ، سس شکلات ، پودر نارگیل یا هر چه که دوست دارید تزیین کنید.
    ۴ تا پیاله شد از من

  7. 7

    سایر نکات :
    1- یک پینچ معادل نوک قاشق چای خوری یا باندازه ی مقدار پودری که با دو انگشت از ظرف بر میدارید و بین انگشتانتان قرار میگیرد ؛ میباشد

    2 _ اگر مواد رو بخواهید کمتر کنید فرمول به این شکله که به اعضای ۱ لیوان شیر ۳ قاشق غذاخوری شکر و ۱ قاشق غذاخوری پودر کاسترد
    3 _ بهترین دسر برای پذیرایی شیک برای مهمانی هست
    4 _ هر چه دسر بیشتر در یخچال استراحت کند و خنک تر شود خوشمزه تر میشود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
hooy rose 1381
hooy rose 1381 @hoony_rose1381
در
بزرگ فکر کن و بزرگ بخواه نه خدا بخیله نه تو لیاقت چیز های کوچیک رو داری 😊
بیشتر

دستورهای مشابه