به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. خمیر جادویی
  2. 5 ق غشکر
  3. 1 ق غدارچین
  4. 1/4 لیوانپودر گردو یا مغز دلخواه
  5. برای رومال
  6. 1 ق غشیر
  7. 1 ق غزعفران دمکرده
  8. 1 ق چعسل

مراحل تهیه

  1. 1

    بعد از ور اومدن و دو برابر شدن خمیر
    پف آنرا گرفته
    و کمی دستتان را چرب کنید تا راحت تر کار کنید
    تمام مواد میانی را مخلوط کرده
    و از خمیر چونه هایی به اندازه ی پرتقال جدا کنید
    حالا روی میز کمی آرد بپاشید
    خمیر را کمی باز کنید یک ق غ از مواد میانی وسط آن گذاشته و مجدد خمیر را گلوله کرده و داخل سینی قرار داده و و با دست نازک باز کنید و روی آنرا به دلخواه با قاشق یا هر وسیله ای طرح بدید
    من با نوک انگشتان دست حالت دادم

  2. 2

    با پارچه ای نخی روشون رو بپوشونید و حدود ۱۰ دقیقه استراحت داده و اگه لازم بود طرحها را روی آن تکرار کنید تا عمیق باشند
    رومال زده و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه مدت ۱۲-۱۵ دقیقه تا زمانی که روی آنها طلایی شود ،بپزید نوش جان

  3. 3

    حتما بعد از خارج کردن از فر و کمی از حرارت افتادن ، داخل ظرف در بسته و یا کیسه پلاستیکی قرار دهید تا خشک نشوند

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (14)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به به 👏 عالیه گلم 👏 دستت طلا نوش جان 🌺

دستورهای مشابه