مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و از قبل الک میکنیم
نمک وشکر و پودر خمیرمایه و بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و آب را کم کم بهش اضافه میکنیم چون آرد ها با هم فرق دارن پس از کم شروع میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد روغن و اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم
و خمیر چسبناک بدست میآریم
و روی خمیر و میپوشانیم به مدت ۲ ساعت تا به عمل بیاد - 2
و بعد سطح کارو آرد پاشی میکنیم وخمیرو روی آرد قرار میدیم با آرد جمع میکنیم احتیاج به ورز دادن نداره و دوباره به مدت ۱ ساعت روی خمیر و پوشانده تا به عمل بیاد
- 3
در این مرحله خمیر و به چند چونه در میآریم و کف سینی فر و چرب کرده و کاغذ روغنی گذاشته وتخم مرغ بهم زده رو ی خمیر رو رومال میکنیم و کنجد میباشیم و در فر که از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ و زمان ۲۰ دقیقه تا آماده بشه🥰
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
نان ساندویچی
#نان#نان_ساندویچی#نان_باگت#نان_فانتزیبا دستور کامران صبوری درست کردم بسیار عالی و خمیرش لطیف و بافت اسفنجی داشت . آنیتا -
نان تنوری
با تشکر از دوست عزیزم @chef_lailasarkhosh بابت دستور خوب و خوشمزهشون 👌#نان #نان_خانگی #نان_تنوری #سرآشپز_طلایی #دی1400 MM -
-
-
-
-
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان بسیار ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر،کره یا مربا بسیار عالی میشه_برای افطار هم خیلی خوبه..ممنونم از کوکپد و دوستانش واقعا نان بسیار عالی و خوشمزه ای شد.#سرآشپز_طلایی#کوکپدودوستانش#ماه_رمضان *Zahra* -
-
نان ساندویچی (با ماست) یا نان باگت😃
#سرآشپز_طلایی #نان #نان_ساندویچی #نان_باگت #نانوا #نان_ساندویچی_با_ماست #ابتکار #در_فر #گریل🌹ﺑﺰﺭﮔﺘﺮﯾﻦ ﺩﺷﻤﻦ ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺍﻧﺴﺎﻥﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺧﻮﺩ ﺑﺎ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺍﺳﺖﻏﺎﻓﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﺮ ﮐﺴﯽﺩﺭ ﻣﺴﯿﺮﯼ ﮐﺎﻣﻼ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺯ ﺩﯾﮕﺮﯼﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺳﻔﺮ ﻭ ﯾﺎﺩﮔﯿﺮﯼﺍﺳﺖ…🌹سلام عزیزان ، خسته نباشید😊 رسپی عالی و خوشمزه و پرطرفدار امروز ، نان ساندویچی هست 👌😃 نان هایی که بهداشتی و سالم هست و خودمون اطمینان داریم چجور نون خوشمزه و دلبری درست کنیم. بافت خوبی داره مثل بازار شده، من برای موادش شیر نداشتم از آب و ماست استفاده کردم.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
-
-
نان پوآچا آچما
سلام دوست های عزیز☺این نون های خوشمزه رو میتونید بپزید و برای صبحانه و عصرونه های بهاری از مهموناتون پذیرایی کنید چون این نون اصلا شیرین نیست با مربا عسل یا شکلات صبحانه خوشمزه میشه ولی اگه شیرین دوست دارید مقدار شکر رو 8 تا 10 قاشق کنید واون موقع میتونید با چای میل کنید.. من اصلا شکر نریختم .ممنون از دستور میشان عزیز#سرآشپز_طلایی#آشپزی_آسان#عصرونه_بهاری رقیه خلیفه طاشی -
نان بربری الهام پز
#صبحانه_سالم#چالش نان بربری نوعی نان است که پخت آن در ایران مرسوم است و به هر دو شیوهٔ سنتی و صنعتی تولید میشود. نام این نان برگرفته از نام ایل بربر است که در مرز بین ایران و افغانستان زندگی میکردند. در اواخر دوران قاجار چند بربر پخت این نان را در تهران آغاز کردند و آن را رواج دادند e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
نان تست
از دیروز بیاموز. برای امروز زندگی کن و امید به فردا داشته باش.....@fatemeh_7900 با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی ❄atefeh❄ -
نان پیده
نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است#نان_پیده#رمضان_غیرایرانیممنون از محدثه جان برای این دستور عالی@miss_mohaddd مهربانو -
نان برگر
در این روزگار، که ما بیش از هر چیز به امید و ایمان احتیاج داریم، مگذار ناامیدی، روزنی به اندازهی سر سوزنی در قلبت پیدا کند و از آنجا هجوم بیاورد.امید را برای روزهای بد ساختهاند؛ چراغ را برای تاریکی.انسان اگر با مشقت و درد و مصیبت روبهرو نمیشد، نه به چیزی ایمان میآورد، نه به آیندهای دل میبست و نه از امید، سلاحی میساخت به پایداری کوه... 》نادر_ابراهیمی📚 آتش بدون دود#سرآشپز_طلایی#نان#نان_برگر#کوک_اسنپیه نون گرم و لطیف خونگی که خیلی ساده هم درست میشه ممنون از @Fateme31385b 🌹🌹 نصف این مواد چهار تا نون برگر بهتون میده👌 Tala -
نان تالکو نارگیلی
#نان_تالکو_نارگیلی#نان#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی🔰حق الناس تنها موضوعی است که در قیامت ، با شفاعت هم حل نمیشودآنچه از من بر دل داری ، در این شب قدر ببخش . . . 🍃Ma Akbari🍃 -
نان زنجبیلی
#نان_زنجبیلی#نان_خونگی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین نان خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم@Mozhgan_cookدرست کرده ام دست گلتون درد نکند 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
نان پوآچا پفی
بیچاره پاییز ...دستش نمک ندارد...این همه باران به آدم ها میبخشد، اما همین آدم ها تهمت ناروای خزان را به او میزنند.خودمانیم ...تقصیر خودش است ؛بلد نیست مثل " بهار" خودگیر باشدتا شب عیدی زیر لفظی بگیرد وبا هزار ناز و کرشمه سال تحویلی را هدیه دهد ...سیاست " تابستان " را هم نداردکه در ظاهر با آدم ها گرم و صمیمی باشدولی از پشت خنجری سوزناک بزندبیچاره .....از پف و بافت این نون بی نظیر متعجب میشید بافت بسیار نرم و پوکی داره نکته پفی شدن این نون استراحت اصلی داخل سینی فر هست.چون تو توستر میپختم سینی کوچک بود و کناره ها بهم چسبید و خرابکاری بعدی اینکه بعد از گرد کردن خمیر و قبل از استراحت دوم با دست کمی پهنشون کردم که نونم مثل دستور اصلی زیاد گردالو نشد و کمی پهن تر شد.#خراب_کردم Fateme -
-
-
-
-
نان عربی
🌺هرروز😊لبخنـد بزن😊اندکی بیشتر🌺چون روز خوب خانواده است😊بگذار از خنده های تو🌺گل لبخنـد😊بر جان عزیزانت جاری شود🌸روز خوبی در کنار💕عزیزانتان داشته باشیـدسلام صبحتون بخیربا تشکر از دوست کوکپدی میشان عزیز@Lavish_mishan Tayebeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)