به نام خدای جان وخرد
ابتدا کلم سفید قرمز هردو خرد ریز کنید اول کلم سفید بریزید بعد کلم قرمز توپ توپ یکی سفید یکی قرمز بذارید گوجه //روشو خط بزنید گوجه از وسط باز کنید خیار برش نازک از بالا تا پایین بزنیدگوجه وسط گذاشته خیار ها رو لوله کنید زیرش یک خیار دیگه برداریدبرش برگی بدید روبه روش طبق تصویر بچینید‌.