شیرینی بادام برای سیزده به در

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

میخاستم شیرینی آلمانی درست کنم اما چون قالبم بزرگ بود، تبدیل به بیسکوئیتش کردم 😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

دو ساعت
۱۸ عدد
  1. 175 گرمآرد
  2. 150 گرمروغن جامد
  3. 100 گرمپودر قند
  4. 1 عددزرده تخم مرغ
  5. 1 قاشق چایخوریوانیل شکری
  6. 1 قاشق مرباخوریپودر پوست پرتقال
  7. 50 گرمپودر بادام
  8. پودر پسته برای تزئین

مراحل تهیه

دو ساعت
  1. 1

    ابتدا روغن و پودر قند را با قاشق مخلوط میکنیم سپس با همزن میزنیم تا خوب مخلوط و لطیف بشه(بایدمثل خامه سبک بشه)

  2. 2

    زرده و رنده پوست پرتقال و وانیل را اضافه میکنیم 1 دقیقه هم می‌زنیم

  3. 3

    سپس آرد و پودر بادام را به تدریج اضافه میکنیم و با دست ورز می‌دیم تا خمیر یکدست بشه

  4. 4

    سپس خمیر را نیم ساعت در یخچال میذاریم

  5. 5

    گلوله های اندازه گردو از خمیر برداشته، کمی با دست پهن میکنیم و با همزن روی آن طرح گل میندازیم و پودر پسته می‌پاشیم

  6. 6

    سپس در سینی که کاغذ گذاشتیم میچینم و در فر که از یک ربع قبل روشن کردیم با حرارت 175 درجه به مدت 15 دقیقه میپزیم (بسته به دمای فر داره برای من ۲۰ دقیقه شد)

  7. 7

    زیر شیرینی ها باید طلایی بشه(کمی هم شیرینی پف میکنه)

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

دستورهای مشابه