حلوا مجلسی دو رنگ
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و نشاسته را با هم روی شعله کم تفت داده تا کمی رنگ آن تغییر کرده و بوی خامی آن گرفته شود
- 2
روغن را در ظرف بزرگی گرم کرده
(توجه کنید در حد گرم کردن) بعد مخلوط آرد و نشاسته را در روغن ریخته و مرتب هم میزنیم تا گوله گوله نشود و هم حلوا کمی تیره تر شود. - 3
در ظرف جداگانه ای مخلوط شکر و آب و زعفران و هل و گلاب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود.
- 4
در این مرحله برای داشتن حلوای دو رنگ کمی از مخلوط آرد و نشاسته را کنار گذاشته تا به آن پودر کاکائو اضافه کنیم و حلوای تیره تری داشته باشیم.
- 5
مخلوط آب و شکر را کم کم به حلوا اضافه میکنیم تا بافت حلوا شکل بگیرد و حالت گهواره ای (یعنی با تکان دادن ظرف حلوا هم از ظرف جدا شود) پیدا کند و بافت منسجمی بگیرد.
- 6
مواد سفره ی نذری شامل قرآن ، عدس پلو ،میوه، شمع ، عود ، حنا،شیرینی و شکلات و لقمه ی نون پنیر و مشکل گشا و ویفر
- 7
- 8
برای داشتن حلوای تیره تر بقیه ی آب و شکر را به مخلوط آرد ی که جدا کرده ایم اضافه میکنیم و پودر کاکائو میزنیم.
- 9
- 10
برای قالب زدن و تزئین و ماسوره زدن اجازه میدهیم حلوا از داغی بیافتد و گرم رو به سرد باشد.
و توی نان میکادو و قیفی سرو میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوا دو رنگ مجلسی
#حلوا. #حلوا_زعفرانی #حلوا_مجلسیزندگی به من یاد دادهبرای داشتن آرامش و آسایشامروز را با خدا قدم بر دارمو فردا را به او بسپارم
-
-
-
-
حلوا ۳ آرد مجلسی
برای شادی روح مادرشوهر عزیزم صلوات و فاتحه#حلوا_مجلسی#حلوا_سه_آرد_مجلسی
-
حلوا دو رنگ زعفرانی و شکلاتی مجلسی (چالش ماه رمضان)
#حلوا_مجلسی#حلوا_زعفرانی#حلوا_شکلاتیبا تشکر از دوست عزیز@razieh_Ghadimi_55
-
-
-
-
-
-
حلوا سه آرد زعفرانی مجلسی
طعم و بوی حلوا منومیبره به خونه باغ مادربزرگ و دیس حلوای نذری که بوی گلابش مزار شهدا رو پرمیکرد.#سرآشپز_طلایی#حلوا
-
-
مسقطی دو رنگ
مسقطی از اون دسرهاییه که هم سنتی و خوشمزس و هم از نظر قیمت خیلی مناسبتر از ژله و کارامل و... هست🥰هم برای جشنهای سنتی مثل یلدا و نوروز میشه ازش استفاده کرد، هم برای خیرات و نذری🌹#سرآشپز_طلایی
-
-
تارت حلوا مجلسی
#حلوا#حلوا_خیرات#تارت_حلوا_مجلسی#حلوا_مجلسی#کوک_اسنپممنونم از گل بانوی عزیز خانم قدیمی نازنین 🌹🌹@razieh_Ghadimi_55
-
-
تزیین حلوا زعفرونی دو رنگ نذری (ماه محرم)
#حلوا #نذری #محرم #آرد #شکر #آب #زعفران#تزیین_حلوا#چالش_تابستانی#طعم_تابستانی#ایام_محرم
-
حلوا مجلسی
سلام دوستای عزیزم عزاداری هاتون قبول درگاه حق 🖤🖤#حلوا_مجلسی#سرآشپز_طلایق
-
حلوا مجلسی
#حلوا #حلوا_مجلسی #عزاداری #دهه_فاطمیهبر حاشیه برگ شقایق بنویسیدگل، تاب فشار در و دیوار نداردفرا رسیدن ایام شهادت مظلومانه حضرت فاطمه زهرا (س) تسلیت باد.محفل انس با قرآن و روضه حضرت فاطمه زهرا علیهاالسلام در هنرستان که با حضور قاری قرآن و مداح اهل بیت برگزار شد -
حلوا سه آرد🖤
فرارسیدن ایام سوگواری ،تاسوعا وعاشورای حسینی رو خدمت تمامی دوستان تسلیت عرض میکنم🖤🖤🖤#نذری#قهوه_ای#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_سه_آرد#حلوا_مجلسی#حلوا_قالبی
-
-
حلوا دو رنگ
#حلوا#حلوا_دو_رنگ#حلوا_زعفرانی#حلوا_کاکائویی#سرآشپز_طلایی#زعفران#زردچوبه#خیرات#ماه_رمضان#افطاریمن این حلوا رو از مادر شوهر گلم یاد گرفتم واقعا عاااالیه.خدا همه ی مامانا و مادر شوهر های گل رو در پناه خودش حفظ کنه.روح تمام عزیزان از دست رفته در این غروب غم انگیز پنج شنبه شاد🖤 -
حلوا دو رنگ😍
#حلوا#حلوا_دو_رنگ#حلوا_زعفرانی_کاکائویی#حلوا_زعفرانی#حلوا_کاکائویی#تزیین_حلوا#دو_رنگ#زعفرانی#کاکائویی#تزیینپنجشنبہ و ياد درگذشتگان😔🥀 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ🙏 🙏 التماس دعا 🙏پنجشنبه ویاد آدم های رفتهپنجشنبه وعکس های یادگاریدلتنگی های اجباریپنجشنبه و اشکهای بی اختیارپنجشنبه و دلهای پر ازدردپنجشنبه و جای خالی عزیزان ودوست داشتن های زیادپنجشنبه و جای بغل گرم🖤سنگ سرد استو دل شکسته💔پنج شنبه و فاتحه و صلوات🌹☘️🌹🌾با ذکرِ فاتحه و صلوات🥀روحِ عزیزان سفرکرده را شاد کنیم.🌾شادی روح همه رفتگان فاتحه و صلوات🥀اَللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّـدٍﷺ🌾وَآلِ مُحَمـَّدﷺ🥀وَ عَجِّـل فَرَجَهُـم
-
-
-
-
حلوا دو رنگ
هر وقت حلوا درست میکنم ، خیلی یاد مادربزرگم میفتم ، هنوز مزه ی حلواهاش زیر زبونمه . حلوای هیچ کس به پای حلواهاش نمیرسید .حسرت میخورم که کاش بود تا بیشتر ازش یاد میگرفتم، بیشتر کنار دستش وا میستادم و کمکش میکردم ، بیشتر بابت مهربونیاش و همه ی خوشمزه هایی که برامون با عشق درست میکرد ازش تشکر میکردم .و این حسرت ، یه چیز رو خوب بهم یاد داده ، اینکه تا وقتی عزیزانم کنارم هستن ، باید قدرشونو بدونم و از وجودشون بهره ببرم ، چون فرصت عمر ، زود تر از چیزی که تصور کنیم می گذره ...#شادی_روح_گذشتگان_صلوات 🙏#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد#حلوا #حلوا_دورنگ #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلوا_کاکائویی #حلوا_نذری #سفره_افطار #شیرینی
-
بیسکو حلوا(حلوا سه آرد مجلسی۲)
#حلوا#حلوا_مجلسی#حلوای_سه_آرد#نذری#بیسکو_حلوا#ایام_محرم#طعم_تابستان#آرد_سفید#آرد_برنج#آرد_نخودچیممنونم از دوست عزیز@mina_dmr
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)