نان ساندویچی

نیلا
نیلا @cook_16712125

ماه_مبارک_رمضان

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهآب
  3. 1 ق غشکر
  4. 1 ق غنمک
  5. 5 ق غروغن مایع
  6. 1 ق غپودر خمیر مایه
  7. 1 عددتخم مرغ برای رومال
  8. کنجد

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد و از قبل الک میکنیم
    نمک وشکر و پودر خمیرمایه و بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و آب را کم کم بهش اضافه میکنیم چون آرد ها با هم فرق دارن پس از کم شروع میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد روغن و اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم
    و خمیر چسبناک بدست میآریم
    و روی خمیر و میپوشانیم به مدت ۲ ساعت تا به عمل بیاد

  2. 2

    و بعد سطح کارو آرد پاشی میکنیم وخمیرو روی آرد قرار میدیم با آرد جمع میکنیم احتیاج به ورز دادن نداره و دوباره به مدت ۱ ساعت روی خمیر و پوشانده تا به عمل بیاد

  3. 3

    در این مرحله خمیر و به چند چونه در میآریم و کف سینی فر و چرب کرده و کاغذ روغنی گذاشته وتخم مرغ بهم زده رو ی خمیر رو رومال میکنیم و کنجد میباشیم و در فر که از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ و زمان ۲۰ دقیقه تا آماده بشه🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیلا
نیلا @cook_16712125
در

دستورهای مشابه