اول خمیر نان پیتزا درست کردم..بعد قارچ رو با پیاز و فلفل سیاه خوب تفت دادم‌.خمیر رو در سینی توستر لایه نازک پهن کردم چون بعد پخت پف میکنه..بعد روش سس کچاپ ریختم با چنگال رو خمیر شیار شیار زدم‌حتما لازمه..یه لایه پنیرپیتزا ریختم رو پنیر رو با آب کمی اسپری کردم‌..قارچ‌سرخ شده رو روش ریختم.فلفل دلمه و گوجه نگینی شده هم‌ریختم.دوباره پنیر پیتزا ریختم روش کمی آب اسپری کردم..بادست آروم کمی رو خمیر فشار دادم‌تا مواد منسجم بشه.

قبل اینکه شروع به آماده شدن پیتزا کنم توستر رو ده دقیقه روشن کردم تا خوب داغ بشه..بادرجه ۲۵۰.. ۲۰ دقیقه با المنت پایین در طبقه پایین گذاشتم..پنج دقیقه هم سینی رو در طبقه بالا گذاشتم المنت بالا زدم تا پنیر برشته بشه.

نکته 👈پیتزا رو تا وقتی که از حرارت نیفتاده نباید برش زد چون موادش داغه از هم جدا میشه..باید پیتزا از حرارت کامل بیافته خنک بشه بعد برش زد..