کوکو مغز تخمه آفتابگردان🌻

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹
🔸چوپانی عادت داشت در یک مکان معین زیر یک درخت بنشیند و گله گوسفندان را برای چرا در اطراف آنجا نگه دارد.

🔹زیر درخت سه قطعه سنگ بود که چوپان همیشه با استفاده از آن‌ها آتش درست می‌کرد و برای خود چای آماده می‌کرد.

🔸هر بار که او آتشی میان سنگ‌ها می‌افروخت متوجه می‌شد که یکی از سنگ‌ها مادامی که آتش روشن است، سرد است اما دلیل آن را نمی‌دانست.

🔹چند بار سعی کرد با عوض کردن جای سنگ‌ها چیزی دست‌گیرش شود اما همچنان در هر جایی که سنگ را قرار می‌داد، سرد بود تا اینکه یک روز وسوسه شد تا از راز این سنگ آگاه شود.

🔸تیشه‌ای با خود برد و سنگ را به دو نیم کرد. آه از نهادش بر آمد. میان سنگ موجودی بسیار ریز مانند کرم زندگی می‌کرد.

🔹رو به آسمان کرد و خداوند را در حالی که اشک صورتش را پوشانده بود، شکر کرد و گفت:
خدایا، ای مهربان، تو که برای کِرمی این چنین می‌اندیشی و به فکر آرامش او هستی، پس ببین برای من چه کرده‌ای و من هیچ‌گاه سنگ وجودم را نشکستم تا مهر تو را به خود ببینم.
✍ سنگِ وجودمان را بشکافیم تا مهر خدا را ببینیم

اللهم عجل لوليك الفرج و العافیة و النصر🌹🌹🌹
#کوکو
#تخمه_آفتابگردان
#کوکو_مغز
#ماه_مبارک_رمضان
#غذای_فوری
#افطار
#ایده

کوکو مغز تخمه آفتابگردان🌻

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹
🔸چوپانی عادت داشت در یک مکان معین زیر یک درخت بنشیند و گله گوسفندان را برای چرا در اطراف آنجا نگه دارد.

🔹زیر درخت سه قطعه سنگ بود که چوپان همیشه با استفاده از آن‌ها آتش درست می‌کرد و برای خود چای آماده می‌کرد.

🔸هر بار که او آتشی میان سنگ‌ها می‌افروخت متوجه می‌شد که یکی از سنگ‌ها مادامی که آتش روشن است، سرد است اما دلیل آن را نمی‌دانست.

🔹چند بار سعی کرد با عوض کردن جای سنگ‌ها چیزی دست‌گیرش شود اما همچنان در هر جایی که سنگ را قرار می‌داد، سرد بود تا اینکه یک روز وسوسه شد تا از راز این سنگ آگاه شود.

🔸تیشه‌ای با خود برد و سنگ را به دو نیم کرد. آه از نهادش بر آمد. میان سنگ موجودی بسیار ریز مانند کرم زندگی می‌کرد.

🔹رو به آسمان کرد و خداوند را در حالی که اشک صورتش را پوشانده بود، شکر کرد و گفت:
خدایا، ای مهربان، تو که برای کِرمی این چنین می‌اندیشی و به فکر آرامش او هستی، پس ببین برای من چه کرده‌ای و من هیچ‌گاه سنگ وجودم را نشکستم تا مهر تو را به خود ببینم.
✍ سنگِ وجودمان را بشکافیم تا مهر خدا را ببینیم

اللهم عجل لوليك الفرج و العافیة و النصر🌹🌹🌹
#کوکو
#تخمه_آفتابگردان
#کوکو_مغز
#ماه_مبارک_رمضان
#غذای_فوری
#افطار
#ایده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز درشت
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 2/3 پیمانهمغز تخمه آفتابگردان خام
  4. 4 قاشق غذاخوریآردبرنج
  5. نمک، زردچوبه، پودرآویشن ،پودرسیر به میزان لازم
  6. 1 قاشق غذاخوریزرشک در صورت دلخواه
  7. 1 قاشق غذاخوریپودرسوخاری در صورت دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را با قسمت درشت ،رنده کرده و با نمک و بقیه ادویه ها مخلوط می کنیم.

  2. 2

    تخم مرغ را اضافه کرده و هم میزنیم‌.
    مغز تخمه آفتابگردان را آسیاب کرده و یه مواد اضافه می کنیم.
    من خیلی آسیاب نکردم تا حالت نیم کوب بگیره و مغز ها داخل کوکو زیر دندون بیاد.

  3. 3

    سپس زرشک و آرد برنج را اضافه کرده و هم میزنیم و کف ماهیتابه ای که روغن ریختیم،آرد برنج می ریزیم و کمی صبر کرده تا داغ شود.(من زرشک نزدم ولی فکر کنم با زرشک خوشمزه ترخواهد شد)

  4. 4

    سپس مواد کوکو را ریخته و با درب بسته به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میگذاریم روی شعله پخش تا سرخ شود.
    سپس کوکو را برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود و اینبار درب ماهیتابه را برمیداریم.
    چرا که اگر بعد از زیرو رو کردن،درب بسته باشد،کوکو حالت خمیری پیدا می کند.
    چند قاشق روغن، دور تا دور ماهیتابه ریخته و با شعله متوسط می گذاریم سرخ شود.
    بسیارعالییی، خوشمزه ، مقوی و آسان😋👌

  5. 5

    🌲اگر در کنار کوکو نارنج تازه سرو کنید خیلیییی طعمش به یادماندنی تر خواهد شد.
    البته من با نارنج و ریحون سرو کردم که دستورشوگذاشتم

  6. 6

    🌲انقدر بافتش و طعمش خوب بودکه بقیه باور نمی کردن که فقط با سه قلم مواد اصلی پیاز،تخم مرغ و مغز تخمه درست شده باشه😇😉
    🌲میتونید مغز تخمه رو یکجا آسیاب کرده و برای همیشه داشته باشید و داخل کوکو ،فسنجون و انواع اشکنه استفاده کنید.
    🌲آماده سازی این کوکو واقعا خیلی سریع و کوتاه بود و برای مواقعی که وقت و حوصله غذای سخت نداریم عالیهههه.

  7. 7

    🌲خودم هم تا قبل از این نمیدونستم تخمه آفتابگردان چه خواصی داره اما واقعا بعد از مطالعه چندتا مقاله شگفت زده شدم از این همه خواص این نعمت الهی👌
    به اختصار به چند مورد اشاره می کنم
    🟣تخمه آفتابگردان برای بهبود سلامتی قلبی عروقی
    🟣افزایش سطح سالم کلسترول با تخمه آفتابگردان
    🟣تخمه آفتابگردان منبع کامل منزیم
    🟣حاوی سلنیوم، یک آنتی اکسیدان قوی و بسیار عالی برای سلامتی تیروئید
    🟣تخمه آفتابگردان برای مراقبت از پوست
    🟣تخمه آفتاب گردان برای بهبود سلامتی مغز
    🟣تخمه آفتابگردان برای کاهش وزن

  8. 8

    🟣تخمه آفتابگردان برای جلوگیری از آسیب سلولی
    🟣تخمه آفتابگردان برای مراقبت از مو
    🟣تخمه آفتابگردان برای تنظیم سطح هورمون ها
    🟣تخمه آفتابگردان برای بهبود گوارش
    🟣تخمه آفتابگردان برای افزایش میزان انرژی
    🟣خواص ضد سرطان تخمه آفتابگردان
    🟣تخمه آفتابگردان برای کمک به خواب
    🟣تخمه آفتابگردان برای درمان پرفشاری خون
    🟣تحکیم استخوان ها و ماهیچه ها با تخمه آفتابگردان
    🟣تخمه آفتابگردان برای درمان درد آرتروزی
    🟣تخمه آفتابگردان مفید در دوران بارداری
    🟣تخمه آفتابگردان برای تسهیل یبوست و اسهال

  9. 9

    🟣تنظیم عدم تعادل استروژن
    🟣مبارزه با آکنه و التهاب
    🟣تخمه آفتابگردان برای کاهش علائم افزایش سن
    🟣تخمه آفتابگردان مرطوب کننده طبیعی برای درمان پوست خشک
    🟣تخمه آفتابگردان برای کنترل ریزش مو
    🟣تخمه آفتابگردان برای مراقبت در مقابل آفتاب

    📝فکر کنم از فردا تخمه آفتابگردون گرون بشه🤣😅
    برای هر کدوم از این موارد کلی استدلال علمی هست که خودتون میتونید مراجعه و مطالعه بفرمایید.
    من با اختصار نوشتم و گرنه خیلی خواص دیگه مونده هنوز
    پس این شما و این نعمت الهی پرخاصیت 👌

  10. 10

    ایده این کوکو از جانب غیب به ذهنم اومد و هنوز جایی ندیدم😉
    تقدیم نگاه مهربونتون 🥰🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
در

نظرات (17)

مسعود منتظری
مسعود منتظری @cook_110127318
چرا کفِ ماهیتابه آردِ برنج می‌ریزید و روغن نمی‌ریزید؟

دستورهای مشابه