#لیمو#چیپس_لیمو#برگه_لیمو_ترش#لیمو_ترشچیپس لیمو ترش در واقع ورقه‌های خشک شده لیمو است که برای داخل غذا یا انواع دمنوش و چای و یا حتی داخل آب کاربرد دارند. خشک کردن لیمو در واقع روشی برای طولانی تر کردن ماندگاری آن است. لیمو ترش خواص و فواید بسیاری دارد و علاوه بر آن یک چاشنی فوق العاده برای انواع غذاهای ایرانی است. با خشک کردن لیمو میتوانید آن را برای فصل‌هایی که لیمو در دسترس نیست نگهداری کنید. شاید خشک کردن لیمو کار خسته کننده‌ای به نظر برسد اما از نظر عطر و طعم و سلامتی فواید زیادی دارد.

پودر گوجه برای زمانی که در منزل گوجه تازه نداریم و رب گوجه هم تمام شده ، نوش دارویی است بسیار به موقع. اما در مواقع دیگر هم برای استفاده در دمپخت، سوپ، آبگوشت و خورشت های مختلف، بادمجان کبابی و حتی برای استفاده در بعضی کوکو ها بسیار عالی است.فکر میکنم این دستور مربوط به چالش پستو میشه چون مواد ذخیره میشه برای شاید وقتی دیگر... ولی برای اونایی که مثل ما توی منزلشون پستو ندارن باید بزنیم #تراس😉😅 چون توی تراس درست شده.#سرآشپز_طلایی#پودر_گوجه#پستو

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘بامیه جزو صیفی جات است و مواد مغذی زیادی دارد.خیلی ها طعم بامیه را دوست ندارند ، برای این افراد بهترین راه حل استفاده از پودر بامیه می باشد.👌👌از پودر بامیه در انواع خورشت ها و سوپ ها می توان استفاده کرد .😋🥰با تشکر از دوست عزیزم@cook_29754315🙏⚘🙏⚘#سرآشپز_طلایی#بامیه#پودر_بامیه#خشک_کردنیچهارشنبه پنجم مهر ماه هزار و چهار صد و دو🌸🌸🌸🌸

بعضی چیزها را باید هر روززنده‌اش کنی تا خودت زندگی کنی:عشـق را...ایمـان را...زنـدگی را …🌹🍃🌹

#سرآشپز_طلایی#پیاز#مقدماتی#پستو#خشک_کردنی#پودر_پیازبسم الله الرحمن الرحیم۱۰ اسفند ماه ۱۴۰۰سلام دوستان🌸🌸🌸🌸پودر پیاز یکی از موارد پرمصرف در آشپزخانه ها است که برای خوش عطر و خوش طعم کردن غذاها می باشد، این ادویه بدون اینکه ظاهر غذا را تغییر دهد، عطر و طعم خاص و فوق العاده ای به غذا می دهد و می توان از آن در طبخ انواع غذاها، سس ها، انواع سوپ ، پلوهای مخلوط ، چیپس و... استفاده نمود.👌👌👌نسبت به آماده ها هم با کیفیت تره و به صرفه ترهو اینکه همیشه در دسترس هست و گاهی پیش میاد پیاز نداشته باشید یا وقت کمی داشته باشید برای آشپزی و به جای سرخ کردن پیاز میتونید براحتی از پودر پیاز استفاده کنید .و یه چیز دیگه بعضی ها غذا با پیاز رو دوست ندارن و پودر پیاز جایگزین مناسبی هست چون توی غذا و خورشت دیده نمیشه .👌👌👌👌🌸🌸🌸

این فلفل ها رو تابستون وقتی فلفل دلمه ارزون بود خشک کردم، برا مواقعی که دلمه تو خونه ندارم میریزم تو غذا عطر و بوی خیلی خوبی هم داره

#پودر_سیر#ادویه#سیر#سرآشپز_طلاییدر بسیاری از غذاهای ایرانی می‌توان از سیر تازه، سیر داغ، سیر خشک و یا پودر سیر استفاده نمود که انتخاب هر یک از این موارد علاوه بر سلیقه شخصی، به دستور پخت آن غذا نیز بستگی دارد.پودر سیر را تو هر غذایی که سیر داره میشه استفاده کرد. میتونید تو غذاهایی مثل انواع بورانی، کتلت، بعضی کوکو ها، بعضی رولت های گوشتی، بعضی خورش ها و خوراک ها ، طعم دار کردن گوشت و خیلی چیزای دیگه بکار ببرین.

ریحان یکی از سبزی های معطر و خوش عطر و بوست که بصورت خشک برای چاشنی انواع غذا ها مثل دلمه، کتلت،سوپ،و خورشت ها و خوراک هایی که احتیاج به سبزی معطر دارند کاربرد داره@cook_31516553 این پست معطر و خوشبو تقدیم به آنیتا جان گل و مهربون

#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #پودر_پاپریکا #قرمز #سبزسلام به عزیزان🤗روزتون بخیرمن اومدم با رسپی عالی و خوب و راحت پودرپاپریکا برای تمام غذاها استفاده میشه انواع خورشتها حتی استامبولی یا ماکارانی ،پیتزا و....خیلی طعم فدق العاده ای داره بریم سراغ رسپی(من از رسپی خانم لیلا سرخوش استفاده کردم🤗)خوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین👌🙏

برای انواع شیرینی ها و پیروک کاربرد دارد.

پودر هویجحاوی ویتامین Aپودر هویج عطر و طعم شیرینی دارد و حاوی مواد مغذی گیاهی است. پودر هویج سرشار از بتا کاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. علاوه براین، پودر هویج دارای ترکیبات مهمی نظیر آلفا کاروتن، لوتئین، لیکوپن و آنتوسیانین ها است. پودر هویج به دلیل وجود این ترکیبات دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که برای سلامتی خواص مهمی بهمراه دارد. همچنین پودر هویج نوعی افزودنی سالم برای هر رژیم غذایی است. از پودر هویج در تهیه سوپ ها، مخلوط کردن با آرد برای پخت، یا رنگ دهی به غذا استفاده میشود. علاوه بر مصارف آشپزی، از پودر هویج در فرمولاسیون طبیعی لوازم آرایشی و بهداشتی برای تامین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیز به کار می رودخواص فراوانی دارد که در اینجا نمیگنجد همه را بنویسم سرچ کنید

قبل از تهیه لیمو عمانی خانگی و پرک لیمو حتما از لیمو برش بدید و امتحان کنید تلخ نباشن.برای داخل خورشت و شربت و چای کاربرد داره.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

فلفل سبز تند یکی از سبزیجاتی است که برخی از افراد علاقه دارند آن را به همراه غذا میل کنند.فلفل سبز تند دارای ویتامین سی است که ویتامین سی یک آنتی اکسیدان قوی در بدن محسوب می شودو مصرف فلفل سبز تند می تواند تا حدی تأمین کننده ویتامین سی بدن باشد که برای سلامتی بسیار مفید است.فلفل سبز تند باعث تحریک کلاژن و پروتئین در بدن می شودو برای رگ های خونی، بافت ها، پوست افراد و استخوان ها نیز بسیار مفید است.فلفل سبز تند باعث باز شدن مجاری تنفسی می شود و به راحت نفس کشیدن کمک می کند

#سرآشپز_طلایی #ترشیترشی فلفل سبز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوشرنگ ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید ، می توانید برای تزیین غذاها نیز از آن بهره ببرید.

#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_فلفل_سبز#خانگی ترشی فلفل سبز یکی از انواع ترشی های خوشرنگ و خوشمزه ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید می توانید برای تزیین غذا از آن بهره ببرید

تا حالا براتون پیش اومده که فلفل سبز بخرید و از شدت تند بودنش نتونید بخوریدمن همیشه ت اینجور مواقع فریزمیکردم و تو ترشی یا بند ی استفاده میکردماینبار اما خشکشون کردم

به نظرم جالب اومد دوستان عیر از پلو کاربرد دیگه‌ای هم داره میشه بگید

پودر لیمو عمانی در چلو مرغ و انواع خورش ها و محروگ صبعه😄😋😋به عنوان چاشنی کاربرد داردبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@a3455v96

#پودر_بادام#بادام_درختیاین پودر برای حریره بادام و برخی شیرینی و کیک ها کاربرد دارد.

کوکو کدو سبز یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. این کوکو علاوه بر اینکه یک غذای فوری و سبک است فواید زیادی نیز برای بدن دارد. کدو سبز کالری بسیار پایینی دارد و به همین دلیل این غذا برای شام بسیار مناسب است#تیم_سبز

#سرآشپز_طلاییامسال اولین بار هست لیموی ورقه ای خشک کردم . واقعا عالی شده عطر و بوی خاصی به دمنوش ها و غذا میدهد‌‌. انشالله درست کنید و لذتش را ببرید.

ﻫﻤﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﭘﻮﻟﺪﺍﺭ ﺷﻮﻧﺪ،ﻭﻟﯽ ...ﻫﻤﻪ ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ "ﺑﺨﺸﻨﺪﻩ "ﺷﻮﻧﺪ؛ﭘﻮﻟﺪﺍﺭﯼ ﯾﮏ ﻣﻬﺎﺭﺗﻪ ﻭﺑﺨﺸﻨﺪﮔﯽ ﯾﮏ ﻓﻀﯿﻠﺖ!ﻫﻤﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺩﺭﺱ ﺑﺨﻮﺍﻧﻨﺪ،ﺍﻣﺎ ﻫﻤﻪ " ﻓﻬﻤﯿﺪﻩ " ﻧﻤﯽ ﺷﻮﻧﺪ؛ﺑﺎﺳﻮﺍﺩﯼ ﯾﮏ ﻣﻬﺎﺭﺗﻪﺍﻣﺎ ﻓﻬﻤﯿﺪﮔﯽ ﯾﮏ ﻓﻀﯿﻠﺖ!ﻫﻤﻪ ﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﻧﺪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﻨﻨﺪ،ﺍﻣﺎ ...ﻫﻤﻪ ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺯﯾﺒﺎ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﻨﻨﺪ؛ﺯﻧﺪﮔﯽ ﯾﮏ ﻋﺎﺩﺗﻪ ﺍﻣﺎ ...ﺯﯾﺒﺎ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﺮﺩﻥ يك ﻓﻀﯿلت🍁ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_akbari

زندگى شوق رسیدن به همانفردایی است که نخواهد آمد!تو نه در دیروزى،و نه در فردایى…ظرف امروز پر از بودن توست،زندگى را دریاب⚘❤مرسی از دوست کوکپدی؛@elham_vafadar#کوک_اسنپ#ستاره_کوکپد#بامیه_خشک#پودر_بامیه#بامیه#مسحوق_البامية_الجافة#Dry_okra_powder

🏴 ایام فاطمیه است... دوباره صدای سوزناکی عالم را فرا می‌گیرد. مادری که بین در و دیوار پسرش را صدا میزند: «این ولدی المهدی؛ پسرم مهدی کجاست؟»🔹️و پسری که در جواب هزار تکه می‌شود؛ چرا که مجبور به صبر است و نباید یک تنه به میدان بزند. پس با هر نفس، مدام فریاد میزند: «آیا کسی هست مرا یاری کند؟»🔹️ ولی سال‌هاست که سوالش بی‌پاسخ مانده... آیا میشنوی صدای هل من ناصر امامت را...؟!🔹️شاید او منتظر توست که برگردی...#فاطمیه#امام_زمان#پودر_لبو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cooliiiivaaaand

#پودر_سیر_خونگی

این غذا برای اشخاصی مثه من که همیشه ران مرغ ها روی دستش باد میکنه خیلی کاربرد داره.

#ترشی_فلفل_سبز #سرآشپز_طلایی#سبزمن چند تا دستور رو از نت خواندم که نوشته بود برای ترشی فلفل،اونها رو یک تا دو روز توی آب نمک بزاریم تا تلخیش گرفته بشه.من اینکارو نکردم و الان هم دارم از فلفل ها کنار غذا استفاده میکنم تند هستن ، ولی تلخ اصلا.تنها نکته که همیشه برای درست کردن ترشی حتما رعایت میکنم جوشوندن سرکه هست تا اگر ناخالصی داره تبخیر بشه.

طرفدارهای فلفل این ترشی خوش مزه د تند و حتمااا دوست دارن🤗#ترشی#ترشی_فلفل_سبز#فلفل#فلفل_سبز